Vegan kreem rukola ja granaatõunaga

Kui temas on midagi head kukkuda on see, et aiast võime leida väga erilisi tooteid. Selles granaatõuna ja rukolaga vegan-kreemis hakkame kasutama kahte hooajalist toodet, mis on praegu oma parima kvaliteediga.

Alustame manzana mis on küll aastaringselt turul, kuid on nendele kuudele omane. Nüüd on kohalikud sordid krõmpsemad, maitsekamad ja mahlasemad. Midagi sellist, nagu võtta isuäratavast õunast hea hammustus ja nautida selle häid omadusi.

Teine sügisevili on granada. See jääb väga märkamatuks, kuigi see on tõeline antioksüdantne pomm. Selle terad on täis kasulikke terviseomadusi. See aitab meil saada tervemat nahka, soodustab vereringet, vähendab vererõhku, aidates ära hoida südamehaigusi. See on ka diureetikum, nii et see parandab vee ja soolade eritumist neerude kaudu. Samuti on teada, et see kontrollib kõhulahtisust, stimuleerib söögiisu ja leevendab kurguvalu. Ühesõnaga tõeline pärl, mida kasvatatakse ka meil.

Nende kahe koostisosa eelistele peame lisama, et ka tänane retsept sisaldab porrulauk ja kartul, nii et kuigi meie veganikreem granaatõuna ja rukolaga on väga lihtne, tuleb seda arvesse võtta ja lisada selle nädala menüü mitte ainult toitainete, vaid ka majanduse jaoks.

Vegan kreem rukola ja granaatõunaga

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedal

Palun logige järjehoidjaks

Palun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

Lihtne ja paljude toitainetega kreem.

• Mayra Fernandez Joglar

• Retsepti tüüp: kreemid
• Kalorid: 300
• Portsjonid: 2

• Söögitegemise aeg: 33M
• Aeg kokku: 33M

Koostis

• 25 g oliiviõli
• 1 ja 1/2 porrulauku
• 400 g köögiviljapuljongit
• 1 keskmine kartul
• 1 keskmine õun
• 1/4 granaatõunast
• 8 raketilehte

Ettevalmistus

1. Kuumutame õli 2 minutit, 100º, lusika kiirus. Samal ajal kui porru puhastame ja lõikame mitte eriti õhukesteks viiludeks.

2. Järgmisena pošeerime porru programmeerimise teel 10 minutit, 100º, lusika kiirus. Kasutame võimalust koorida ja pesta kartulit ja õuna. Hakkime need suured.

3. Pärast aja möödumist lisame need klaasile koos köögiviljapuljongiga. Keedame kõike koos 20 minutit, 100º, kiirus 1.

4. Samal ajal kui Thermomix töötab, saame granaatõuna koorida ning rukola lehti pesta ja kuivatada, mida kasutame kaunistamiseks.

5. Aja möödudes laseme temperatuuril veidi langeda ja jahvatame 1 minut, kiirus 10. Korrigeerime soola ja piserdame valget pipart.

6. Jaotame kaussidesse ja kaunistame mõne juba valmistatud granaatõunatera ja rukola abil.

Rohkem informatsiooni - Porrulauk, porgandi- ja kartulikoor

Kohandage seda retsepti oma termomiksimudeliga