Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Sinki ja juustu brioche spiraalid

Eelroad150 minutit6-8 inimest175 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (15 häält)
Laadimine ...

Por Irene Arcas

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mulle meeldib see retsept! Nad on mõned spiraalid tainast brioche Väga lihtne teha, mis on ülimõnus ja mida inimesed armastavad. Ma esitan selle teile täna täidetuna sink ja juust, kuid saate selle täita sellega, mis teile kõige rohkem meeldib, mõlemad maiustused kui salatid. Kasutades retsepti, mida Ascen de brioche tainas palmikujulineTäna valmistame ette mõned lihtsad spiraalid.

Kui teil on kodus palju külalisi, on see suurepärane. Ja ka laste sünnipäevaks on see suurepärane võimalus. Seega väldime tööstuslike pagaritoodete panemist. Kas suupiste või a tervislik ja maitsev eelroog. Lisaks valmistatakse tainas meie termomiksiga saiakeses.

Sinki ja juustu brioche spiraalid

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Sinki ja juustuga valmistatud käsnjad brioche tainaspiraalid. Ideaalne sõprade koosviibimisteks ja lastega sünnipäevadeks.

  • Irene Arcas
  • Retsepti tüüp: aperitiivid
  • Kalorid: 175
  • Portsjonid: 6-8
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 150 gr piima
  • 1 näputäis soola (kui see on magus)
  • 50 gr suhkrut
  • 70 gr võid
  • 3 keskmist munakollast
  • 1 külmkuivatatud pagaripärmi pakend (või 20 grammi värsket pärmi)
  • 400 gr jahu (kogus sõltub munakollaste suurusest, suurem jahu rohkem)
  • 2 spl vaniljesuhkrut (kui see oli magus või 1 tl soola, kui see oli soolane)
  • viilu sinki ja juustu (minu tänase soolase versiooni jaoks)

Ettevalmistus

  1. Panime piima, soola, suhkrut ja võid klaasi ning programmeerime 1 minut, temperatuur 37º, kiirus. kaks. Lisage munakollased ja segage mõned sekundit kiirusel 4.

  2. Lisa jahu ja pärm ning sega 15 sekundit kiirusel 6. Sõtku 3 minutit, kiirustame Spike.

  3. Venitame taina ristkülikuks, värvime selle sulavõiga ja lisame valitud magusa või soolase täidise ning keerame rulli.

  4. Rullin taigna lahti ja panen endale meelepärase täidise. Seejärel veeretan tainast väga hästi nagu väga hästi kimpus olevas mustlasvartes ja lõikan terava noaga paksudeks viiludeks. Rull oleks justkui chorizo, mille lõikasite viiludeks. Need peavad olema natuke paksud. Ja siis asetame viilud koogikapslitesse või rasvakindla paberiga kaetud ahjuplaadile.

  5. Värvige pind munaga ja jätke need, kuni nende maht kahekordistub. See foto on enne, kui nad on kahekordistanud oma helitugevuse, nii et näete, kuidas ma olen pannud nad ahju puhkama.

  6. Panin need ahju, kuid lülitasin välja, nii et neil ei oleks tõmmet. Pidage meeles, et küpsetuspärmiga taina hea kasvu korral peab nende temperatuur olema 25 ° lähedal. Sellepärast panin ahju kõigepealt 30 sekundiks temperatuurile 50º ja lülitasin selle välja. Siis panin taigna. Helitugevuse kahekordistamiseks kulub umbes tund. Sa näed seda. Kuid oluline on mitte kiirustada.

  7. Kui need on kasvanud, eemaldame spiraalid ahjust ja soojendame seda 180 ° -ni. Küpsetage 15 kuni 20 minutit, eemaldage need, kui need on kuldpruunid.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Samaväärsus TM21-ga

vastavustabel2 Luksuslik kartul

Rohkem informatsiooni - brioche tainas palmikujuline


Avastage muid retsepte: Lihtne, Tainas ja leib, Retseptid lastele

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Melany DIJO
    tagasi 10 aastat

    Proovisin seda retsepti teha ja see oli täielik ebaõnnestumine: tainas oli väga kleepuv ja ma ei suutnud seda vormida ... Mis tahes nipp ??? Aitäh.

    Vasta Melanyle
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 10 aastat

      Tere, Melany, kui kahju mul on. Sellest, mida te mulle ütlesite, pidi probleem olema jahukoguses. Sõltuvalt jahu margist võib see imada rohkem või vähem vett. Nii et isegi kui paneme kogused, võib juhtumist olenevalt vaja olla veidi rohkem või vähem vett / jahu. Soovitan järgmisel korral lisada veel jahu, kuni saate taigna mugavalt töödelda ja käed oliiviõliga niisutada, sest see aitab teil tainaga kergemini hakkama saada. Loodan, et olen teid aidanud ja jätkan selle ettevalmistamist, eks? Sa ütled mulle! Suudlus ja aitäh, et meile kirjutasid, ilus.

      Vasta Irene Arcasele
    2.    Lopintaan DIJO
      tagasi 10 aastat

      Tere, kas saaksite jätta prossid ööseks ahju ja neid varahommikul küpsetada?

      Vasta Lopintanile
      1.    Irene Arcas DIJO
        tagasi 10 aastat

        Tere, terve õhtu on toatemperatuuril kerge taina jaoks liiga pikk. Riskiksime sellega, et nad kasvavad liiga suureks ja kukuvad kokku, kui raskust ei kannata. Kui soovite selle ööseks jätta, soovitan teil need külmkappi jätta. Vedas! Te ütlete meile. Ja aitäh, et meile kirjutasite!

        Vasta Irene Arcasele
  2.   Mireille DIJO
    tagasi 10 aastat

    Tere, Irene, ma olen termomikside perekonnas uus ja praegu on mul spiraalid ahjus tõusmas. Ma tahan neid proovida.

    Vasta Mireille'ile
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 10 aastat

      Vapustav! Loodan, et need meeldisid teile. Kuidas need sobisid? Ilus suudlus ja aitäh meile kirjutamise eest.

      Vasta Irene Arcasele
  3.   mari vegas gi DIJO
    tagasi 10 aastat

    Võtsin nad lihtsalt ahjust välja, arvan, et need sobivad mulle väga hästi, arvasin, et mul on soolapuudus, ma pole neid proovinud, sest need on kuumad, kinnitan seda, kui mu pere mõtleb

    Vasta mari vegas gi
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 10 aastat

      See on suurepärane! Nad nägid kindlasti sinu vastu suurepärased välja. Kas teile meeldisid? Aitäh Mari kirjutamise eest !! Kallistamine.

      Vasta Irene Arcasele
  4.   Maria Táuler San Miguel DIJO
    tagasi 10 aastat

    Tere, Irene, retseptis panite jahu ilma tüüpi täpsustamata ... Teinekord vajate brioche tüüpi küpsetiste jaoks kangust jahu, kas tavaline jahu oleks seda väärt?

    Vastus María Táuler San Miguelile
  5.   julia rosa cristancho olier DIJO
    tagasi 9 aastat

    VALMIS RETSEPTI POOLEKS, SEST MEIE OLEME 2 INIMEST JA NENDE OLI TÄIUSLIK, LISAKE VÄIKESE SINIPI JA Küüslaugusoolaga enne sinki ja juustu asetamist .. TÄNU

    Vasta julia rosa cristancho olierile
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 9 aastat

      Tere, Julia,
      Milline rikkalik kohanemine! Täname, et meile ütlesite 😉
      Kallistus!

      Vasta Ascen Jiménezele
  6.   Marta DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere!
    Ma teen soolase ja magusa versiooni. Šokolaadiga valmistamiseks soovitaksite mul panna šokolaaditahvel või nutella?
    Aitäh!

    Vasta Martale
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere, Marta, kahtlemata nutella, sest sul oleks natuke keeruline tahvelarvutis šokolaadise untsi abil spiraale lõigata 😉 aitäh meile kirjutamast!

      Vasta Irene Arcasele
      1.    Marta DIJO
        tagasi 8 aastat

        ummm kui maitsvad olid sink ja juust! on olnud edukas!
        nutellad olid maitsvad, kuid on kuivemad olnud.
        Mul oli raske tainast kuju teha.
        Suur aitäh retsepti eest !;

        Vasta Martale
        1.    Irene Arcas DIJO
          tagasi 8 aastat

          Kui hea Marta! Tõde on see, et sink ja juust on ohutu panus. Miks te ütlete, et šokolaaditooted on olnud kuivad? Kas tainas kuivab? Võib-olla mõni minut vähem ahjus ... või rohkem täidist ... aitäh, et kirjutasite meile ja valmistasite meie retsepte !!

          Vasta Irene Arcasele
          1.    Marta DIJO
            tagasi 8 aastat

            Tere! Ma arvan, et see oli selleks, et panustada rohkem aega kui oleks pidanud. Panin 3 salve. Partiides segage magusat ja soolast. Soolane oli täpselt paras ja magus minuti vähem arvan, et oleks parem olnud.
            Siit saate fotosid üles laadida? Nende teile saatmise eest.
            Aitäh teile, et meid nii palju aitate !!


  7.   NUGGET DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere hommikust: ma olen uus ja mul on küsimus. Minu küsimus on, kas seda sama retsepti saab teha ka TM5-ga
    tänan

    Vasta PEPITA-le
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere Pepita, tere tulemast Thermorecetas! Jah, saate seda teha oma TM5-ga ilma probleemideta, järgides samu juhiseid. Anna meile teada, kuidas nad sulle välja näevad! 😉

      Vasta Irene Arcasele
  8.   angeles anechina d DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere, tahaksin teada, kas nende soolaseks muutmiseks pean panema selle koguse suhkrut, suur aitäh

    Vasta angeles anechina d
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 8 aastat

      Jah, soolaste suhkrut sama palju kui magusaid. Ainuke asi, mis muutub, on teie täidis. Idee andmiseks võiksid soolased olla sellised, nagu täidate sarvesaiu singi ja juustuga. Loodan, et nad teile meeldivad !!

      Vasta Irene Arcasele
  9.   Sammas DIJO
    tagasi 7 aastat

    Tere, mitu spiraali umbes välja tuleb? Aitäh

    Vasta Pilarile
    1.    Irene Arcas DIJO
      tagasi 7 aastat

      Tere, Pilar, sest välja tuleb umbes 16, kuigi see sõltub alati suurusest, mille neile selgeks annate 🙂

      Vasta Irene Arcasele