(26 häält)
Laadimine ...
Alati on rõõm anda seljas ja lõbustame end maitsvate puuviljade korjamisega, eriti kui on muraka hooaeg.
Minu peres on traditsioon minna neid otsima marjad. Kõige naljakam on see, et me ei pea väga kaugele minema, sest just linnas, kus me elame, on palju turri.
Sel aastal olin juba paar päeva oma tütreid julgustanud, et nad mind aitaksid saak. Kuigi meil on abiks ka minu naabrite lapsed, kes meid nähes hakkasid koostööd tegema, öeldes: Ja mis retsepti te nendega valmistate ...? Võite ette kujutada, et ma vastasin neile !! 😉
Ma valmistan seda moosi tavaliselt palju suhkru kogus. Te teate juba, et mulle meeldib seda igal võimalusel vähendada, et need poleks nii magusad, kuid sel juhul võib selle liiga palju vähendamisel kibestuda ega saavutada piisavat kaitset.
Lisan ka vett, et see ei oleks liiga paks, sest mulle ei meeldi väga kompaktsed moosid.
Selle ettevalmistamisel, kui soovite, saate seda teha eemaldage seemned. See on väga lihtne, peate lihtsalt murakad veega purustama ja seejärel läbi Hiina või peene võrgusilma kurna läbi viima. Nii et teil on paberimass moosi valmistamiseks valmis.
Kui soovite, et moosid kestaksid mitu kuud, on parim asi säilitage neid vaakumis kuidas meil sellega läks virsiku moos kui rikkad me olime.
Murakamoos
Teie hommikusöögid ei muutu selle omatehtud moosiga enam kunagi endiseks.
Rohkem informatsiooni - Virsikamoos
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga
Silvia, kui ilus sa oled olnud. Tõde on see, et vili on nii värvikas, et kõik, mida teed, näeb hea välja.
Suudlused!
See moos on see, et sellel on värv, mis äratab tähelepanu ja on väga hea. Julge proovida.
Suudlus
Valmistasin selle 3 nädalat tagasi, kui kahju, et mul teie retsepti pole! Sest nagu te ütlete, ei lisanud ma vett ja see oli paks, kuigi maitsev. Katsetan teie retsepti ja vaatan, kuidas see välja kukub. See näeb kindlasti hea välja.
Begoña, veega muutub see tekstuurilt pehmemaks ja on väga rikas.
Ja kuidas on murakate seemnetega? Ma pole suutnud neid isegi pasapuuridega kõrvaldada. eelmainitud seemned on palju raskemad kui näiteks maasikad ja neid on ebameeldiv närida. lõpuks pidin seda traditsioonilise kurnaga kurnama ja siis jah ... aga vähem hiinlaste töö.
Kas kellelgi on mõni nipp või abinõu? tervitus.
Tõde on see, et sul on õigus, seemned on rull, aga ma olen nendega juba peaaegu harjunud. Sellegipoolest järgin kurnaga teie nõuandeid, et kui peate olema kannatlik, siis see kaob.
Lisan ka paar pipiniõuna, paar neist kolme-nelja kilo murakate jaoks, jah, vett ei lisa.
Seemnete eemaldamiseks kasutan käsitsi masinat, mida nad müüvad tomatipoodides. See maksab umbes 20E. Tavaliselt kulutan selle pärast moosi valmistamist (eemaldage seemned). Järgmisel aastal teen seda enne murakate suhkruga marineerimist , nüüd. et muidu ei eemalda mitte ainult tera, vaid ka osa saadud siirupist
Vaatame, kuidas see välja näeb
Tervitused, loodan, et see aitab teid
Tere, Ana:
Täname, et jagasite meiega oma trikke !!
Suudlused !!
Samuti veedan terve suve moose valmistades, et ma puuvilju puult maha ei visanud ja tänu oma termomiksile ei lähe ma nii paksuks ja lõpetan kohe. Tavaliselt panen natuke neutraalset või sidrunipulbrist želatiini, nii et see pole nii vedel, kuid ka paks, vaid ideaalses kohas. Kas lisate ka oma želatiini? tervitused ja tänud veel kord.
Ma kasutasin maasika jaoks varem želatiini lisamist, mis oli väga vedel, aga sain juba punkti kätte ja mul polnud vaja sinna midagi lisada.
Kui tahan, et see pakseneks, lisan paar teelusikatäit pulbrilist agar-agarit ja see jääb nii, nagu mulle meeldib.
Tegin seda eelmisel nädalal, kuid vee valamise asemel lisasin sinna ka suurepärase tekstuuriga pressitud sidrunimahla.
Hästi Alicia, panen selle variandi ka kirja. Aitäh ja parimate soovidega
Mu tütar ei taha teist, ta armastab murakat. Ja mida te ütlete, kui lõbus on veeta pärastlõuna neid kogudes. Igal suvel traditsioon.
Tervitus!
Jah, Luz, mu pisikesed armastavad neid üles võtta, kuigi mõnikord nad elevil ja unustavad, et harjadel on piigid ... vilets!
tervitused
Tere, moos on väga hea, sel suvel tegin need melonist ja viigimarjadest, et nad andsid mulle palju kingitusi ja ma olen paar moosi uuesti külmutanud. Täname teie retseptide eest
Kui maitsev, teie marmelaadid Mari Carmen. Vaatame, kas julgen ise melonit teha.
tervitused
See näeb isuäratav välja! Nüüd, kui meil on hooaeg, peame murakate korjamist ära kasutama ja selle juurde jõudma!
Kuid üks küsimus: kas olete kunagi proovinud marjamoosi valmistada külmutatud pakenditega?
Roci, tõsi on see, et ma pole seda proovinud ja arvan, et see peab tõesti hea välja tulema. Kui proovite, rääkige meile, kuidas.
tervitused
Tere!! Olen teie blogi superfänn !! iga päev tulen talle külla ja vaatan teda ja vaatan teda !!! Mulle meeldib kokkamine ja termomiks ning teie retseptide, trikkide jms. nad aitavad mind palju !!! Ma armastan su blogi !! ja ma olen öelnud, et teil on aeg saata neile tervitus ja õnnitleda neid toreda blogi eest !! nii et tervitus Banyolesilt !! Suudlused !!
Suur aitäh Laura sõnade eest, meie jälgimise ja toetuse eest. Mul on hea meel, et teile blogi meeldib.
Suudlus
tere, murakas, see jumalik, mille ma tegin, ja ma jäin suhkrust puudu või murakad olid liiga happelised, ma näen, et seda saab teha melonist, proovin seda saada
Tere SIlvia, palun, ma just vähendasin Pedro XImenexi, see on hea, kuid see tuleb liiga paks, selle lahendamiseks on lahendus
Chary, kui see kordub, lisage võrdsetes osades veidi vett ja veini.
Milline suurepärane retsept ja sobib tsöliaakiatele !!! suur aitäh teile, me proovime seda kahtlemata, nii et suupisted või hommikusöögid on veidi erinevad ... mida me vajame ... muide, ma lihtsalt avastasin blogi ja see läheb otse lemmikute hulka .. .
tervitusi.
Juan, ma üritan peaaegu alati koostada retsepte, mis sobivad neile, kes teatud toitu ei talu, või anda ideid, miks mõnda muud koostisosa võib asendada. Võib-olla tuleneb see sellest, et ma tunnen keljake mõnevõrra tuttavalt, kuna mul on kaks gluteenitalumatusega vennapoega. Mul on hea meel, et teile blogi meeldib.
tervitused
Suurepärane ajaveeb ja palju õnne teie esialgse asetuse eest Bitácorase auhindade jagamisel. Jälgime teie blogi tähelepanelikult, soovime teile palju õnne. Kõike paremat.
Suur aitäh, et meid jälgisite.
Ma lähen proovima. Mõnikord ma ei juhi kommentaaride jaotist, nii et panen selle siia: Ma armastan teie retsepte !!! Ja kust ma "propagandamist" ei saanud, saatsin sõnumi?
Tere hommikust Tenerifelt, kas keegi teab viinamarjamoosi retsepti?
Suur aitäh lehe eest ja meile peaaegu iga päev retseptide saatmise eest.
Beti, tõde on see, et ma pole proovinud, aga võib-olla see julgustab mind. Püüdke veenduda, et see osutub teie jaoks hästi.
Tere, ma tahaksin teada, kuidas ma teen, et moos ei muutuks mõruks, kas võib juhtuda, et ma ületan küpsetusaega? Kas panen sinna liiga palju sidrunimahla? Aidake mind, palun, varsti!
Tervitused Kolumbiast.
Lisage vaid teelusikatäis sidrunimahla ja vaadake, kuidas see töötab.
See on olnud väga paks, hea maitsega, kuid seda on võimatu levitada, mida ma saan teha? millisel temperatuuril ja kiirusel vett valada, nii et see seguneb, kardan, et nii kõva olles see ei segune. Aitäh
Tere, Maria Jose:
Kui soovite minu tagasihoidlikku arvamust, jätke see selliseks, nagu see on. Pange see tasasesse anumasse ja kasutage seda nii, nagu oleks teil kudoonia.
Ajad, mil olen proovinud paksu moosi parandada, õnnestus mul ainult rikkuda, nii et nüüd, kui see minuga juhtub, ütlen, et see on murakamagus ... koos toorjuustuga on see nami !!
Tervitused!
Tere, tüdrukud, kui moosidele lisame suhkru asemel steviat, oleks see sama ...
Aitäh idee eest Ramoni!