(11 häält)
Laadimine ...
Mulle polvoroonid ostetud ei ole see, et nad mulle väga meeldiksid ... aga pean ütlema, et need omatehtud on väga rikkad.
Nad tuletavad meelde Jõulud ja neil on midagi, mis muudab nad teistsuguseks ... võib-olla on see teadmine, et nad on omatehtud, või avastamine, et neil on ajalugu täis. Retsept on sellest võetud vana märkmik, mida ma teile paar päeva tagasi näitasin, Kas sa mäletad?
Nagu minu ema, raamatu autor käsikiri (tema vanatädi), töötas mõnede Madridis elanud markiiside juures. Seega märgitakse koos nende polvoroonidega sel ajal nii raske hankida rahvusvahelisi retsepte.
Thermomixiga polvoronid
Mõned omatehtud, traditsioonilised jõulumaitselised polvoroonid. Neid on lihtne valmistada Thermomixi abil, lihtsate koostisosadega.
Samaväärsus TM21-ga
Rohkem informatsiooni - Sarapuupähklikook
Allikas - Paula Beltrán González
Kuidas see välja näeb ja kui armsad jõulud! Aga üks küsimus, kas võid asemel võid kasutada?
tänan
Tere, Ana,
Ma ei ole seda võiga proovinud, kuid mulle tundub, et see muudab maitset täielikult. See ei pea halb välja nägema, kuid tekstuur ja maitse on erinevad.
Kallistus!
... Kust sa seapeki ostad? ... mul on mitu retsepti teha ja kuna neil on võid, pole ma neid kunagi teinud, sest ma ei tea, kust seda osta ... ja jahu ... tavaline või kondiitritooted?
seapekk igas supermarketis,
Tere, Loli,
Nagu Joaquín ütleb, leiate võid supermarketitest. Hispaanias tean, et El Pozo müüb seda vannis ja vähemalt paar aastat tagasi oli see varem külmlõikepoes. Kui küsite lihunikust või delikatessikauplusest, aitavad nad kindlasti seda leida. Võiga saate teha väga rikkalikke maiustusi (ma jätan teile ensalmada lingi juhuks, kui julgete seda valmistada: http://www.thermorecetas.com/2012/12/04/ensaimada/).
Jahu peale olen pannud saiajahu, mis mul kodus oli (ilma lisatud pärmita), kuid tavaline jahu on teile ka kasulik.
Loodan, et need teile meeldivad.
Kallistus!
Tänan teid väga teie nõuannete eest ... loodan teile rääkida oma tulemustest ... (ja annan ensaimada proovimiseks ootel olevatele retseptidele ...
Tänu sulle Loli,
Muidugi ootame juba neid kommentaare saama 😉
Suudelda!
loli, ostan selle oma lihapoest .... loodan, et teie lihunik on ...
Aitäh Núria!
Tere. ... Fantastiline retsept, kas mandlid on toored või röstitud? Ette tänades.
Tere Angie,
Algses retseptis pole seda täpsustatud. Minu omad sarnanesid Marconaga ja ma kasutasin neid kooritud ja toorelt. Aga kui me mandleid ahjus veidi röstime, siis enne jahvatamist arvan, et need on ka ühed suurepärased polvoroonid.
Aitäh, täpsustan selle sissepääsu juures.
Kallistus!
Tere, seapekk on viitsütikuga pomm ... sa ei saa midagi muud kasutada ... aitäh
Tere, Esther,
Jah, ma tean ... aga jõulud on need, mis neil on, hehe. Ma ei ole proovinud seda koostisosa asendada mõnega, kuid eeldan, et kui muudame selle mõne muu koostisosa, näiteks või, vastu, muudab see täielikult magusa tekstuuri ja maitset.
Kallistus!
Ma söön angie, tooreid või röstitud mandleid
Aitäh Joaquín,
Panin need toorelt. Lisasin lihtsalt "märkuste" alla uue lõigu, et seda selgitada. Nagu ma seal ütlen, siis ma arvan, et röstitud mandlitega saavad need ka head.
Kallistus!
Tere! Kõigepealt suur tänu retseptide jagamise eest, kuid pean siiski märkima, et tõepoolest, nagu olen mõnest kommentaarist lugenud, peavad mõõtmised olema valed, eriti need, mis on seotud jahuga, sest tulemus oli täiesti vastuoluline. Küll aga proovin teine kord, sest retsept lubas! Kallistus ja häid jõule!
Aitäh Vic kommentaari eest. Vaatame retsepti üle. Kallistus
Olen taimetoitlane, nii et äkki koostan retsepti, mis muudab või oliiviõliks. Mis sa arvad?
Noh, räägi meile, kuidas nad sind näevad, eks?
Aitäh kirjutamast,
Kallistus!
Ja kas te ei saaks kasutada köögivilja lühendamist? Ma arvan, et see on turul olemas.
Ains, ma ei tunne Mercedest, vist küll. Kui leiate ta üles, tehke test. Ja öelge meile, sest meil on palju taimetoitlastest sõpru, kellele see avastus meeldiks 😉
Kallistus!
Tere, tegin täna selle retsepti. On võimatu, et jahu kogus on see, mille paned, sest selle jahu kaaluga olen olnud vedel koor, olen pidanud jahu lisama, kuni saan taina. Teine asi, mida kommenteerida, on hea maitse, kuid peaksite täpsustama, et suhkur oli jahvatatud, sest kuna ma ei pannud midagi, panin selle tavaliseks ja see näitab, kui hammustate, pole pulbrivaagen just eriti peen. Aitäh.
Tere Ascen,
Kõigepealt tänan teid kõigi retseptide eest.
Ma tahan neid polvoroneid valmistada, need näevad välja suurepärased, kuid mul on küsimus, kas teie kasutatud jahu on röstitud?
Suur aitäh.
Kallistada
Tere Elisa, aitäh!
Kasutasin tavalist jahu, mitte röstitud.
Loodan, et need teile meeldivad 😉
Kallistada
Tere Ascen,
Aitäh. Ma tegin need ja nad on maitsvad. Lisaks sellele, et nad ei pea nende valmistamiseks mugavamat jahu röstima. Mul on neid veel jäänud ja nad saavad päeva möödudes maitset.
Suur tänu kõigi retseptide eest. Ma tavaliselt ei kirjuta, kuid jälgin teid regulaarselt ja armastan neid.
Kallistada.
Mulle meeldib, et need sobivad sulle hästi! Sellel retseptil on olnud palju kommentaare, kuid olete esimene, kes räägib meile, kuidas need kujunesid.
Mul on hea meel, et olete neid teinud ja julgustasite meile kirjutama
Suudelda!
tere ... Ma hakkan neid polvoroneid valmistama, aga ma tahan ära kasutada potipudeli mandlikommi, mis mul on ja ma ei tea, kuidas seda kasutada (koostisosad: mandel, suhkur, munakollane ja riivitud sidrun) ... Kuidas Kas sa näed seda? Pott on 400grs. Ma arvan, et ma ei lisaks enam suhkrut ega mandleid ...
Tere Laura,
Uh ... ma ei tea, mida sulle öelda. Ma ei tea, kuidas see välja kukub. Võite proovida näha, mis juhtub. Kuigi need ei tule välja samad (teie omal on muna ja sidrun), ei pea see halb välja nägema. Kui see ei maitse nagu polvorón, nimetage seda teistmoodi ja see on kõik! 😉
Te ütlete meile.
Kallistus!
Ma arvan, et olete teinud vea jahu koguses, mille olete lisanud polvoroonide retseptile. Kahju, et te postitusi üle ei vaata. Mul on olnud katastroof.
Tere, Begoña,
Vabandust, et see sulle ei sobinud. Praegu pole keegi teine meile öelnud, et retsept on vale ... ja minu jaoks on nende kogustega need sellised, nagu fotol näete.
Kallistus!
Nende jaoks, kes on mandlite suhtes allergilised, kuidas seda teha? Ma lihtsalt ei pane neid selga? Aitäh
Tere, Ana,
Ma asendaksin mandli mõne muu kuivatatud puuviljaga, näiteks sarapuupähklitega. Vaatame, kuidas see teile välja näeb.
Kallistus!
Vabandust sissetungimise eest, kuid olen proovinud. Tehke retsept ja see tuleb välja midagi sarnast perrunilladele kui klassikalisele polvorónile. Ikka suurepärane maitse. Tänan retsepti eest
Valmistasin neid alati käsitsi, kuid sel aastal on Thermomixiga olnud ka väga maitsvad.
Olen järginud kõike, koostisosi, mõõtmisi, aega, kõike tähtede järgi ja tulemus jätab soovida. Rohkem kui polvoroonid, on need omamoodi mantekadod ja mitte just nende rasvakoguse tõttu head. Õnnetu retsept, ärge parem seda järgige, sest see ei anna tulemust, mida me eeldame meist, kes soovivad polvoroneid nagu tavaliselt.
Tere Ingel:
See on pereretsept ja nii on see minuni jõudnud, kuidas olen seda jaganud.
Aga aitäh kommentaari eest. Kui teil on autentsete polvoroonide retsept, oleks mul hea meel seda näha, kas jagate seda meiega?
Kallistus!
Vedel vedel tainas, jahu kogus ei tohi olla õige .... selle vormimiseks pole võimalik!
See retsept ei tööta. Sellise jahukogusega tuleb välja kreem, mitte tainas
Aitäh Victoria kommentaari eest. Nendel päevadel kordan retsepti, et näha, kus probleem võib olla. Kallistus ja häid pühi!