Gratiinipasta

Tänään meillä on erittäin monipuoliset videoreseptit. Voimme valmistaa sen makaronilla tai spagetilla, pastalla tomaatin tai peston kanssa, lihalla tai tonnikalalla ... ne kaikki ovat sen arvoista. Ehdotamme sitä sadon resepti antaa toinen mahdollisuus pastalle, joka saattaa olla jäljellä.

Olen valmistanut sen 700 g: lla pasta jo keitetty (mikä vastaa noin 320 g kypsentämätöntä pastaa), mutta voit myös valmistaa sitä pienemmällä määrällä.

Videossa näet, että olen käyttänyt a Cocotte leivontaan. Mitä sinulla ei ole? No, käytä lähdettä Pyrex tai muuta materiaalia, joka kestää uunin korkeita lämpötiloja.

Gratiinipasta, loistava resepti käyttöön

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Hyödyllinen resepti, jonka voimme tehdä minkä tahansa tyyppisellä pastalla.

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Italialainen
• Reseptin tyyppi: pasta
• Kalorit: 460
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 40M
• Kokonaisaika: 50M

Ainesosat

• 30 g voita ja vähän lisää kattilaan tai leivinastiaan
• 50 g parmesaania palasina
• 400g maitoa
• 30 g jauhoja
• 1 / 2 tl suolaa
• Pieni pippuria
• 700 g pastaa jo kypsennetty

Preparación

1. Esikuumennamme uunin 180 °: seen.

2. Laitamme parmesaanin lasiin ja raastamme sen ohjelmoimalla 10 sekuntia, nopeus 10. Poistamme raastetun juuston ja varaamme sen.

3. Laitamme lasiin maitoa, jauhoja, suolaa ja pippuria. Ohjelmoimme 8 minuuttia, 90 °, nopeus 4.

4. Lisää voi ja 40 g raastettua parmesaania. Ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 4.

5. Laitamme pastan kattilaan tai leivinastiaan. Jaamme siihen besamelin ja sekoitetaan.

6. Ripottele loput raastetusta juustosta pinnalle.

7. Paistamme 180 °: ssa 25 tai 30 minuuttia. Jos meillä on, voimme käyttää myös uunin grilliä.

Lisää tietoa - Ihmeileipä