(3 häält)
Laadimine ...
see singi ja juustu kestade retsept Tavaliselt teen seda viimasel ajal perekondlike pidustuste jaoks ja see on lummav.
Nad on omamoodi täidisega soolane ensaimadas, mis meeldib nii lastele kui ka täiskasvanutele.
Ideaalne on süüa neid ahjust välja võttes soojalt, kuid soojalt on need ka rikkad ja mis kõige parem - saab hakkama ja congelar. Niisiis, kui neid vajatakse, pannakse nad mõneks minutiks ahju ja värskelt valmistatud kujul.
Soovitan teil seda teha, eriti sünnipäevade või mitteametlike pidude puhul, kuna see levib palju ja sobib suurepäraselt palju sööjaid.
Seda tainast saab kasutada ka täitke magusate koostisosadega aga me peame soola teelusikatäie maha suruma.
Sinki ja juustu kestad
Mõni maitsev soolane puder, mida saate eelnevalt teha ja külmutada.
Allikas - Auro köök
Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga
Olete mu mõtteid lugenud, Silvia !!! Mul oli lehttainas sulatatud ja ma ei teadnud, mida ma tegema hakkan ja äkki leian selle soovituse oma postitusest. Aitäh!! Olen natuke improviseerinud köögis leiduvaga ja olen teinud mõned Serrano singi ja mozzarellaga ning teised Yorki singi, mozarella ja väikese Roquefortiga. Nad olid suurepärased. Kõike paremat
Tänu teile Pili, mul on hea meel, et nad teile meeldivad, nad tulevad maitsvad välja igasuguse täidisega.
Väike suudlus
Tere, Silvia, mul on küsimus ja see on see, et ma ei tea, kui kaua peaks kestasid ahju jätma ja et te selgitaksite mulle pärast kilede küpsetamist ka seda, millist kilet panna.
Ootan teie vastust.
seoses
Tere Almudena,
jätke need umbes 20 minutiks temperatuurile 200 °. Eemaldage need, kui näete, et need on pealt juba kuldsed.
Suudlused!
Need kestad on, vau, karvad ja neid on ka väga lihtne valmistada
mis hea mõte, aga ... kas nad saavad liiga paksuks? Noh, isegi kui see nii on, on see kindlasti seda väärt ja koos külalistega hämmastab teid esitlus ja maitse kindlasti.
Suur aitäh teie retseptide eest, need on suurepärased. Soovitan lehte kõigile.
Suur aitäh, Espe.
Mul oli külmutatud lehttainas ja võtsin selle kestade jaoks välja, need on maitsvad
Neid on väga lihtne valmistada ning külalised kindlasti üllatavad ja armastavad neid. Kõike paremat.
Mulle meeldivad kõik retseptid
Mul on vaja mõnda lehttaigna retsepti
Luisa, kas soovite lehttaigna valmistamise retsepti? Või lehttainaga koogiretsept?
Mul on hea meel, Luisa. Suur aitäh, et meid nägite. Kõike paremat.
Tere, Elena, kust pärmi leian? Kas minu baariumi pagariäris öeldakse, et nad ei too seda värskelt ja nad ei müü pärmi, ainus, mis mul on, on ümbrik, see teenib sama?
Toñi koos külmkuivatatud pagaripärmiga tuleb sama hästi välja. Saan aru, et ümbrikuga mõtlete seda pärmi, sest tavaline kuninglik ei tööta.
Tere Toñi, nagu Silvia juba mainis, kotikeleiva pärm on sama mis värske pärm. Proovige, see näeb kindlasti teie jaoks täiuslik välja. Kõike paremat.
Tere, tüdrukud, ütlen ümbrikust pärmi, mida nad müüvad toidupoes, mis sobib ka kookide jaoks.
See ei tööta, Toñi. See peab olema pagaripärm, olgu see pulbriline, kuiv või värske. Kõike paremat.
Tere Toñi, Mercadonas on ka värsket pärmi. See on külmkapis margariini kõrval ja need lähevad kahe väikese kollase ämbriga.
Tere, Elena ja Silvia, ma pean lihtsalt teile ütlema ühe asja, SPECTACULAR !!,
tegelikult kordan neid Halloweeni peo puhul, mida me teeme Coompaundis, kus ma Bukarestis elan, see imeb kindlasti teie sõrmi.
Suudlused, jätka.
Elena on tõsi, et see on retsept, mis triumfeerib perekondlikel koosviibimistel ja olete mulle hea idee andnud. Ma arvan, et Halloweenil valmistan ka need.
tervitused
Tere Elena, tõde on see, et nad on maitsvad ja peo jaoks sobivad nad ideaalselt. Suur aitäh, et meid nägite.
pärm ei ole pärit Mercadonast? Tavaliselt ostan ka sealt, kuid ümbrikus pole leivapärmi
Lola Mercadonas, kui nad müüvad värsket pärmi, on neil seda tavaliselt koos võidega külmutuskambris.
Ma ostan selle alati, nii et ma arvan, et Carrefourist ostetud pagariümbrik.
Tere, lugesin kommentaare liiga hilja ja olen pannud kanaari pärmi, ma arvan, et see on ebaõnnestumine hahaha ma ütlen teile ...
Tere, sooviksin teada, kas jahu on kange või saiajahu? tõsi on see, et ma ei ole väga hea kondiiter ja tahaksin sel nädalavahetusel õnnestuda see »san benito» maha võtta, aitäh
Mercedes, jahu on kondiitritoodetest. Laske neil minna ja laske neil suurepäraselt välja tulla, siis jätate nad suu lahti.
tervitused
Tere, see on esimene kord, kui ma siia kirjutan, ma tahan teile öelda, et ma armastan teie lehte.
Üks küsimus, olete kommenteerinud, et neid võib külmutada. See punkt huvitab mind, sest mul on neljapäeval oma väikese tüdruku sünnipäev ja lahkun töölt väga hilja, seega oleks hea, kui ma teeksin neid päevi varem, kasvõi nädalavahetusel. Kui ütlete "saab teha ja seejärel külmutada", siis kas sa mõtled täielikult valmistatud? ja üks kord külm külmutada. Või külmutab see taigna? Tänud! Kas need tulevad kindlasti sama hästi välja? Minu pere on väga nõudlik!!! (Minu tütrel on 1. sünnipäev ja kohale tuleb ainult pere)
Patricia, kõige parem on need enne küpsetamist külmutada. St jätad need küpsetamata ettevalmistatuks, külmutad ja peopäeval võtad paar tundi enne välja, küpsetad ja maitsed.
Loodan, et teie tüdruku esimene sünnipäev osutub suurepäraseks ja ennekõike palju õnne! Kõike paremat.
suurepärane ... suur aitäh, ma teen.
Kuid kas külmutate need siis, kui kaks tundi ronimist on möödas või varem? Ja kas neid saab teha ühest päevast teise või on need rasked? Ma mõtlen näiteks panna neid ühel õhtul sööma neid keskpäeval ...
Magda, tavaliselt külmutan need juba küpsetatult, siis jätan paariks tunniks välja ja kuumutan madalal ahjul veidi. Ühest päevast teise nad veidi karastuvad.
tervitused
Aitäh, lõpuks tegin need hommikul ära ja mis edu. Jagasin taigna ja tegin pool singist ja juustust ning teise poole juustuga sobrasadast. Need tulid väiksemad, kuid olid maitsvad! Ootan huviga magusa versiooni proovimist ... tahan need šokolaadist valmistada! Kas nutella on hea? Ummmm
Olen šokolaadi juba väikesesse tainasse pannud ja need on väga maitsvad.
tervitused
Tegin need nädalavahetusel ja tõde on see, et nad on väga head, lisaks tulevad nad välja nagu fotol, minu jaoks on see saavutus, kuna ma ei ole kondiitritoodetes eriti osav. Aitäh
Olen väga õnnelik, Mercedes. Ma teen neid siis, kui mul on külalisi ja see on aperitiiv, mis alati võidab. Seda saab teha ka ette ja lihtsalt parasjagu küpsetada. Ala.
Tere. Teisel päeval tulid mõned sõbrad sööma ja ma valmistasin selle retsepti. Nad tulid natuke avatud, kuid olid väga tublid. Ja eelmisel nädalavahetusel arvasin, et need peavad olema šokolaadiga maitsvad.
Võtsin šokolaaditahvli ja jahvatasin selle graanuliks. Tegin taigna ja veeretasin välja. Piserdage kogu tainapinna jaoks šokolaad, keerake need kokku ja jätkake, nagu retseptis öeldakse. Veendusin, et need oleksid tihedalt suletud.
Tulemus on vapustav. Need on maitsvad. Kavatsen need sel nädalavahetusel uuesti teha.
Täname veel kord teie retseptide eest.
Kui maitsev, Maribel! Ma valmistan neid Nutella täidisega napoli kujuga ja need on maitsvad. Suur aitäh, Maribel.
Tere, sest selle veaga, mille ma panin pärmi, mis ei puutunud kokku, tuli see väga hea välja, nii et kui ma neid mängides mängides teen, on nad suurejoonelised, tänan teid, tüdrukud.
Tere xicad, enam-vähem ristkülik, mida mõõdetakse ??? Ma olen need ette valmistanud ja nad on välja tulnud 25, kas see on enam-vähem see summa, mis välja tuleb ???
Silvia, ristkülik, mille ma tavaliselt valmistan, on sama suur kui ahjuplaadi suurus ja enam-vähem, kui saan need, mida teete. Loodan, et need teile meeldivad. Kõike paremat
Tegin neid üleeile ja väga hästi, aga mul on paar kahtlust. Ma valmistasin neid ainult edami juustuga, kust ma selle koristaja leian? Ma viskasin neile paki 25 gr. Levital värske pärm kahest tulemas olevast, laske neil 2 tundi puhata. kuid need kasvasid veidi mitte kaks korda, kas ma pean 2 pakki tulema?
Ma armastan su blogi, see on suurepärane
tervitused
Tere Victoria, ostan selle Carrefourist, aga arvan, et on ka Mercadonas ja SuperCoris. Pärmi osas on need 25 gr .. Nad ei tõuse täpselt kaks korda, kui nad olid rikkad ja tainas ei olnud küpsetatud, siis need osutusid hästi.
Suur aitäh, et meid nägite ja häid jõule!
Tegin neid eile ja need tulid maitsvad. Nad olid väga edukad.
Aitäh. Varsti näeme.
Häid jõule!
Häid jõule, Maria A.!
Tere! Mulle meeldivad teie retseptid ja teie valmisolek meid aidata. Kuna mul on väga vähe aega, pean taigna ostma ja küsimus on selles, et kumba osta, sest Mercadonas on "2 lehte pikendatud lehttainast (see, mis kerkib)" ja "2 lehte katki lehttainas saiake (see, mis ei kerki) ». Kas te saaksite seda mulle palun selgitada? Tänan teid väga!
Elena, tavaliselt valmistan taigna, kuid üks kord kiirustades proovisin pikendatud lehttainast (see, mis kerkib) ja see meeldis meile ka väga.
Kui maitsvad need karbid välja tulevad! Mu õde ja õemees olid kodus, mõlemad Brasiiliast, ja mu õde ütles lihtsalt: „Milline imeline tainas! "See pole üldse raske." Arvan, et on aeg seda korrata enne 17. jaanuari, tema tagasituleku kuupäeva. Aitäh retsepti eest!
Mul on hea meel, Rejane! Nad on väga rikkad kestad. Suur aitäh, et meid nägite ja head 2011. aastat!
tere, tüdrukud, palju õnne, mul on olnud hea, ma tahan teilt küsida, millist täidist saaksin teha rohkem juustu ja sobrasadaga, mida arvate
Tere Sandra, need kaks täidist tunduvad mulle ideaalsed. Olen teinud neid peekoni ja juustuga ning oleme neid armastanud. Ma pole neid sobrasadaga proovinud, kuid kindlasti on need maitsvad. Sa ütled mulle. Kõike paremat.
Sandra koos kahe täidisega võib olla suurepärane. Proovige ja öelge meile.
tervitused
Tere Silvia !! Kasutan tänast päeva ära, et mul on vabadus (homme olen haiglas valves ... hüvasti pühapäev ...) kommenteerida kõiki retsepte, mis teie blogist olen teinud, olen teid jälginud alates aasta algusest. Jaanuar, kui soetasin oma termomiksi! Kui nägin teie kestade fotosid, arvasin, et nende valmistamine on väga keeruline, kuid retsepti lugedes ja tööle asudes oli neid väga lihtne, tegin taigna, täitsin ja lõikasin enne pärastlõunal tööle minekut ja kui ma kohale jõudsin, panin nad ahju, nad olid kahekordistanud või kolmekordistanud oma suurust ... hahahahaha Ja tulemus, kui nad ahjust välja võeti, oli tähelepanuväärne !! Maitsev ...
Täname retseptide jagamise eest!
Tervitused teile mõlemale!
Tere tüdrukud!
Sõime just konnasid, kui lahe! nad on uskumatud. Kasutasin ära mõned quesadillade valmistamise jäägid ja täitsin need Yorki singi, tükeldatud peekoni, gouda juustu ja natuke mozzarellaga, samuti panin tükeldatud kreeka pähkleid, ka lapsed on seda armastanud ja ma tegin neid ostetud lehttaignaga ..., järgmine kord valmistan teie taigna ja vaatan, millega ma selle täidan, võin mõelda Serrano singile sinihallitusjuustu ja kreeka pähklitega ... vaatame, kuidas läheb.
Suur aitäh ja tervitused
Tüdrukud, kuidas mu köök lõhnab? Šokolaad ja rosinad ning jumalik, kui tore me homme hommikust sööme, suur suudlus, ilus
Mul on väga hea meel, et need teie jaoks hästi välja tulid. Šokolaadi omad ajavad mind hulluks.
Suur aitäh teie retseptide eest, koored valmistasin täna peresöögiks ja need on olnud edukad, väga head. Tänan teid veelkord, otsin vasikalihaga retsepti.
Mul on hea meel, et nad teile meeldivad, kui mu pere koguneb, paluvad nad mul tuua konikad või piruka. Kõike paremat
Kui kummaline Mari Carmen, ma ei tea väga hästi, mis teiega kestade tainaga juhtus, sest see tuleb tavaliselt probleemideta välja. Proovige samm-sammult uuesti, et näha, kus võite ebaõnnestuda. Nad tulevad välja väga rikkad.
Kui soovite mõnda muud võimalust sünnipäevale viia, proovige soolast ploomikooki singi, mustade oliivide ja kreeka pähklitega, see on väga hea, võite selle lõigata paljudeks tükkideks.
Tere, tüdrukud, mulle on see retsept meeldinud ja kõik need, mida olen siiani saanud, kodus oleme rõõmsad. Aitäh
Tere head pärastlõunat!! Kirjutan tänama teid selle suurepärase ajaveebi eest. Mul on termo ja nähes, kui palju asju sa nii suurepäraselt teed, tahtsin alustada. Tegin just nende kestade jaoks taina. Mul on olnud tainaga natuke keeruline hakkama saada, sest see tuli natuke kleepuv. Õli aitab palju, kuid tahaksin teada, kas panete õli tööpinnale, kas panete silikoonist laudlina? Kui lähete neid lõikama, siis kas pigistate neid oma käega, et need pisut sulgeda ja mitte avada?
Mõnikord tulevad tainad natuke kleepuvad, kuid nende käitlemine ei maksa mulle tavaliselt palju. Piserdan pinnale tavaliselt jahu, kui neid lõikan, panen ahjuplaadile küpsetuspaberi või silikoonplaadiga. Ja lõikamisel on hea mõte neid veidi käsitsi sulgeda, et pingutada.
Tere Silvia, suur aitäh kõige eest. Et teile öelda, et need tulid välja suurepärased, aga minu jaoks tulid üsna suured, mitte nagu teie (aperitiivi suurus), vaid kaks korda suuremad, võib-olla sellepärast, et ma ei suutnud rulli väga tihedalt ja kinniselt veeretada, aga nii palju koostisosa oli minu jaoks võimatu. Selle kitsamaks muutmiseks (ja ma proovisin) sain tegelikult umbes 12 kestat (kujutage ette ..) Kuid need olid suurepärase väljanägemise, tekstuuri ... lihtsalt suurusega. Tänan teid kõige eest. Ahhh, ma jätan teile küsimuse peekoni-juustu muffinite retsepti kohta. Tänan teid veelkord kõige eest.
Tere, Silvia, kui otsustame seda teha koos ostetud lehttaigna lehega, siis laseme ka k valmistada kestad ja k puhata need 2 tundi, et kahekordistada suurust. Aitäh
Ei, selle tainaga valmistatakse need ette ja pannakse otse ahju. See on väga kiire ja nad näevad ka head välja.
Kui ma mõnda aega veetsin ja nad värvi ja ahju üles ei tõmmanud, meeldis neile muxo ja ma sain pekeñasid ja mul oli neid kogu aeg ja me oleme seda armastanud ja mis kõige parem, see on väga lihtne ja maitsev, aitäh
Tere! Mulle meeldib see leht, umbes aasta tagasi, et mul on termo olemas. aga ma ei tee peaaegu kunagi midagi. Tahaksin neid koore teha, kuid võite mulle öelda, kas seda Gruyère'i juustu on lihtne saada, ma ei tea seda või kas saan selle teise vastu vahetada. tervitus
eva
Ostan seda viilutatud Gruyère'i juustu suurtest supermarketitest, näiteks carrefour, alcampo, hipercor ... isegi nii saate selle asendada mõne muu meelepärasega.
Tere tüdrukud, nad tulid välja väga rikkad, ma kordan neid oma väikese tüdruku sünnipäeval lastele ja vanematele poistele
Mul on hea meel, et retsept õnnestus!
Tere, kuidas lood on? Tahtsin selle retsepti teha, kuid mul on küsimus. Kui ma küpsetan neid keskpäeval, siis kuidas nad ööseks saavad. Ma tahan neid teha peoks, kuid mul pole aega neid värskelt küpsetada. Tänan teid väga palju teie nõuandeid.
Ana
Ana, nad pole nii hiljutised, kuid võite neid ikkagi süüa ja neile see kindlasti meeldib. kuigi soovitan teil neid enne lauale panekut veidi ahjus soojendada.
Tere, ma olen selles kõiges kommentaaride tegemisel algaja ja THERMOMIXis on see mul neli päeva ja ma olen teid leidnud, proovin täna pitsasid ja neid kestasid, mida ma teile juba ütlesin. Palun, kuidas ma pean kas retsepti saamiseks posti teel? Suur aitäh kõige eest
Silvia Ma jätan teile oma uue e-posti aadressi. Palun saatke mulle retseptid, palun minu aadress on uchirubi @ gmail. Com
Tere, Silvia, saatke mulle retseptid minu uuele meilile ja panin selle eelmisesse kommentaari tänu suudlusele
Ana, eile ütlesin teile oma kommentaaris, et peate oma uue aadressi sisestades uuesti ajaveebi tellima ja nad saabuvad probleemideta.
tervitused
Ok, suur aitäh Silvia kallistuse eest
Tere kõigile!
Mul on Thermomix olnud kuu aega ja mul on hea meel. See ajaveeb aitab mind palju, aitäh pühendumuse ja armastuse eest, mille sellesse panite.
Tahaksin paluda teil koostisosi veidi üldistada. Selgitan: see retsept nõuab värske pärmi "pakki". Pärast kõigi kommentaaride lugemist sain teada, et see on 25gr. Asi on selles, et minu ostetud vesi on poole kilo!. Minu linnas pole Mercadonat ja vahel olen koostisainete leidmisega veidi eksinud.
Suur suudlus
Tere, Tania:
Täname teid kommentaari eest, võtame teid arvesse !!
suudleb
SUUR !!!! Ja super kohev tainas. Tegin neid eile õhtusöögiks ja nii lastele kui täiskasvanutele meeldisid nad väga.
PALJU ÕNNE TEILE!
AITÄH. Teie abiga on imeline süüa teha.
Tere kõigile.
Tahaksin panna nad uusaastaööl minema viima, kuid mul on probleem ja see on see, et mul on TMX-21 ja ma ei tea, millal sõtkuda, sest piigi kiirus on asendatud. Palun vastake mulle, kas neid saab teha minu mudeliga ja kas ma teen seda nii.
Suur tänu nagu alati pühendumise eest
Kallis Silvia, mul on Thermomix-31 olnud juba aasta ja mul on hea meel, jälgin sind paljudes retseptides, riisis, pastas, puljongites jne. Aga eile alustasin singi ja juustu kestade valmistamist lehttaigna lehega, mille olin ostnud ja sügavkülmas, ning järgisin samm-sammult teie retsepti ja kuigi need olid ahjus ilusad, kui välja võtsin ja panin laud, need olid väga kõvad. Nagu lehttaigen ei oleks avatud, jääks see kompaktseks ja kõvaks, mis oleks võinud juhtuda? Tundsin end selle roa esimesel katsel täiesti ebaõnnestununa. Kordan seda uuesti, kuid valmistan ise taigna teie retseptiga. Aitäh, María José.
Tere, María José, tõde on see, et ma ei tea, mis juhtus. Võib-olla olid nad ahjus kauem kui vaja ... anname retseptides ahju aja, kuid iga ahi on erinev ja kõik peavad oma ahju tundma, et retsepti kohandada. Soovitan teil kasutada ostetud lehttaignaid, kuid mitte värskelt külmutatud. Leiate selle jahutatud osast, kus värske pasta. Olen proovinud praktiliselt igat marki (alati värsket) ja see tuleb alati hästi välja. Ahjuaeg on temperatuuril 15º – 180º umbes 200 minutit. Te ütlete meile!
Tere, tüdrukud, head uut aastat kõigile, olen natuke hiljaks jäänud, kuid leidsin selle lehe hiljuti ja see tundub mulle fantastiline, vaadake täna ja ma tegin kestad ja kui oli aeg neid murda, purunes tainas ja ma tegin seda valesti või on see, et teil on mõni nipp nende lõikamiseks ??? Mul on 16 ja olen nad väga paksuks teinud? Loodan, et saate mind aidata, aitäh
Tere inglid,
Saladust pole, kuigi võib-olla natuke oskusi. Oluline on nuga, mis lõikab hästi. Lõikamisel tehke seda nii, nagu lõikaksite leiba, kuid toiming peab olema kiire ja täpne, peatumata.
Ma ütlesin, et mõnikord on oskus parem kui jõud!
suudleb
Tere! HEA ... MINA JA LÕPPSEN KUNINGLIKU PÄRANDI KOGUMIKU. Sellepärast nad ei laadinud või kahekordistanud oma mahtu ... SIIS AHJUS, KUI NEIL ON PAKS JA LÕHNASTANUD ... SIIS RÄÄGIN TEILE, ,,, JEJEEJ
Tere, Veronica,
seda tüüpi taigna jaoks on parim kasutada pagaripärmi. Saate seda osta oma tavalises pagariäris ja mitu kuud on supermarketite külmutuspiirkonnas mõned kuubikud, mida on igas pakendis juba kaks. Ideaalne, kui teil on alati kodus ja seega saate leiba ja tainast teha, kui soovite.
Suudlused !!
Tere, kas oskate öelda, kui kaua tuleb Silvia retsepti kestasid ahju jätta?
Tere Almudena, viimane samm näitab seda, umbes 15 minutit
Tere,
Ma armastan retsepti, kuid mul on kahtlus, minu jaoks pole olnud väga selge, millises osas täidis lisatakse ja mustrivarrena rullitakse ja seejärel viiludeks lõigatakse. Kui see on lõigatud, avage osa täidisest, mis puudutab ahju ja põleb, kuid fotot vaadates olen näinud, et neil kõigil on oma alus. Võtame kokku, et hoolimata sellest, kui palju ma seda lugesin, ei saa ma sellest osast teada
Tere Laura,
Seda tehakse nii, nagu te ütlete, kuid see ei põle. Kui eelistate, kui kestad on tehtud (kui mustlasvars on lõigatud), võite anda alustele väikese kuju, nii et need kataksid natuke täidist ... Ma ei tea, kas ma seletan ennast.
tervitused