kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Keksejä, hiivaton

saapuva75 minuuttia16 ihmisiä135 kaloria
1/52/53/54/55/5 (22 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Jauhot, vesi, oliiviöljy ja suola. Nämä ovat ainesosia, joita joudumme valmistamaan rikas ja rapea keksejä. Tässä tapauksessa ne eivät sisällä hiivaa.

Sekoitamme Thermomixin ainesosat piikkitoiminnon kanssa. masa Sen on oltava joustavaa, sen on oltava taikina, jota on helppo käsitellä. Jos näiden kolmen reseptissä mainitun minuutin jälkeen huomaat, että kaikki on edelleen murenevaa, voit lisätä vielä vähän vettä ja vaivata vielä 3 sekuntia.

Ilmoitetun levon jälkeen meidän on venytettävä taikinaamme paljon rulla (Näet sen videossa). Sitten leikkaamme sen ja laitamme keksejä uuniin. Lämmöllä ne muodostavat kuplat, jotka näkyvät valokuvissa.

Käytä niitä välipalana tai mukana dips. He varmasti pitävät kaikista.

Keksejä, hiivaton

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Keksejä, hiivaton
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: saapuva
  • Kalorit: 135
  • Annokset: 16
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 500 g jauhoja
  • 180 tai 190 g vettä
  • 50 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 7 tai 10 g suolaa

Preparación

  1. Laitoimme jauhot, vesi, öljy ja suola lasiin. Ohjelmoimme 3 minuuttia, piikin nopeus. Meidän on hankittava helppohoitoinen, joustava taikina, joten meidän on ehkä lisättävä hieman enemmän vettä tai jauhoja, kunnes saamme sen. Tarvittaessa lisätään se ja sekoitetaan vielä 30 sekuntia kalanluiden nopeudella.

  2. Poistamme taikinan lasista ja muodostamme sen kanssa pallon.

  3. Peitämme taikinan kalvolla ja annamme sen levätä noin 30 minuuttia.

  4. Sen jälkeen venytämme sitä telalla (kuten videossa nähdään) tai pastan venytyslaitteella (jos sellainen on). Voimme jakaa pallon kahteen tai useampaan osaan helpottaaksemme sen levittämistä.

  5. Teemme keksejä veitsellä tai hammaspyörällä, kuten videossa nähdään.

  6. Laitamme keksejä leivinpelteihin ja telineeseen, rasvaton paperi.

  7. Paista 200 º: n lämpötilassa noin 14 minuuttia ja tee tarvittavat erät.

Lisää tietoa - 9 herkullista kastelua


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Taikina ja leipä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Chris G. dijo
    sitten 3 vuotta

    Rakastan!!! Voiko sitä valmistaa muulla jauhotyypillä? Speltti, tattari ... jne. Paljon kiitoksia kaikista resepteistä, yksinkertainen ja erittäin helppo tehdä. Bsts

    Vastaa Cris G.
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 3 vuotta

      Hei Cris! Kyllä, tietysti eniten pitämiesi jauhojen kanssa tai jauhojen seoksella. Sinun on pidettävä mielessä, että joudut ehkä lisäämään enemmän vettä (tai enemmän jauhoja), jotta taikina on videossa nähty, joustava ja helppo käsitellä.
      Noilla jauhoilla ne ovat vieläkin rikkaampia 🙂
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille