Tonnata kaste

Itaalias tonnata kaste seda kasutatakse palju. Tüüpiline roog on "vitello tonnato", mis on midagi muud kui ümmargune veiseliha selle kastmega, mida ma teile täna näitan.

Kuid tahtsin eraldi välja tuua selle, mida saame tõlkida kui "tuunikala kastet", sest seda ei kasutata ainult kaasas vasikaliha, seda saab kasutada ka paljude teiste roogade valmistamiseks. Näide: kui küpsetame mõned munad, avame need pooleks, eemaldame munakollased ja segame selle kastme osaga ning täidame seejärel valged uuesti, saame maitsva roa. Köögiviljapudelis on ka väga hea ja isegi paarile viilule määrida leib mille täidame siis salati, tomati ja miks mitte ka keedetud singiga.

Nagu näete, sobib see suurepäraselt suvetoidud: salatid, külmalt serveeritud liha ... nii et see on parim aeg selle proovimiseks.

Tonnata kaste

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

See tonnata kaste pakub teile liha, kaasasolevat keedumunade plaati, rikastab salateid ja isegi röstsaiade jaoks ... rõõm!

• Ascen Jimenez

• Retsepti tüüp: salsad
• Kalorid: 250
• Portsjonid: 6

• Söögitegemise aeg: 2M
• Aeg kokku: 2M

Koostis

• 80 g tuunikala hästi kuivendatud õlis
• 10 kapparit
• 3 sardelli filee õlis
• 1 tl veiniäädikat
• 1 terve muna
• 1 munakollane
• 20 g sidrunimahla
• Sool
• 300 g päevalilleõli

Ettevalmistus

1. Pange tuunikala, kapparid, sardellid ja äädikas klaasi. Hakkame programmeerimise puruks 10 sekundit, kiirus 7.

2. Lisame munad, sidrunimahla ja soola. Panime tassi nii, nagu tavaliselt paneme, kui kasutame liblikat (õõnesosa allapoole) ja labade liikumisel kiirus 5, Valame õli keeduklaasi. Meil on labad liikvel ja selle kiirusega 1 minut.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Tervislik viilutatud leib

Allikas - Io e il mio bimby