Turkki ja karsittu lihapullat saattavat muistuttaa meitä joulusta, vaikka niin ovatkin helppo valmistaa että voimme käyttää niitä loppuvuoden aikana.
Tiedät sen jo vuonna thermorecetas.com olemme rakastuneet lihapulleihin. Olemme käsitelleet niitä tuhannella tavalla eri mutta emme anna periksi yrittämisestä uusia makuja ja tekstuureja. Tällä kertaa ne valmistetaan kalkkunanlihasta, jossa on hyvin vähän rasvaa, ja luumuilla, jotka tarjoavat paljon kuitua.
Toisaalta kastike on a perusvalmistelu perustuu liköörillä maustettuun sipuliin. Tätä kastiketta voidaan käyttää muiden reseptien, kuten ulkofileen tai sisäfileen, mukana.
Muuten, nämä kalkkuna- ja luumulihapullat eivät sisällä kananmunia tai leivänmuruja niin saat reseptin sopii suvaitsemattomille gluteenia ja munia.
Kalkkunan lihapullat ja luumut
Kalkkunan ja luumujen lihapullilla on kaunis syksyn maku yhdistettynä. Liitä se suosikkikoristeellesi ja sinulla on erittäin täydellinen ruokalaji.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Kanan ja omenan lihapullat