Logi sisse o Registreeri ja naudi ThermoRecetas

Värske pasta piimakreemiga jõhvikalõhnalise seljavorstiga

Pasta15 minutit4-6 inimest530 kaloreid
1/52/53/54/55/5 (5 häält)
Laadimine ...

Por Ascen Jimenez

Värske pasta piimakreemiga jõhvikalõhnalise kubemega

Just täna aasta tagasi kolisime Itaaliasse ja mis on parem kui retsept värske pasta piimakreemiga koos jõhvikalõhnalise seljatükiga et seda mäletada.

Kui ma olen selle aja jooksul midagi õppinud, siis siin, vähemalt põhjas, kus me elame, söövad nad iga päev pastat. Muidugi on pasta mitmekesine (cavatelli, orecchiette, tagliolini, nuudlid...) Ja lõpmatud kastmed. Kurioosumina ütlen teile, et on neid, kes ütlevad, et kui nad lähevad ühel päeval magama ilma taldrikutäie pastata, poleks justkui sel päeval söönud ... uudishimulik, eks?

Retsepti juurde tagasi tulles on selles roogis tõesti täpike, vorst, mida minu arvates Hispaanias ei leidu. Maitse kohta ütleksin, et see on üsna sarnane maitsega nimme (vorst), seega soovitan teil seda hoopis kasutada.

osa jõhvikad need annavad originaalse puudutuse, eriti värvi.

Loodan, et see ettepanek teile meeldib.

Värske pasta piimakreemiga jõhvikalõhnalise seljavorstiga

Prindi retsept
Salvestage retsept
lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Roog, mida iseloomustab erinev värv ja maitse. Mustikad, koor ja suitsuvorst muudavad meie värske pasta maitsvaks

Värske pasta piimakreemiga jõhvikalõhnalise kubemega
  • Ascen Jimenez
  • Retsepti tüüp: pasta
  • Kalorid: 530
  • Portsjonid: 4-6
  • Ettevalmistusaeg:
  • Söögitegemise aeg:
  • Aeg kokku:

Koostis

  • 500 g värsket pastat
  • 150 g seljatükki (vorsti), lõigatud õhukesteks viiludeks. Kui leiate Specki, saate seda muidugi kasutada
  • 1 punane sibul, neljandik
  • 150 g vedelat koort (olen lisanud värsket koort, kuid ka teie jaoks sobib tavaline keedukreem)
  • 150 g täispiima
  • 100 g mustikaid
  • 40 g ekstra neitsioliiviõli
  • 50 g riivitud parmesani juustu
  • Sool

Ettevalmistus

  1. Kui meil on juust ilma riivimata, alustame retsepti selle klaasi panemisega ja riivimisega paar turbotõmmet. Broneerisime.

  2. Mustikad peseme ja kuivatame köögipaberiga.

  3. Mõned eraldame kaunistamiseks ja ülejäänud lihvime programmeerimisega 10 sekundit, kiirus 8. Eemaldame mustikapüree klaasist ja reserveerime.

  4. Me panime sibula klaasi ja purustame 3 sekundit, kiirus 6. Langetame spaatliga seda, mis on seintele jäänud, ja lisame õli. Praeme programmeerimist 3 minutit, 100º, kiirus 2.

  5. Lisage õhukesed seljatükid (või täpikesed) - võite need jagada, kui arvate, et need on liiga suured) ja programmeerige 2 minutit, 100º, kiirus 1.

  6. Aja lõpus lisame piima, koore ja soola. Me programmeerime 10 minutit, 100º, kiirus 1.

  7. Samal ajal kui me kastrulis pastat keedame, kus on rohkelt soolast vett. Võite pastat ka oma Thermomixis küpsetada (jätan teile link nii et näete, kuidas seda teha). Selles retseptis olen selle eraldi keetnud, et saaksin seda kõike kuumalt serveerida.

  8. Valame pastale piimakreemi, purustatud mustikad ja riivitud Parmesani juustu. Segame kõik hästi ja serveerime üksikutel plaatidel. Kaunistame iga taldriku tervete mustikatega, mille olime alguses reserveerinud.

  9. Serveerime kohe ja naudime erinevat pastarooga.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Tagliatelle alla carbonara, Pasta keetmine

Allikas - Natale koos Bimbyga


Avastage muid retsepte: Riis ja pasta, Lihtne

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Kohustuslikud väljad on tähistatud *

*

*

  1. Andmete eest vastutab: Miguel Ángel Gatón
  2. Andmete eesmärk: Rämpsposti kontrollimine, kommentaaride haldamine.
  3. Seadustamine: teie nõusolek
  4. Andmete edastamine: andmeid ei edastata kolmandatele isikutele, välja arvatud juriidilise kohustuse alusel.
  5. Andmete salvestamine: andmebaas, mida haldab Occentus Networks (EL)
  6. Õigused: igal ajal saate oma teavet piirata, taastada ja kustutada.

  1.   Lootus DIJO
    tagasi 11 aastat

    Kui rikas see peab olema ja selle suurejoonelise mustikapuudutusega, aitäh Ascen !!

    Vasta Esperanzale
    1.    Ascen Jimenez DIJO
      tagasi 11 aastat

      See on teistsugune pasta söömise viis ja seda on väga lihtne teha! Kui julgete seda ette valmistada, loodan, et see teile meeldib. Aitäh, Esperanza, kommentaari eest.
      Palju suudlusi!

      Vasta Ascen Jiménezele