Kylmä melonikeitto

Kylmä melonikeitto on ihanteellinen kuumille päiville. Nopea tehdä, yksinkertainen ja erittäin virkistävä.

Voit myös palvella sitä aperitiivina ammuttuissa lasissa tai saapuva. Joka tapauksessa se on resepti, jolla on erittäin rikas maku ja ennen kaikkea virkistävä.

Mukana on hyvä kinkku, joka antaa sille erittäin hyvän suolaisen kontrastin. Se on myös erittäin hyvä grillattujen katkarapujen kanssa, jotka antavat ripaus merelle.

Älä unohda ottaa sitä hyvin kylmä nauttia kaikesta sen mausta.

Kylmä melonikeitto

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Virkistävä kesäkeitto.

• Elena Calderon

• Reseptin tyyppi: keitot
• Annokset: 4

• Kokkausaika: 2M
• Kokonaisaika: 2M

Ainesosat

• 1 k melonimassaa, nahatonta ja siementöntä
• 1 rkl (keittokoko) balsamiviinietikkaa
• 1 rkl (keittokoko) hunajaa
• 1 rkl (keittokoko) sitruunamehua tai 1/2 sitruunan mehu
• joitain viipaleita Iberian tai Serranon kinkkua

Preparación

1. Me pilkotaan ja pilkotaan meloni. Kaadetaan se lasiin ja lisätään Modena-etikka, hunaja ja sitruunamehu. Ohjelmoimme 2 minuuttia, progressiivisella nopeudella 5-7-10.

2. Pidämme jääkaapissa, kunnes se on erittäin kylmä.

3. Tarjoile pieninä kuutioiksi leikattuina kinkkuviipaleina tai grillattuja katkarapuja tai katkarapuja kirsikkatomaateilla.

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin