(460 ääntä)
Ladataan ...
¿Höyrytetty leipä? Kyllä, aiomme tehdä leipää vain Thermomix-laitteellamme kytkemättä uunia päälle. Näet kuinka utelias, kuinka helppoa ja kuinka herkullista.
Minun on sanottava, että ulkopinta ei näytä siltä kuin leipä eikä myöskään leipää koska höyrytetyllä leivällä ei ole kuorta. Hänen kanssaan he nauttivat (tai nauttivat) erityisesti ystävistä MIGA.
Jos sinulla on Ninos kotona tee se, koska luulen että pidät siitä. Minun pitää siitä!
Höyrytetty leipä
Tulosta resepti
Tallenna resepti
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihinlähellä
Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Herkullinen ja alkuperäinen höyrytetty leipä, jolla on erittäin pehmeä koostumus, joka sopii parhaiten perheen nuorimmille ja vanhimmille jäsenille. Teemme leipää käynnistämättä uunia.
Vastaavuus TM31: n kanssa
Más información: Rikastettu leipä, terveellinen viipaloitu leipä
Lähde: Ruoanlaitto TMX: llä
Mikä upea idea Ascen !! Tiedätkö mihin tämä leipä voi olla fantastinen? Jotta vihannesleivoksesta leikataan viipaloitu leipä, meidän ei tarvitse poistaa leivän reunoja hehehe. Kiitos compi-reseptistä! Minusta tuntuu omaperäisintä ja ennen kaikkea taloudellisinta ... että uunin kytkemisestä tänä aikana ... on tulossa ylellisyyttä!
Kuinka oikeassa oletkaan! Ainoa "huono" tässä leivässä on, että se on niin herkullista, että se on heti valmis.
Suukko Irene!
Voisiko tätä leipää käyttää salmorejon reseptin tekemiseen?
Hei Carlos,
Uskon, että kyllä, se voi auttaa sinua
Halaus!
Hei Alfonso. Oliivipasteen osalta yritä lisätä vähemmän valkosipulia tai vaalentaa sitä ennen lisäämistä. Joka tapauksessa se on otettava pieni määrä, koska sillä on paljon makua. Mitä leivään tulee, kerro minulle mitä mieltä olet !! Pikkupapereiden (esimerkiksi pasteen kanssa) valmistaminen on myös ihanteellista (voit jopa paahtaa sen).
Kiitos, että luotat resepteihimme, Alfonso!
Hei! Jokin aika sitten ajattelin tehdä tätä herkullista leipää (varsinkin tyttärelleni, joka on aina "en pidä leivän kovasta osasta...")
Kysymykseni on, voidaanko sitä keittää varomassa, mutta sen sijaan, että pallo asetettaisiin lautaselle, se sijoitetaan suorakaiteen muotoiseen silikonimuottiin, joka sopii varoma-astiaan.
Leipä näyttää hyvältä.
Kiitos jakamisesta!
Hei! Tein sen vain suorakulmaisessa silikonimuotissa ... Voit tehdä sen täydellisesti. Ainoa asia, että vettä on tullut vähän (luulen, koska muotti ei peitä yhtä paljon kuin levy), mutta leipä on ollut täydellinen!
Kerrot minulle, miltä se näyttää sinulta.
Suukkoja!
Hei Lolinarosa,
Minusta käy ilmi, että voit jakaa taikinan neljään ja antaa 4 kappaleelle pallon muodon. Laitat nuo 4 palloa lautaselle ja jatkat sitten reseptin kanssa. Kun se on kypsennetty, huomaat, että yläosassa on 4 erilaista muotoa ja siten voit jakaa sen. Leivän pohja on kaikki yhdessä, mutta mitään ei tapahdu, koska voit jakaa sen ongelmitta.
Toivottavasti tämä voi auttaa sinua. Näet kuinka he pitävät siitä!
Suukkoja!
Hei Maria Jose,
Sinun ei tarvitse peittää sitä millään muulla. Se kastuu vähän, mutta mitään ei tapahdu - jos kylmänä huomaat, että jotkut osat ovat hyvin märät, poista se ja siinä kaikki (ei yleensä paljon) -.
Tervetuloa!. Toivottavasti sivumme on erittäin hyödyllinen sinulle. Muista, että voit tilata ja saada päivittäisen sähköpostin uudella reseptillä.
Suukkoja!
Aion nähdä, teenkö sen serrano-lankamuotilla, se näyttää erittäin hyvältä ja kuinka suuri totuus siitä, että uunia ei tarvita, viime aikoina teen vähemmän asioita x en sytytä sitä, mikä on erittäin kallista ja arvostan tämän tyyppisiä reseptejä, jotka eivät tarvitse sitä voidakseen tehdä asioita perheelleni. KIITOS !!
No, voimme tehdä leipää käynnistämättä sitä !!! Kun se on höyryä, sinun on oltava hieman valppaana, jos vähän vettä tulee ulos. Syvän levyn kanssa se ei tule ulos, mutta muun tyyppisten muottien kanssa se voi.
Suukkoja!
En ole onnistunut valmistamaan sitä täysjyväjauholla, mutta se toimii varmasti myös hyvin. Yritän laittaa 1/3 täysjyväjauhoista 2/3 normaalin vahvuuden jauhojen eteen. Jos uskallat tehdä sen ja sinulla on vähän aikaa, kerro meille, miten se sujui.
Suukkoja!!
Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hei Merchi, kuinka hienoa, että pidät blogistamme! Teemme reseptejä suurella innostuksella ja rakastamme saada vastaavia kommentteja kuin sinun. Kiitos!!
Mitä leivään ja hiivaan ... niin että leipä maistuu vähemmän hiivaa, meidän on tehtävä vain vähän. Tietenkin se vaatii paljon enemmän aikaa levätä ... Monissa leivissä hapanta valmistetaan päivää ennen leivomista ja näissä tapauksissa hiivan määrä on pienempi. Jos luulet niin, teemme jonain päivänä blogissa, okei? - Kirjoitan sen vireillä olevaksi reseptiksi - katsotaanpa, huomaaako tässä leivässä vähemmän hiivan makua.
Suukkoja!!
Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hei Alfonso,
Leivän tekeminen kotikoukoilla, eikö? Levylle ja öljylle ... öljy on niin, että leipä ei tartu levyyn, ja asetamme levyn niin, että leipä ei kastu ja ettei vettä tule koneesta. Hiivasta ... mitä enemmän lisäämme, sitä enemmän hapatettua leipää maistuu. Luonnollisesti leivän valmistamiseen on aina käytettävä leipomohiivaa, ei kemiallista, vaikka leipomohiivaa löytyy kahdella tavalla, joko tuoreena tai jauheena. Voit kokeilla toista, jonka etuna on, että se ei vanhene yhtä nopeasti kuin toinen. Ole tietysti varovainen, koska sinun on lisättävä vähemmän määrää kuin puristamalla.
Muuten, kaikki tämä, jonka kerron teille, ovat johtopäätöksiä, joihin olen päässyt muutaman leivän tekemisen jälkeen kotona, mutta jos on leipuri, joka lukee meitä ja minun on tietysti korjattava minut tekemään niin!
Toisen leivän tekeminen vähemmän hiivaa on edelleen blogissa, en ole unohtanut.
Kiitos, että seurait meitä, Alfonso!
Äänestä meitä Bitácoras-palkinnoissa. tarvitsemme äänesi parhaan gastronomisen blogin puolesta:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hei !!!
Viime viikolla kokeilin tätä leipää ... ja toistan tämän, lapseni ovat rakastaneet sitä….
Kuinka hyvä Anna! Minäkin pidän siitä paljon. Oletko jo kokeillut viipaloitua leipää? Jätän sinulle linkin, vain siinä tapauksessa ... http://www.thermorecetas.com/2012/06/19/pan-de-molde-saludable/
Kiitos kommentistasi.
Suukkoja!
Hei!! Löysin juuri tämän reseptin ja teen sen tänään iltapäivällä, koska poikani on yksi niistä, jotka eivät pidä kuoresta, kuinka kauan tämä leipä kestää sen valmistamisen jälkeen ja kuinka se olisi paras tapa säilyttää se? Aion tehdä sen osina koulun voileipiä varten ... kiitos!
Kuinka kiva María José, kerrot minulle, jos pidät siitä. Voit pitää sen käärittynä talouspaperiin ja sitten muovipussiin. Noin kotona hänellä ei ole aikaa pilata, mutta kuvittelen, että hän kestää kolme päivää hyvin. Voit myös jäädyttää sen. Jos et pakasta sitä ja siitä tulee kovaa, kokeile sitä paahdettuna, näet kuinka herkullista.
Suukkoja!
Kuinka kiva María José, kerrot minulle, jos pidät siitä. Voit pitää sen käärittynä talouspaperiin ja sitten muovipussiin. Noin kotona hänellä ei ole aikaa pilata, mutta kuvittelen, että hän kestää kolme päivää hyvin. Voit myös jäädyttää sen. Jos et pakasta sitä ja siitä tulee kovaa, kokeile sitä paahdettuna, näet kuinka herkullista.
Suukkoja!
Hei!
En löydä tuoretta puristettua hiivaa Yhdysvalloista. Vain pölyinen. Olen tehnyt leipää, enkä voi saada sitä nousemaan liian korkealle. Mikä on osuus? Minulla on täällä kuninkaallinen kirjekuori, joka on 15 grammaa. ja he myyvät täällä 8,5 grammaa kirjekuorta kohden.
Ja voinko laittaa alumiinimuotivaroman? minun täytyy tehdä viipaloitu leipä vai suositteko vain syvän lautasen käyttöä?
Kiitos paljon etukäteen!
Hei, Martha,
14 g puristettua hiivaa vastaa 5,5 g leivinjauhetta, joten 6 g: lla riittää. Varmista, että kirjekuori on valmistettu leivonnahiivasta eikä leivinjauheesta, koska kuninkaallisella hiivalla (joka on punaisessa kirjekuoressa) et voi tehdä tällaisia valmisteita.
Muotin osalta yritä paremmin levyn kanssa, koska voit seurata reseptin aikoja ilmoitetulla tavalla.
Jos sinulla on muita hiivaa koskevia kysymyksiä, tiedät missä olemme 😉
Halaus!
Mitä puuttuu, laitoin, anteeksi: olen tehnyt leipää h: n kanssa