Fusilli vihannesten ja pähkinöiden kanssa

Vihreä parsa, purjo, päivämäärät ja saksanpähkinät. Ystäväni Raquel saneli kastikkeen ainesosat näille fusilli (ruuvin muotoinen pasta) vihannesten ja pähkinöiden kanssa, joka on enemmän kuin kastike, rikas murskattu seos, kuten kevyt vihannespasteetti, jonka kanssa kaikki ainesosien maut ja tekstuurit arvostetaan erikseen, muodostaen yhdessä herkullisen lisukkeen pastalle. Fusillit ovat ihanteellisia tälle paksulle seokselle, koska ne tarttuvat taitoksiin helposti. Pasta voidaan keittää erikseen kattilassa tai Thermomixissä, kuten on osoitettu makaroni fuusio tai Macaroni Bolognese turkkilaisella otteella.

Se on helppo ja nopea ruokalaji, ihanteellinen kasvissyöjille, päivämäärän ja pähkinöiden tarjoamien proteiinien määrälle ravitsevaa ja energistä.

Fusilli vihannesten ja pähkinöiden kanssa

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Vihreä parsa, purjo, pähkinäpähkinät, pähkinät ja saksanpähkinät ovat näiden fusillikastikkeiden ainesosia vihannesten ja pähkinöiden kanssa, kevyt vihannespasteetti, jonka kanssa kaikki ainesosien maut ja tekstuurit arvostetaan erikseen. Se on helppo ja nopea ruokalaji, joka soveltuu kasvissyöjille, koska päivämäärät ja pähkinät sisältävät proteiinia.

• Ana Valdes

• Reseptin tyyppi: pasta
• Annokset: 2

• Kokkausaika: 34M
• Kokonaisaika: 34M

Ainesosat

Kastiketta varten:

• 100 g purjoa (valkoinen osa)
• 150 g tuoretta vihreää parsaa
• 50 g kuorittuja saksanpähkinöitä
• 50 g sokeroituja suklaapäiviä
• 1 / 2 tl suolaa
• 100 ml oliiviöljyä (yksi dekantterilasiin)

Pastaa varten:

• 150 g fusillipastaa (ruuvit)
• 600 g vettä
• suola maun mukaan

Preparación

1. Parsa, purjo, päivämäärät ja saksanpähkinät laitetaan lasiin ja murskataan 6 sekuntia, nopeus 6.

2. Lisää öljy ja suola ja ohjelmoi 10 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1.

3. Kastike on valmis. Sinulla on paksu seos, kuten kevyt pate. Näet kuinka rikas se sekoittuu fusilliin.

4. Esittelemme veden lasissa olevaan suolaan ja öljyyn. Ohjelmoimme 12 minuuttia, 100º, nopeus 1.

5. Lisätään pasta pikarin suuhun ja ohjelma pakkauksessa ilmoitettu aika, 100º, lusikanopeus.

6. Tyhjennämme sen korilla tai varomasäiliöllä ja tarjoamme heti.

Viesti

Pidän tästä ruokalajista, koska kaikki sen ainesosien tekstuurit voidaan arvostaa, mutta voimme saada kermaisemman ja tasaisemman kastikkeen, jos lisäämme kastikkeen valmistuksen lopussa 200 ml kermaa ja sekoitetaan 20 sekunnin ajan progressiivisella nopeudella 5- 10.

Vastaavuus TM21: n kanssa

Lisää tietoa - Makaroni-fuusio, Macaroni Bolognese turkkilaisella otteella