Riis, mida näete fotol, on valmis mõne pärast 40 minutit. Sellel on makrellikonserv - millega saab asendada tuunikala -, paprika ja hea hunnik rohelisi ube.
Me ei hakka seda võiga määrima juustuga ega ka võiga, mis see saab olema heledam kui traditsioonilised risotod. Siiski on see mesine ja maitsega täidetud.
Puljong, mida olen kasutanud, on Valmistatud köögiviljadest aga võid panna isegi kalaleeme. Videost ja ka tekstist, mille ma allpool jätan, leiate koostisosad ja juhised, mida järgida.
Lihtne riis makrelli ja roheliste ubadega
Kreemjas riis roheliste ubade, punase pipra ja makrelliga.
Rohkem informatsiooni - Rooskapsas risotto