Se ei sisällä jauhoja, siksi se on resepti, jonka keliakiaa sairastavat voivat ottaa. Se on valmistettu hasselpähkinöitä ja myös margariinilla, joten jos käytät maidon sijaan kasvisjuomaa, saat sienikakun, joka sopii myös laktoosi -intoleranssille.
En Thermomix murskaamme hasselpähkinät hyvin. Robotti palvelee meitä myös sulattaa margariini ja sekoittaa ainekset.
En verkkomme sinulla on monia reseptejä, jotka on suunniteltu ihmisille, jotka eivät siedä gluteenia. Seuraa tätä linkkiä: Keliakia, ja löydät sekä suolaisia reseptejä että jälkiruokia.
Gluteeniton hasselpähkinäkakku
Kakku ilman jauhoja, joita keliakiaa sairastavilla voi olla.
Lisää tietoa - Keliakia
Lähde - Vorwerk