Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Tostas marineeritud kana eskaloopidega

Eelroogad151 minutit12 inimesed150 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (14 häält)
Laadimine ...

Por Mayra Fernandez Joglar

röstsai-marineeritud-kana-1-themorcetaga

Lihtne marinaad, käsitööliseleib ja natuke meeskonnatööd ning meil on maitsvad tostad marineeritud kana eskaloopidega.

Marinaadil on põhilised koostisosad: küüslauk, petersell, oliiviõli ja valge vein, mis annavad kanalihale väga rikkaliku, sileda ja peene maitse.

See roog sobib suurepäraselt mitteametlikuks õhtusöögiks, üks neist, kus külalised aitavad teil lauda katta või salatit riietada. Ärge olge häbelik ja pange nad leiba röstima või määrige röstsaiaid majoneesiga. Nad aitavad teid hea meelega!

Tostas marineeritud kana eskaloopidega

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Selle retsepti saladus on lihtne marinaad ja sama koostisosad nagu küüslauk või petersell.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Retsepti tüüp: eelroogasid
  • Kalorid: 150
  • Portsjonid: 12
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 1 küüslauguküünt
  • 35 g oliiviõli
  • 25 supilusikatäit valget veini
  • 2 peterselliharu
  • 1 kanafilee filee
  • Leib
  • Majonees (vt retsept siin)
  • kirsstomatid
  • Maldoni sool või helbed

Ettevalmistus

  1. Peseme ja kuivatame 2 peterselliharu lehti. Koorime küüslaugu ja paneme need klaasi. Lisame õli ja valge veini. Me hammustame seda kõike ajal 5 sekundit kiirusel 3.

  2. Kontrollime, et kanafileed ei oleks liiga suured. Kui need on, peame need poolitama, et saada ligikaudne leivaviilu suurus. Asetame need allikasse ja valame marinaadi üle. Liigutame neid veidi, et nad kõik oleksid hästi immutatud. Me katame need ja jätame 2 tunniks külmkappi.

  3. Pärast puhkeaega lõikasime leiva õhukesteks viiludeks ja röstisime neid. Tavaliselt kasutan rösterit, sest see on kiire ja isegi kui ma need unustan, ei põle nad mind ära.

  4. Panime marineeritud kana eskaloobid kuumale taldrikule või pannile ja pruunistame need mõlemalt poolt.

  5. Me levitame röstsaiaid majoneesiga, asetame kammkarbid üleval ja asetame röstsaiad kandikule.

  6. Asetage keskele mõned pestud, kuivatatud ja poolitatud kirsstomatid. Puista röstsaiad ja tomatid helbesoolaga.

Arveid

Kui serveerite neid röstsaite suupisteks, on teil nende kogustega umbes 4 inimest. Kuigi võite seda ka pearoana serveerida, saate sel juhul 2 portsjonit. Lisage neile maitsev salat või serveerige esimese käiguna külma koort või gaspachot ja teil on tasakaalustatud menüü.

röstsai-marineeritud-kana-2-themorcetaga

Samaväärsus TM21-ga

Thermomixi ekvivalendid

Rohkem informatsiooni - Majoneesikaste


Avastage muid retsepte: Eelroad, Lihtne

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Xelo Montalva Oliver DIJO
    tagasi 5 aastat

    Tere
    Rohkem kui kommentaariks vajaksin selgitust marineeritud kana tostade valmistamiseks vajaliku supilusikatäie valge veini kohta. 25 supilusikatäit tundub mulle palju.
    tervitus.

    Vasta Xelo Montalvà Oliverile
    1.    Mayra Fernandez Joglar DIJO
      tagasi 5 aastat

      Tere Xelo,
      Pidage meeles, et vein on mõeldud marineerimiseks ja kana mahlaseks muutmiseks on vaja vedelikku.
      Kuigi soovi korral saate seda teha ka muul viisil:
      1. etapis ärge pange veini ja lisage see siis, kui olete filee kandikule marineerima pannud. Nii et saate seda koguse järgi kohandada.
      Pidage meeles, et peate neid marinaadiga hästi immutama.
      Suudlused !!

      Vastus Mayra Fernández Joglarile