Artišokid singiga

See retsept pärit Artišokid singiga See on üks neist, mis meenutab mulle mu vanaema. Alati, kui ta meid koju vaatama tuli ja nägi, et mu ema oli artišokke ostnud, viis ta neid keetma ja tõsi, me ootasime pikisilmi tema maitsvaid artišokke.

Pisikesest peale on ema õpetanud meid kõike sööma köögivilja tüüp ja seda ma nüüd oma kahe putukaga ka teengi. Seda rooga oli neil natuke raske aktsepteerida, kuid alustasin sellega, et andsin neile artišoki südamiku kuubikuteks lõigatud singi ja mõne puljongiga ning nüüd palub mul eriti vanim mul "lehti imeda" ... ja kuigi see on midagi, mida üks ei tohiks avalikult teha, on tore näha neid söömas.

Artišokid on talle väga head kehakaalu kontroll sest need aitavad vedelike eemaldamiseks ja kolesterooli alandamiseks. Niisiis, need on minu jaoks suurepärased. Kodus tarbime neid tavaliselt väga tihti ja nii on neid väga lihtne valmistada. Vähem kui poole tunni pärast on õhtusöök valmis.

Iga päev meeldib mulle oma Thermomix® abi eest, mida te mulle annate selle vähese aja jooksul, mis mul on!

Artišokid singiga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Lihtne roog enda eest hoolitsemiseks.

• Silvia Benito

• Retsepti tüüp: köögiviljad
• Portsjonid: 4

• Ettevalmistusaeg: 10M
• Söögitegemise aeg: 20M
• Aeg kokku: 30M

Koostis

• 1.200–1.500 g artišokki
• 100 g Pürenee singikuubikuid
• 1/2 sidrunit või oks peterselli
• 50 g oliiviõli
• 1 küüslauguküünt
• Poole sidruni mahl
• 200 g vett
• 1 näpuotsatäis soola

Ettevalmistus

1. Puhastame artišokid välimiste lehtede eemaldamisega. Lõikame need pooleks ja kastsime petersellioksa või poole sidruniga vette, et need ei roostetaks.

2. Asetame liblika labadele. Lisame ülejäänud koostisosad klaasi.

3. Nõrutame artišokid ja paneme ka klaasi. Programmeerime 20 minutit, varoma temperatuur, kiirus 1.

   Enne serveerimist laseme paar minutit puhata.

Rohkem informatsiooni - Artišokk ja kartulihautis selleriga

Kohandage see retsept oma Thermomix® mudeli järgi