Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Keedetud kroketid

Hacer Keedetud kroketid See on võimalus ära kasutada seda, mis meil üle jääb Madridi hautis. Ja tõsi on see, et see on fantastiline retsept, eriti kui teile meeldib mulle seda retsepti kodus valmistada.

See on retsept akasum Seda tehakse ülejäävaga ja siin viskab igaüks, mis neil on, mõnikord jääb liha üle kui kana või vastupidi. Nad on alati head.

Sa saad ka külmutage need reservi saamiseks. Need sobivad eriti hästi külaliste jaoks, sest aperitiivina on need maitsvad. Need on ka hea võimalus, kui meil pole õhtusööki valmis, sest hea salati juures ei jää taldrikutele kindlasti midagi.

Rohkem informatsiooni - Madridi hautis

Kohandage see retsept oma Thermomixi mudeliga


Avastage muid retsepte: Eelroad, Carnes

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   tere DIJO

    Nad on väga head, eksin kokretega ära, armastan neid

  2.   ANA MARIA DIJO

    TEEN NAD NAGU, KUID NENDE PRASMASTAMISE AJAL tahaksin, et te annaksite mulle mingisugust trikki, et seda minul ei juhtuks.
    Tere tulemast ja aitäh.

    1.    Elena DIJO

      Tere, Ana María, panen need ka pannil praetuks ja tõsi on see, et nad ei lagune. Muidu järgin retsepti täpselt, taaskäivitan need, prae ära ja nad on maitsvad. Kõike paremat.

    2.    Xavier DIJO

      Õli peab olema väga kuum ja te ei tohiks korraga panna liiga palju praadimiskogust, palju õnne.

  3.   Sammas DIJO

    Tahtsin valmistada keedetud krokettide retsepti, kahtlen, saan aru, et 250 G keedetud liha (kana-must puding ja sink) tuleb enne ära praadida ja teha? või otse toores ja järgi retsepti ??

    tänan väga

    1.    Elena DIJO

      Tere Pilar, ma kasutan hautise liha, mis jääb pärast hautise söömist järele. See tähendab, et liha on juba valmis, sest ma valmistan seda koos hautisega, kuna ma teen tavaliselt palju ja mul on üle jäänud, nende jäänustega valmistan kroketid. Kui te hautist ei tee, peate liha praadima. Kõike paremat.

  4.   Aure DIJO

    Ana María, nii et need ei avane, peab õli olema üsna kuum ja sisse valades pöörate need pidevalt ümber, pidevalt pöörates ... nad ei avane tavaliselt nii. Loodan, et see töötab teie jaoks

  5.   MARIA JOSE DIJO

    Tere, kas saaksite teha krokette liha sibulaga praadides ja seejärel lisada jahu ja kõik muu, et liha saaks rohkem maitset? Aitäh

    1.    Elena DIJO

      Tere Maria José, neid saab nii teha ja need on ka maitsvad. Kui teete, siis öelge, kuidas teil läheb? Kõike paremat.

  6.   Natalia DIJO

    Tere
    Minu probleem on see, et pean need tegema tsöliaakiajahust ja bešamell jääb mõne minutiga nagu kivi, tegelikult tuleb see välja nagu plokk termomiksist. Olen proovinud panna vähem jahu, rohkem piima, vähem aega, sest umbes 5 minutiga (retsept ütleb 7) on see tehtud. Kas saaksite mulle idee anda?

    1.    Silvia DIJO

      Natalia, praegu ei tea ma koostisosade suurust täpselt, aga mu õetütar on lörts ja õemees seda teeb, räägin temaga ja räägin sulle paari päeva jooksul midagi.
      tervitused

      1.    Cali DIJO

        Olen valmistanud kroketid ja need on tõesti maitsvad. Tahtsin teilt küsida, kas need oleksid samad, kasutades mõnda muud täidist, näiteks turska, sinki jne. Ma mõtlen samu koguseid, tänan teid väga ja ärge lõpetage meid üllatamast need suurepärased retseptid, muide, sel õhtul valmistavad kanatiivad kokku Mehhiko kastmega ja minu headust on neil näppe lakkuda, goodiiiiiiiiiiiiisimas !!!!!

        1.    Elena DIJO

          Tere, Cali, saate neid teha soovitud täidisega, lisades sama koguse. Minu tütardele meeldivad väga need, mis on valmistatud keedetud kana ja Serrano singiga. Suur aitäh, et meid nägite. Kõike paremat.

          1.    Cali DIJO

            Suur aitäh, Elena, tahtsin teilt veel üht teenet paluda. Kas saaksite mulle churrode retsepti anda? Kas olete neid juba teinud? Vist on head?


          2.    Elena DIJO

            Tere, Cali, churrod on maitsvad. Retsepti avaldame nendel jõulupäevadel. Näete, kuidas nad teile meeldivad. Kõike paremat.


  7.   Cali DIJO

    Tere veelkord, Elena, tahtsin teilt küsida, kas teate, kuidas suhkrustatud paprikat teha, tänan teid väga, tervitused.

    1.    Elena DIJO

      Tere Cali, ma annan teile retsepti:
      Koostis: 400 gr. punast paprikat, 100 gr. vett, 150 grammi valget suhkrut, 50 grammi. pruun suhkur ja 50 grammi äädikat.
      Ettevalmistus: Pange paprika klaasi ja tükeldage 6 sekundit vel. 4, laske spaatliga seintele jäänud osa alla, lisage vesi, suhkur ja äädikas ning programmeerige 30 minutit temp. varoma vel. 1, asetades korvi keeduklaasi asemele. Võtke välja ja hoidke klaaspurki.

  8.   Mary DIJO

    Tere, tüdrukud, ma ei tea, mida ma olen valesti teinud, olen järginud retsepti tähtede järgi ja tainas on nii vedel, et ma ei saa krokette teha! Kas pole nii palju piima nii vähese liha jaoks?
    tervitused

    1.    Elena DIJO

      Tere Maria, olen retsepti üle vaadanud ja kogused on head, parandasin, et olin pannud ajad ja temp. lühendites ja olen veendunud, et järjekord on õige. Minuga on juhtunud, et olen need valesti ümber kirjutanud, st alati tuleb kõigepealt panna aeg, seejärel temperatuur ja lõpuks kiirus. Kui panete temperatuuri pärast kiirust, ei võta see seda ja seetõttu võib teil olla vedelikku. See on võimalus, nii et see võis olla vedel. Loodan, et kui teete seda uuesti, on see teile kasulik. Kõike paremat.

    2.    Jessica DIJO

      Sama juhtub ka minuga !!!! Olen seda kaks korda proovinud ja ei midagi !! tainas ei kõdune nii palju, et oleks võimalik neid sõtkuda !!! mis juhtus?

      1.    Elena DIJO

        Tere, Jessica, oluline on panna aeg esimeseks, seejärel temp. ja lõpuks vel. Kui see nii ei lähe, ei võta see temp. ja ei kõverda. Kas see võib olla?

  9.   MARIA JOSE DIJO

    Tere, ilus, täna tegin krokettidele taina nagu retseptis, kuigi lisasin sinki, aga tahtsin teilt küsida, kas ma sibulaga liha pruunistan. Pean selle vasakule pöörama või mitte, kõik on sama.

    1.    Elena DIJO

      María José, peate tegema sama. Teen seda koos keedetud lihaga, mis hautisest üle jääb, ja valmistan selle nii, nagu öeldakse. Loodan, et teile meeldib, tervitused.

      1.    MARIA JOSE DIJO

        mmmm kui head kroketid olid, mis oleks, kui tainas nende valmistamisel oleks väga kleepuv, kas see on nii?

        1.    Elena DIJO

          Tere, María José, jah, see on natuke kleepuv, aga ma loodan, et see teile meeldis. Kõike paremat.

        2.    Jessica DIJO

          Väga kleepuv ei, ülimalt kleepuv !!! keegi ütleb, mida teha, trikk või midagi, sest ma olen meeleheitel.

  10.   Nuria DIJO

    Avastasin hiljuti teie ajaveebi ja mulle meeldib see. Olete retsepte valmistavad geeniused.
    Tahtsin teile öelda, et praen krokette ja need avanevad. Kas parem on seda teha praepannil?
    Ja veel üks väike asi: nagu masina raamatus on öeldud, et nad läbivad kõigepealt jahu, siis ma teen seda niimoodi, kas nad näevad riivsaia abil paremad välja?
    Tervitus.

    1.    Elena DIJO

      Tere Nuria, mulle meeldib rohkem neid riivsaia-muna-leivapuru jaoks edasi anda. Nii et need ei avane, peavad need olema täielikult õliga kaetud ja kui ei, siis tuleb peaaegu nii, nagu me pannile paneme, ümber pöörata, nii et need oleksid igast küljest väga kiiresti tehtud.
      Suur aitäh, et meid nägite. Kõike paremat.

  11.   Silvia DIJO

    Kas poolele bešamellile piisab koostisosade pooleks lõikamisest? aeg tb või jätan selle samaks? Aitäh !!!!

    1.    Elena DIJO

      Tere, Silvia, saate koostisosi vähendada poole võrra ja jätta samaks ajaks, nii et piim keeb ja muutub paksuks. Kõike paremat.

  12.   Silvia DIJO

    Aitäh, olen teinud neid poole bešamelliga ja need on meie maitse jaoks ideaalsed. Praen neid jahu-muna-riivsaiaga. Suurepärane !!!

  13.   Cristina DIJO

    Tere,
    Olen teinud neid 250 grammi. ainult singist ja heast.
    Need on muutunud kleepuvaks ja kui panen need saiakotina lauale lõigatud tipuga sügavkülmikukoti abil lauale ... ei suutnud ma neid isegi ümber pöörata, nad jäid lauale kinni ... minu kätele ...
    Olen teinud neid kahe lusikaga, andes neile kuju (leib-muna-leib) ja siis pannil nad lagunesid ... milline õudus!
    Ma pole neid ära visanud, sest sink oli hea ja lõhnab imehästi, aga mul on need külmkapis lahendust ootamas, et nad praadides laiali ei läheks!
    Ma olen kulutanud 4 muna nende katmiseks ja ma ei taha neid pitseerimiseks rohkem munades ja seejärel rohkem riivsaias leotada ...
    Olen lugenud selle kohta kommentaari ja see liigutab neid pidevalt, kas see töötab? tõsi, ma proovin kohe, ma ei taha neid krokette ära visata.

    1.    Cristina DIJO

      Tere, see olen jälle mina,
      Lahenduse on mulle andnud minu abikaasa, kes on võtnud valmis kroketid ja katnud need riivsaiaga jahusegus ning kõige tähtsam on see, et ta on neid hästi pitseerinud oma käes palju, et neid hästi tihendada. ,
      silm! sulgege need hästi, tehes kroketi kuju ja OK.

      Esimene, mida olen teinud, on olnud selle jahu leiva, kahe pöörde ja panni katmine ning liikumist lõpetamata on see avatud ... ohhh!

      Trikk on see hästi pitseerida!
      Tervitused.

      1.    Elena DIJO

        Mul on hea meel, Cristina! Loodan, et need meeldisid teile. Kõike paremat.

    2.    Elena DIJO

      Tere, Cristina, kas olete lasknud neil paar tundi külmkapis puhata? See etapp on vajalik taina tahenemiseks.
      Et need praadimisel ei avaneks, peate need panema väga kuuma õli sisse ja kohe ümber pöörama, nii et need oleksid igast küljest suletud.
      Mul on kahju, et nad välja ei tulnud, sest nad on maitsvad kroketid. Loodan, et saate lahendada. Kõike paremat.

      1.    Cristina DIJO

        Tere
        Ma ei teadnud, et peate laskma neil mitu tundi puhata, nii et saan aru, et kui te neid täna hommikul lõuna ajal valmistasite, lagunesid nad palju.
        Ma just tegin need nüüd, st 9 tundi on möödas ja need avanevad ikka väga kuumale õlile vaatamata veidi ja keeravad kohe. Nende avamine on peatatud ainult uue jahu- ja riivsai seguga.

        Aitäh, ma ei lõpeta kunagi teiega õppimist.

    3.    tasandikud DIJO

      Tere, Cristina, et need ei jääks teie külge kinni, kui panete neid valmis, valmistan jahuga aluse ja siis panen kroketiga churro, isegi kui nad natuke kinni jäävad, ja nende praadimiseks külmutan need ja siis otse sügavkülmik jahutan neid õlis kuumalt ja hästi kaetud, praadimiseks kasutage parem pannil õli asemel potti. Las ta naudib.

  14.   toni DIJO

    Täna valmistan taigna ja homme praen ja ma ütlen teile, kuidas nad välja tulid. Suur aitäh, rõõmustan teiega palju, tervitan tõesti

    1.    Elena DIJO

      Loodan, et need teile meeldivad, Toñi. Ja mul on väga hea meel, et julgustate Thermomixiga süüa tegema. Tervitused ja suured tänud, et meid nägite.

  15.   Marilo DIJO

    Tere, nagu ma teile juba eelmises kommentaaris ütlesin, olete mulle selle hautisekroketi külge pannud, need on maitsvad, ainult et 6 minuti pärast peatasin nad, sest nägin, et need olid üsna paksud ja ma ütlen teile juba ideaalne.

    1.    Elena DIJO

      Mul on hea meel, et nad sulle meeldivad, Marilo. Kõike paremat.

  16.   Pärl DIJO

    Tere,

    Ma ei tea, mis juhtus, see tuli väga vedel ja klaasist välja võttes nägin, et seinad olid justkui jahuga tainas kaetud, kas ma pean enne piima panemist spaatliga segama?
    Suur tänu retseptide eest.

    Terviseks. -

    1.    Elena DIJO

      Tere, Gema, see pole vajalik, kuid saate hakkama. Ärge seadke temperatuuri. Viimane, sest muidu ei soojenda see sind ja jääb vedelaks. See võis juhtuda sinuga. See on paks krokettide tainas, mis mõne tunni pärast taheneb ja on külmkapis. Tervitused ja mul on hea meel, et teile meie retseptid meeldivad.

  17.   Sandra Iglesias DIJO

    Tahtsin teilt küsida, mul pole toiduvalmistamisjääke, kui kaua peaksin toores rindade tegemiseks sisse panema, mida arvate, kui me viskame sibulat 4 minutiks ja teeme siis paar turbopilti või kuidas Ma teen seda? Aitäh ...

    1.    Elena DIJO

      Tere Sandra, kana valmistamiseks küpsetaksin selle kõigepealt ära, et see tooreks ei jääks. Kui teeme kana Thermomixis, võtab see umbes 20 minutit. tuleb teha, sellepärast tundub sibulaga tegelemine lühike aeg. Kõike paremat.

  18.   Carmen DIJO

    Tere tüdrukud:
    Olen retsepti teinud ja need on tulnud väga head, kuid natuke pehmed.
    Mida ma peaksin tegema, et nad natuke järjepidevamad välja tuleksid?
    Suur aitäh.

  19.   Jessica DIJO

    Palun, mida teha, et kleepuva tainaga "võidelda"? Külmkapis on seisnud 1 päeva ja retsepti järginud olen täpselt! (2 korda !!! Viskasin esimest korda aga täna keeldun !!!) Need kroketid toovad mulle pähe !!

    1.    Elena DIJO

      Tere, Jessica, võtan tükid kahe supilusika abil, lasen need läbi riivsaia ja saan neid nüüd vormida, sest ma ei puutu tainast. Kõike paremat.

      1.    Jessica DIJO

        Suur aitäh, ema on selle "lahendanud" taigna praadimisega ja jahu lisamisega, aga see on spetsiifiline vahend.Tainas kleepub lusikatesse tb. On sõber, kes on meile öelnud, et viimane samm vajab rohkem aega, ma ei tee seda enne, kui unustan, heh heh.

        1.    Elena DIJO

          Tere, Jessica, proovin lisada veel minuteid ja kui see on parem, siis muudan seda. Aitäh.

  20.   angelabredu DIJO

    tere, tahaksin krokettidele lisada mõne hea ürdi kui ma seda teen ?? tänan juba ette ja palju õnnesssss !!!!!!!!!

    1.    Elena DIJO

      Tere ingel, lisaksin selle samal ajal sibulaga, et kõik saaks maitse. Kõike paremat.

  21.   Camelia Cardenas Cañizares DIJO

    Mulle meeldivad retseptid, mille olete Thermomixile pannud, ja tõsi on see, et need tulevad hästi välja, kuigi ma ei tea, kuidas seda hästi käsitseda

    1.    Elena DIJO

      Suur aitäh, Camelia! Tasapisi saate praktikat ja see meeldib teile üha enam. Kõike paremat.

  22.   angelabredu DIJO

    tere ... tegin just nende uhkete krokettide jaoks taigna ... see lõhnab nagu ei oleks väga paks ja võib-olla on aja järjekord, temperatuur ja kiirus muutunud ... aga ma pole kindel. Kui ma homme näen, et see on vedel, siis mida teha, et saaks taigna "päästa"?Tänan veelkord. Tervist

    1.    Elena DIJO

      Tere Angelabreu, kui see pole nii paks, paneksin selle uuesti kuumaks, et see pakseneks. Tervitused ja ma loodan, et mul oli hea.

      1.    angelabredu DIJO

        aga mis vdad, temperatuur ja aeg ??? aitäh

        1.    Elena DIJO

          Tere Angelabredu, Thermomixis peate selle tellimuse esitama: kõigepealt aeg, siis temp. ja lõpuks vel. Kui muudate järjekorda ja panete temp. viimane asi, pärast vel., ei saa masin seda kinni ja see ei kuumene. Kõike paremat.

          1.    angelabredu DIJO

            aitäh yousssssssssssssssssssssssssssss


  23.   Elena DIJO

    Ma panin 400 hautamispuljongit ja 400 piima tuleb rikkalik, rikkalik ja see ei murenda bss-d

    1.    Elena DIJO

      Kui hea, Elena! Katsetan neid niimoodi. Kõike paremat.

  24.   Yousune DIJO

    Mida ma teeksin ilma teie blogita !!.
    Varsti pärast termomikside ostmist olin pisut heidutatud, sest ma ei leidnud nende antud raamatust endale meelepäraseid retsepte, kuid kuna ma leidsin teid, pole mul vaja raamatut ega muud ajaveebi. TÄNAN SIND VÄGA

    1.    Elena DIJO

      Yosune, suur aitäh, et meid nägid! Mul on hea meel, et teile meie blogi meeldib. Kõike paremat.

  25.   Yousune DIJO

    Muide, filmikroketid.

    1.    Elena DIJO

      Mul on hea meel, et need teile meeldisid, Yosune!

  26.   milagros DIJO

    Tere, minuga juhtub sama asi nagu teie krokettidega, ilma termomiksita olen seda alati suurepäraselt teinud. Nüüd koos termomiksiga valmistan neid juba teist korda ja olen teinud olulise raamatu retsepti ning need on saanud saatuslikuks. Neid ei olnud võimalik ei jahusse ega ka praadida, sest need lähevad halvaks. Esmalt olen programmeerinud aja, temperatuuri ja kiiruse, kuid mitte nende jaoks.
    Nii et ma olen natuke heitunud.

    1.    Elena DIJO

      Rõõmusta, imed! Minuga juhtub vastupidi, et ma ei tea enam, kuidas neid ilma Thermomixita teha. Need sobivad mulle ideaalselt.

    2.    Inma DIJO

      Sama juhtus minuga, need tulid väga vedelad välja, andsid mulle nipi, et pool jahu asendada maisitärklisega ja nad on minu jaoks suurepärased, et ei avane isegi neid praadides.
      seoses

      1.    Elena DIJO

        Proovin seda Inma, suur aitäh! Kõike paremat.

  27.   mariette DIJO

    Ma ei tea, millise jahuga seda teha, täna olen selle teinud tugevaks, kuid see lõhnab palju jahuna, näeme, kuidas nad maitsevad, esimesel päeval panin ühe pärmiga ja kõik avanesid nagu ma arvasin, et see on selle tugevuse tõttu täna

  28.   Bárbara DIJO

    Suur aitäh teile retsepti eest! Need on väga maitsvad, kuigi on tõsi, et tainas on kleepuv. Kõike paremat!

    1.    Irene Thermorecetas DIJO

      Täname kommentaari eest Barbara! Mul on väga hea meel, et need teile meeldisid.

  29.   Desi DIJO

    Tere! Mul on termomiks olnud peaaegu 2 aastat ja ma ei kasutanud seda peaaegu enne, kui nägin seda lehte ja sellest ajast alates pole ma ühe päeva jooksul uut retsepti teinud ja tõsi on see, et need kõik on väga head välja tulnud, kuid eile tegin kroketid praadisin ära ja need ei purunenud ega midagi, kõik väga hästi, kuni me need ära sõime, enamus olid tühjad !! Ma ei tea, mis see võis olla ... noh, ma tahan õnnitleda teid väga hästi korraldatud lehe puhul

    1.    Irene Thermorecetas DIJO

      Tere Desi, tänan teid väga meie jälgimise eest ja on hea uudis kuulda, et kasutate oma Thermomixi eeliseid peaaegu 2 aasta pärast. Mis puutub krokettidesse, siis on see väga haruldane, kui need olid tühjad, siis seetõttu, et need tühjendati teie praadimise ajal. Kas õli oli väga määrdunud? Kas see on nii, nagu te ütlete, et need ei purunenud ega midagi ... Kui teil on kogu täidis õlis, siis sellepärast, et need olid väga vedelad, kas siis ei läinud nende rullimine palju maksma? Minu nõuanne on järgmine kord lisada veidi rohkem jahu või veidi vähem piima. Te ütlete meile! Milline intriig ...

  30.   Mary DIJO

    Tere, ma olen uus, olen palju kleepumise teema käes naernud; See läheb närvidele.
    Kuid mitte kaua aega tagasi leidsin süsteemi ja lahenduse; See on sama tobe, kui ostate kasti meditsiinilisi kindaid (sellised, mis sobivad teie käega, mida saab kasutada ja ära visata), nagu oleks see teine ​​nahk.
    Krokette ja frikadelli saate teha ilma, et peaksite aramea keeles alla vanduma (see on väljend, solvanguta); Kui teil on sel hetkel telefonikõne või mõni muu ettenägematu sündmus, lihtsalt käsi hõõrudes, lasete laastud taldrikule või kuhu soovite (kindaid niisutamata), need on ülipuhtad, pole midagi kleepuvat ja kuiva ... ja jälle saate jätkata.

    Loodan, et see on kasulik. Tere, B & maria

    1.    Irene Thermorecetas DIJO

      Milline tore trikk Maria! Ma pole sellest kunagi kuulnud, kuid rakendan seda praktikas. Aitäh!

  31.   ana DIJO

    Tere, mu nimi on Ana ja ma olen täna selles uus, valmistan mulle meeldivad kroketid ja ma ütlen teile, et näete sellist tervitust kõigile

    1.    Irene Arcas DIJO

      Oh kui hea Ana! Noh, ütlete meile, kuidas nad välja näevad ... näete, kui maitsvad nad on. Suudlus! Ja aitäh, et meile kirjutasite.

    2.    Ana Valdes DIJO

      Tere tulemast Ana! Tugev kallistus

  32.   Eduardo Lopez marssal DIJO

    Tere, kas keegi võiks mulle öelda, kuidas ma musta pudingu krokette valmistan. Aitäh.
    kuidas sa mind aitad. aitäh aitäh

  33.   Eduardo Lopez marssal DIJO

    muide olen uus.
    aga retseptid, mida te mind armastate, ja mõned tulevad väga hästi välja

  34.   montse DIJO

    Ma olen vähem piima pannud, sest mul oli ainult 230 liha, et näha, kuidas need mulle sobivad.

  35.   erku DIJO

    Tere, tüdrukud, kui ostsin termomiksit, tulid ka nemad esimest korda saatuslikuks, kuid kuna ma kasutan jahu asemel maisitärklist, siis see ei õnnestu ja mõnikord, kui panete taigna tagasi termomiksisse ja lisate supilusikatäie maisitärklist, saate selle lahendada, kui kui lähete tainast eemaldama, näete, et see on väga vedel ... proovige raamatuid üle vaadata, sest mõned pandi olulise kiiruse 2 retsepti juurde ja see oli ühes viimases etapis kiirusel 4 ... tervitused

    1.    Irene Arcas DIJO

      Aitäh Erku! Noh, võtame teie kommentaari ja järgmised ettevalmistatud kroketid hästi teadmiseks, proovin seda teha maisitärklisega, need on kindlasti maitsvad. Kallistus ja aitäh meile kirjutamise eest!

      1.    Ascen Jimenez DIJO

        Milline kokkusattumus! Teisel päeval tegin maisitärklisega kroketid ja need on… maitsvad. Retsept on mu venna sõbralt, tegelikult on need "Mameni kroketid", hehe. Ma avaldan need mõne päeva pärast. Näete, milline maitsev asi !!!
        Suudlused!

  36.   Alicia DIJO

    Tere, ma olen kõik kahekordistanud, 500gr keedetud liha ja topelt kõik koostisosad, see on väga vedel, arvan, et olen seda valesti teinud.
    Soovitusi selle salvestamiseks?
    Aitäh ????

    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO

      Tere Alicia:

      Krokettide päästmiseks on mitu nippi:

      Kui olete koostisosade kahekordistanud, soovitan teil béchameli küpsetusaega veidi pikendada, et see oleks paks.

      Kui olete kõik koostisosad juba seganud, unustage eelmine nipp ja laske tainal üleöö puhata. Või tahkub ja teil on kõva tainas.

      Kui ka see trikk pole teie jaoks õnnestunud, soovitan taigna segada riivsaiaga. Mitte leivapuru või jahuga, vaid riivsaiaga.

      Ja kui ükski ülaltoodutest teile ei sobi, soovitan teil kasutada bešamelli lasanje valmistamiseks või mõne baklažaani täitmiseks ... kõike muud, kui see ära visata !!

      Tervitused!

  37.   Alice DIJO

    Aitäh Mayra !!
    Olen püüdnud seda veel jahu keetes päästa, kuid see pole hästi läinud, järgmine kord mõõdan 250gr !!
    Lähen lihapoodi krokettide järele, mul on soov alles !! hahaha
    Suur aitäh ja palju õnne blogi eest!

  38.   Ana Puri DIJO

    Tere, tegite just taigna ja see on ideaalne. Homme, kui teil on vedanud freilasega. Külmutamiseks nii, nagu mina rebozot teen, praen neid ja külmutan neid või ilma katteta ja praadimata. Kuidas ma seda teen? Aitäh

    1.    Irene Arcas DIJO

      Tere, Ana, nende külmutamiseks peate seda tegema juba räsituna, kuid praadimata. Vahetult enne nende praadimist külmutate need. Täname, et meile kirjutasite !!

  39.   Maria Dolores DIJO

    Tere, täna olen krokettide jaoks taina teinud, homme valmistan need, ma valmistan neid esimest korda, ma ütlen teile

  40.   Maria Dolores DIJO

    Tere, ma olen siin lähedal uus ja krokette valmistan esimest korda, homme praen need ära, ma ütlen teile

    1.    Irene Arcas DIJO

      Tere, María Dolores, kuidas need teie jaoks välja kukkusid? Tere tulemast Thermorecetas!!

  41.   Lorena DIJO

    Tere, olen retsepti koostanud ja ma ei saa neile lahendust pakkuda

    1.    Irene Arcas DIJO

      Tere, Lorena, teie arvates tundub, et jahu pole. Sõltuvalt kasutatava jahu ja piima tüübist võib see imada enam-vähem, seetõttu, kui see on muutunud nii vedelaks, et te ei saa seda vormida, soojendage bešamelli uuesti ja lisage veel jahu. Küpseta 90 ° juures, kiirenda mõni minut 4, kuni see pakseneb.

      Kui see on nii vedel ja teil pole enam soovi / võite selle uuesti küpsetada ja jahu lisada, proovige see tainas tartletidele panna ja küpseta riivjuustuga peal, maitsev!

  42.   Ana Maria DIJO

    Olen järginud juhiseid kirjani, olen isegi taigna kaheks päevaks külmkappi jätnud, sest pärast 24-tunnist puhkust oli tainast võimatu töötada, see juhtus ka 48 tunni pärast. Lühidalt, see on olnud Minu jaoks oli väljakutsest skandaali lõhn, kuid ma ei suutnud seda lõpule viia.

  43.   VERONICA DIJO

    Kui te ei saa tainaga töötada, kuna sellel pole piisavalt konsistentsi, peate tegema järgmist: lisage pannile kaks supilusikatäit õli, kui õli on kuum, lisage kaks väga kuhjaga supilusikatäit jahu, kuni see hakkab pruunistuma on kuldne lisanud pool krokettide tainast ja hakkate seda keerama, justkui küpsetaksite selle uuesti, keerate peatumata ja kui näete, et tainas pole kleepuv, võite selle eemaldada ja lasta jahtuda ning voilà teil on tainas juba valmis hämmastavate krokettide valmistamiseks.

    1.    Irene Arcas DIJO

      Täname nõu Veronica eest! 😉

  44.   Sacramento DIJO

    Tere!
    Mul on küsimus retsepti koostisosade kohta ... ... kas võiga võiks õli asendada? Kui jah, siis sama palju kui võid? Oliiv või päevalill?
    Muchísimas gracias.

    1.    Irene Arcas DIJO

      Tere Sacramento, jah, pole probleemi. See oleks sama kogus ja võite kasutada oliivi- või päevalille või 50% neist. Oma maitse järgi 🙂 Täname, et meile kirjutasite!

  45.   Paco DIJO

    Tere, kas saate poolte koostisosadega teha vähem tainast? Aitäh