Soolane spargelkapsas

Hea ilm sobib sellistele roogadele nagu tänapäevased, mitteametlikud ja kergesti valmistatavad. Videost näete, kui lihtne on seda ette valmistada soolane spargelkapsas kasutades Thermomixi. Puhastame spargli, küpsetame need korvis ja segame munad ülejäänud koostisosadega. Järgmisena moodustame meie kooki lehttainas. See on palju lihtsam kui võib tunduda, näete.

Sparglit olen kasutanud, sest praegu leian need hea hinnaga, kuid võite kasutada muud koostisosad kui brokoli, suvikõrvits, sibul ... või erinevad köögiviljasegud. Järgige samu samme, mida on näha videos ja olete fenomenaalne.

Retseptivideo

Soolase spargelkarbi retsept

Soolane spargelkapsas

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Seda saab serveerida aperitiivina, eelroana või mitteametliku suupiste või õhtusöögi ajal.

• Ascen Jimenez

• Köök: traditsiooniline
• Retsepti tüüp: eelroogasid
• Kalorid: 112
• Portsjonid: 8

• Söögitegemise aeg: 1H
• Aeg kokku: 1H

Koostis

• 500 g sparglit
• 1 liiter vett
• 3 munad
• 200 g köögikreemi
• 100 g peekonit
• Sool
• Pipar
• 1 ümmargune lehttaigna leht

Ettevalmistus

1. Sparglit peseme ja puhastame hästi. Nende puhastamiseks võime kasutada koorijat või pitsi. Hakkime need ära ja panime korvi.

2. Panime vee klaasi. Asetame korvi spargli ja programmiga 15 minutit, 100, kiirus 1.

3. Võtame välja ja reserveerime.

4. Peseme ja kuivatame klaasi. Panime sinna munad, koore, peekoni, soola ja pipra. Me programmeerime 30 sekundit, kiirus 4.

5. Asetame taina vormi, kattes ka seinad.

6. Panime klaasis oleva segu tainale ja peale spargli. Spargel integreeritakse munade ja koore seguga.

7. Me küpsetame 210-kraadises eelsoojendatud ahjus umbes 30 minutit. Enne ahjust välja võtmist lasime paar minutit puhata.

Arveid

Kui teil pole sparglit, võite selle asendada mõne muu köögiviljaga, näiteks brokkoli või suvikõrvits.

Rohkem informatsiooni - 9 retsepti brokkoliga

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga