El viigimarja leib on üks traditsioonilised jõulukommid. Seda serveeritakse söögikorra lõpus koos kuivatatud puuviljadega ja paljudes kohtades lisandub tavaliselt juust ja magus vein. See magus viigileiva magus tõlgendab seda magustoitu, ühendades kõik selle elemendid: kuivatatud viigimarjad, mandlid, laagerdunud juust ja mistela ühe mahlase hammustusega.

Need pallid viigimarjasaiadest liituge meie jõulumaiuste kollektsiooniga. sisse Thermorecetas leiate lehelt klassikaline nugat o Roscon de Reyes uuenduslikele hõrgutistele nagu porgandi ja kookospallid. Ärge unustage nende leidmiseks kasutada meie otsingumootorit või vaadake jõulude jaotist. Näete, kui palju ideid järgmisteks pidudeks!

Viigileib, magus, juustusüdamega

Prindi retsept

Salvestage retsept

lähedalPalun sisesta kasutajanimi ja parool

Pole veel kontot? Registreeri

See magus viigileib tõlgendab selle magustoidu uuesti, ühendades kõik elemendid, mis sellega tavaliselt kaasnevad: kuivatatud viigimarjad, mandlid, vinnutatud juust ja mistela mahlakana.

Ana Valdes

Retsepti tüüp: magustoit
Kalorid: 327
Portsjonid: 14-16

Ettevalmistusaeg: 2M
Söögitegemise aeg: 1M
Aeg kokku: 3M

Koostis

200 g kuivatatud viigimarju
100 g praetud mandleid
30 g magusat muskaatveini või mistelat
50 g vinnutatud juustu
pool tl apteegitilli seemneid (või aniisi)
pool tl vürtsköömneid
pool tl jahvatatud kaneeli
2 spl tuhksuhkrut (tolmu puhastamiseks)

Ettevalmistus

Peseme viigimarjad ja eemaldame varre.
Panime need klaasi koos mandlite ja vürtsidega. Ajal purustame 1 minut kiirusel 5.
Lisa vein ja sega 15 sekundit kiirusel 4.
Lõika juust väikesteks tükkideks (need lähevad trühvli suuruste pallide sisse, nii et juustutükk peab olema väike umbes 5 mm suurune kuubik külje kohta)
Võtame portsjonid segu, purustame seda veidi oma kätega ja paneme juustukuubiku selle keskele. Moodustame trühvli suurused pallid, mis jätavad juustu täringud sisse. Taigna käsitsemine on väga lihtne, sellega ei teki probleeme.
Kui need on tehtud, on nad söömiseks valmis. Kuid võime lasta neil ka veidi kuivada, jättes need mõneks tunniks või isegi paariks päevaks kaaneta ja külmkapist välja, jahedasse kohta. Kui neil on soovitud punkt, paneme need külmkapis hermeetilise kaanega purki, kus saate neid hoida kuni nädala.
Ärge unustage neid enne söömist natuke välja võtta ja puista eelnevalt tuhksuhkruga üle.

Samaväärsus TM21-ga

Rohkem informatsiooni - Nuga kivi juurde, Roscon de Reyes, Porgandi-, kookos- ja isegi šokolaadipallid

Allikas: Gastronomia & Cia

ThermoRecetas

Viigileib, magus, juustusüdamega