Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Soolane sinihallitusjuust ja pirnitort

Eelroad70 minutit12 inimesed240 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (33 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Kook, mida näete fotol ja videos, on tehtud Gorgonzola kuid saate seda ka Roquefortiga valmistada. Ja ma eeldan, et kui sulle meeldib sinihallitusjuust, siis see meeldib sulle.

Videost näete, kuidas olen koostanud alus, Thermomixis. Aga kui teil on kiire või kui teil pole viha taigna valmistamiseks, võite kasutada imelihase taignarulli, ühte neist ostetud või isegi lehttainast.

Ärge unustage Pera pinnal. Seda saab panna enne koogi küpsetamist või pärast seda ja serveerida seda looduslikult. Maitsete kontrastsus on tähelepanuväärne, nagu ka sellel Tarte Tatin.

Soolane sinihallitusjuust ja pirnitort. Väga hea.

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Soolane sinihallitusjuust ja pirnitort. Väga hea.
  • Ascen Jimenez
  • Köök: Kaasaegne
  • Retsepti tüüp: aperitiivid
  • Kalorid: 240
  • Portsjonid: 12
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

Aluse jaoks:

  • 150 g jahu
  • 75 g võid tükkidena
  • 1 / 2 tl soola
  • 50 g vett

Täidise jaoks

  • 80 g kreeka pähkleid
  • 270 g ricotta
  • 170 g sinihallitusjuustu
  • 1 näputäis jahvatatud pipart
  • 1 muna

Ja ka:

  • 2 või 3 pirni

Ettevalmistus

  1. Valmistame vormi läbimõõduga 26 sentimeetrit ja madalad servad. Määri sisustus ja puista peale veidi jahu.

  2. Taina valmistamiseks panime klaasi kõik selle koostisosad: jahu, või, sool ja vesi. Me programmeerime 20 sekundit, kiirus 4.

  3. Võtame taina klaasist välja, tihendame oma kätega ja asetame kahe rasvapaberiga lehe vahele. Me venitame seda rulliga, pidades silmas, et see peab katma ka meie vormi serva.

  4. Vormi hoiame külmkapis.

  5. Peseme ja kuivatame klaasi. Panime sinna pähklid ja programmeerime 3 sekundit, kiirus 5.

  6. Lisa ricotta, sinihallitusjuust, pipar ja muna. Me programmeerime 10 sekundit, kiirus 4.

  7. Võtame taina külmkapist välja ja katame sellega oma vormi, nagu videost näha.

  8. Me paneme peal valmistatud juustude segu ja jaotame selle kogu pinnale.

  9. Koorime pirnid, peenestame ja lõigame viiludeks. Me panime need juustukreemile.

  10. Küpseta 180 ° juures 20 minutit. Seejärel tõstame ahju 200 ° -ni ja küpsetame seda veel umbes 10 minutit.

Rohkem informatsiooni - Soolane juust ja pirnitartiin


Avastage muid retsepte: Eelroad, Taimetoitlane

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.