Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Soolane kartulipirukas

Eelroogad79 minutit6 inimesed330 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (2 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

soolane-kartuli-pirukasthermorecetas

Mitu korda olete tahtnud taldrikut jätta eelnevalt ette valmistatud ja te ei leidnud õiget retsepti? Täna pakun nendeks puhkudeks suurepärase kartulikoogi.

Mitu korda oleme maitsvaid kooke valmistanud lehttainas o purustatud pasta. Need on suurepärased, kui saate neid värskelt süüa ja nautida nende krõmpsuvat põhja. Kuid mõnikord vajame kooki, mis peab aja kulgemisele hästi vastu, just siis peame valima a soolane kook ilma põhjata nagu täna.

Ärge kartke valmistamise aega, sest kartulite küpsetamise või küpsetusaja jooksul saate seda teha ära kasutada ja Tehke muid asju.

Soolane kartulikook on ka Väga mitmekülgne ja saate selle oma maitse järgi täiendada, muutes singi sobrasada või pošeeritud köögiviljade vastu.

Soolane kartulipirukas

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Soolane kook, mida saab ette valmistada.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Kalorid: 330
  • Portsjonid: 6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 800 g kartulit (monalisa või kennebec)
  • 100 g Yorki sinki
  • 100 g riivjuustu
  • 3 muna toatemperatuuril
  • 60 g jahu
  • 120g piima
  • 25 g oliiviõli
  • 1 tl (magustoiduks) hakitud peterselli
  • Sool ja pipar
  • Või määrimiseks ja pinna pruunistamiseks

Ettevalmistus

  1. Täidame klaasi veega kuni kolmanda märgini, poolteist liitrit.

  2. Pese kartulid hästi ja asetame koorimata korvi. Asetame korvi klaasi sisse, sulgeme ja programmeerime 35 minutit, 100º, kiirus 3.

  3. Pärast ajame torkime kartuleid ja kontrollime, kas need on pehmed. Mõnikord võivad nad sõltuvalt klassist ja suurusest vajada veel paar minutit. Kui jah, siis programmeerime 5 minutit, 100º, kiirus 3.

  4. Korvi eemaldame spaatlil oleva sälgu abil. Vett viskame ära. Loputame seda veidi ja kuivatame.

  5. Eelsoojendame ahju temperatuurini 180 ° ja määrime 21 cm läbimõõduga ümmarguse vormi. Me katame aluse rasvapaberi ringiga ja määrime uuesti.

  6. Hakkime Yorki sinki ajal 2 sekundit, kiirus 5. Võtame tagasi ja reserveerime.

  7. Koorime kartulid ja lõigame need suurteks tükkideks. Purustame need klaasis 5 sekundit, kiirus 3. Võtame tagasi ja reserveerime.

  8. Klaasi pesemata panime liblika teradele. Peksime munad ajal 1 minut, kiirus 3 1/2. Lisame jahu ja segatakse 30 sekundit, kiirus 3 1/2.

  9. Lisame piima ja õli. Me segame 30 sekundit, kiirus 3 1/2.

  10. Lisage riivjuust, reserveeritud Yorki sink, teelusikatäis hakitud peterselli. Maitsesta ja sega ajal 30 sekundit, kiirus 3 1/2, vasakpööret.

  11. Lisage kartulipuder ja segage 30 sekundit, kiirus 2, vasakpööret

  12. Valame segu vormi, mille olime valmistanud. Asetame võikuubikud peal ja küpsetame ahju keskosas 40 minutit. Või seni, kuni pind on kuldpruun.

  13. Eemaldame vormi ahjust ja laseme jahtuda, kuni see on soe. Seejärel laseme koogi serva ümber spaatliga, et see vormist eraldada, ja pöörame selle lamedale plaadile ümber, nagu oleks see omlett. Me eemaldame paberi, mis kleebitakse koogi põhja külge. Keerame selle uuesti, kuid seekord serveerimisplaati kasutades.

  14. Serveeri koos mõne raketilehe või segalehega.

Samaväärsus TM21-ga

termomikside ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Surimi ja suvikõrvitsa quiche / Soolane Manchego juustukook


Avastage muid retsepte: Munad, Vähem kui 1 1/2 tundi

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   ROSA DIJO
    tagasi 8 aastat

    Tere, kas seda saab teha teist tüüpi kartulitega, kui me ei leia retseptist seda, mida te meile rääkisite? Aitäh!

    seoses

    Vasta ROSA-le
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 8 aastat

      Tere rosa:

      Jah, muidugi saate seda teha ka muud tüüpi kartulitega, kuid enne ülejäänud koostisosadega segamist veenduge, et need oleksid pehmed.

      Tervitused!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile
  2.   natyh DIJO
    tagasi 4 aastat

    Mis temperatuuril ahi?

    Vasta Natyhile
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 4 aastat

      Tere Natyh: Punktis 5 tuleb ahi keerata 180º-ni, nii et see on eelsoojendatud, ja seejärel keedetakse samal temperatuuril 40 minutit.

      Terviseks! 😉

      Vastus Mayra Fernández Joglarile