(5 ääntä)
Ladataan ...
Munat, kerma, sokeri, jauhot ja hiiva. Näiden viiden ainesosan avulla saamme herkullisella ja erittäin sienimaisella sienikakun: a Kerma sienikakku.
Se on helppo ja nopea tehdä, joten kaikki ovat pisteitä eduksesi. Ja jos haluamme antaa sille rapean kosketuksen, meidän tarvitsee vain ripotella sokeri y mantelit ennen kuin laitat sen uuniin. Yksinkertainen, eikö?
Toisin kuin Bica jonka olemme jo julkaisseet blogissa, tässä kermakakussa ei ole voita. Tämä säästää muutama kalori.
Kerma sienikakku
Tällaisella kermakakulla on vain vähän komplikaatioita. Ainesosat ovat yksinkertaisia, ja sen valmistaminen ei vaadi paljon aikaa.
Vastaavuus TM21: n kanssa
Lisää tietoa - Bica
24 kommenttia, jätä omasi
Kun ilmoitat yhden kirjekuoren Royal-tyyppistä hiivaa, kuinka monta grammaa kirjekuori on? Kysyn, miksi täällä Argentiinassa on 1 grammaa, ja minusta tuntuu, että se on paljon.
Hei Maria Esther,
Kyllä, kuten Carmen sanoo, Espanjassa ne ovat 16 g. Voit punnita sen käyttämällä Thermomixia tai, jos sinulla on, hieman tarkempaa asteikkoa.
Halaus!
Käytätkö nopeudella 4 myös perhosia?
Hei Cocola:
Kyllä, voit käyttää nopeutta 4 kaasulla. Varsinkin kun työskentelet jauhotakkujen kanssa, jotka ovat raskaampia ja joihin tarvitaan vähän voimaa sekoittumiseen.
Kokeile, näet kuinka hyvin se toimii!
Tervehdys.
HELLO COCOLA TÄSTÄ ESPANJASSA KUNINALLISEN KAIVANA, ETTÄ RESEPTI ILMOITTAA, ETTÄ 16 GRAMMAA OSALLISTAA SINUN ENEMMÄN TAI VÄHEMMÄN SEN MÄÄRÄN
Kiitos Carmen!
Hei!! Eräänä päivänä tein kakun ja tein sen aivan kuten indica, mutta se paloi vähän ja osa siitä myös kakku ei noussut, se oli hyvin ohut, miksi se olisi? Silti sisällä oli erittäin hyvä ja erittäin pörröinen
kiitos
Hei Anab, missä paloit? Monta kertaa kakkujen paistaminen uunissa riippuu paljon uunin tyypistä ja käytetystä muotista. Jos muotti on pitkä ja kapea, tarvitsemme enemmän kypsennysaikaa kuin jos muotti on pitkä ja leveä (koska kakun paksuus / korkeus on pienempi). Katso nämä vinkit kakun paistamiseksi uunissa, jos voimme löytää avaimen ongelmaan:
vinkkejä:
- Älä avaa uunia ennen ensimmäisiä 15 minuuttia.
- Jos huomaat, että pinta on paahtunut liikaa eikä aika ole vielä kulunut, peitä se hyvin huolellisesti albaalipaperilla.
- Pistä se veitsellä tai erittäin hienolla sauvalla saadaksesi tietää, onko kakkusi valmis. Jos se tulee märkä ja tahmea, sitä ei tehdä sisäpuolella. Jos se tulee puhtaana, sinulla on se jo.
- Odota, että se jäähtyy, ennen kuin purat sen, muuten se rikkoutuu.
Hei Anab,
Jos uskallat kokeilla sitä uudelleen, noudata Irenen sinulle antamia neuvoja, joiden pitäisi näyttää hyvältä sinulta. Olen iloinen, että ainakin pidit mausta.
Kerrot meille.
Halaus!
Olen sattumalta löytänyt tämän makean reseptin, olen tehnyt sen ja se on ollut hieno, kiitos paljon
Kuinka hyvä!
Olen iloinen siitä, että pidit siitä. Jos et tuntenut meitä, kutsun sinut tilaamaan sivumme. Saat uuden reseptin joka päivä.
Kiitos kommentistasi.
halauksen
KUN PALVELEMME VOIMAA ASENNUKSESTA, PITÄTKÖ KERMAISTA? Sillä Meksikon voidessa on rasvaa, joka kerääntyy pintaan, kun maito keitetään. KIITOS
Hei Laura:
Kutsumme myös maitovoiteen pinnalle jäävää, mutta emme tarkoita sitä ... Olen katsonut Googlea ja luulen kyllä, mitä kutsumme kerma on sinun kerma.
Toivottavasti pidät «kermakakusta»! 😉
halauksen
Se tuli hienoa! Mikä pehmeämpi kerman maku ja kuinka pörröinen, sokerin ja valssattujen manteleiden murskaaminen on asia. Uunissani tarvitsin vain 30 minuuttia, katselin sitä, koska tiedän sen ja tiedän, että se vie vähemmän aikaa, napsauta kepillä maurien vartaalla, jonka olen tallentanut kakkujen kypsymisen tarkistamiseksi, ja se tuli ulos puhdas, valmis, ei minuutti lisää. Kiitos!!
Kiitos Peter, kommentistasi ja kokemuksestasi kertomisesta.
Halaus!
Minä juuri tein sen. Se on niin pörröistä, että ajattelin, että sitä ei tehty. Se näyttää hyvältä ja tuoksuu hyvältä, vaikka minun olisi pitänyt laittaa lisää manteleita ensi kerralla. Paljon kiitoksia resepteistä ja blogista, se auttaa minua paljon lämpöseoksessa. Minulla on M21, jonka sisareni antoi minulle harjoitella, ja rakastan sitä.
Kuinka hienoa, että pidit kakusta. Ja hienoa, että tunnet olosi niin mukavaksi Thermomixin kanssa. Käytämme 31, mutta laitamme vastaavuustaulukon aina jokaisen reseptin loppuun, koska mielestämme se voi olla hyödyllinen sinulle.
Kiitos, että kirjoitit meille.
Suudelma!
Hei, tässä reseptissä ei ole öljyä?
Hei Maribel,
Ei, tässä tapauksessa voide tuottaa rasvaa.
Tervehdys!
Hei Ascen,
Teen teidän kerma kakku, mutta keskellä prosessia minulla oli kysymys, onko se 8 sekunnin nopeus 4 vai 8 minuutin nopeus 4?
Laitoin sen 8 sekuntia ja se ei käärittänyt kaikkia jauhoja hyvin, joten olen laittanut sen uudelleen 8 minuuttia, toivottavasti en mene ympäri.
Huomenna kerron sinulle tuloksen. Kiitos, että jaoit sen kanssamme ja terveisin.
Hei Argine,
Se on 8 sekuntia. Jos huomaat, että tuolloin se ei ole hyvin integroitunut, on parasta lopettaa kaiken sekoittaminen lastalla.
Toivottavasti pidät siitä 😉
Halaus!
Hei Ascen,
Valmistan reseptin ja sen aikana heräsi kysymys, onko nopeutta 8 sekuntia 4 vai nopeutta 8 minuuttia? koska panin ensin 4 sekuntia, mutta en tiedä, että seinille oli jäänyt tarpeeksi jauhoja, joten panin nopeuden 8 siihen 8 minuutiksi, toivottavasti en mennyt yli laidan.
Se on jo uunissa ... tic tac tic tac….
Muuten, en voi sanoa, että olisin tehnyt paljon leivonnaisia ja toinen kysymys, joka on mielestäsi hyvin peruskysymys, tuli mieleeni punnita jauhot seuloessani "tottakai se tuntui minusta paljon" ja kun Menin lisäämään sen ja punnisin uudestaan, kun minulla oli noin puolet jäljellä. Onko seulottu jauho raskaampaa?
No minä kerron sinulle kuinka se sujui. Terveisiä ja paljon kiitoksia tiedon jakamisesta kanssamme.
Yritin reseptiä ja se on erittäin pörröinen, lapseni rakastivat sitä kiitos
Kuinka hyvä, Tere! Kiitos paljon kommentistasi 🙂
Suudelma