(7 ääntä)
Ladataan ...
Tämä rulla on valmistettu erityyppisestä kermajuustosta ja pähkinöillä, sipulilla ja mustikoilla peitetystä juustosta. Se on ihanteellinen välipalaksi ja erityisesti alkupalaksi tänä jouluna.
Thermomiximme avulla voimme tehdä tuosta rapeutta pähkinöistä ja tehdä täydellisen sekoituksen reseptin sisältämistä eri juustoista.
Jos pidät juustolevitteestä, voit aina halutessasi tehdä seoksesta toisen tyyppisen juuston. Voit myös keksiä haluamasi rapsun, sillä voit korvata esimerkiksi sipulin ja lisätä siihen rusinoita, saksanpähkinöitä, manteleita tai mitä haluat eniten. Joten nautitaan tästä alkupalasta!
Juustorulla pekonilla ja pähkinöillä
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Nauti tästä alkupalasta herkullisen juustoseoksen kera ja sen rapeaa pähkinöillä, sipulilla ja pekonilla peitettynä.
- Alicia tomero
- Keittiö: Suomi
- Reseptin tyyppi: saapuva
- Kalorit: 180
- Annokset: 8
- Valmistelu aika:
- Kokkausaika:
- Kokonaisaika:
Ainesosat
- 300 g Philadelphian tyyppistä kermajuustoa
- 160 g vuohenjuustoa
- 60 g raastettua cheddarjuustoa
- 1/4 kuppia pistaasipähkinöitä
- 1/4 kuppia kuivattuja karpaloita
- 1/4 kuppia rapeaksi paistettua sipulia
- 100 g pekonia
- 5 ruokalusikallista oliiviöljyä
Preparación
Lisäämme Thermomix-lasiimme 100 g pieniksi paloiksi leikattua pekonia sekä 5 ruokalusikallista oliiviöljyä. Suunnittelemme sen aikana 15 minuuttia varoman lämpötilassa ja nopeudella 1,5. Pekonin täytyy olla paistettua ja rapeaa, jos ei, ohjelmoimme sitä vielä muutaman minuutin.
Poistamme pekonin lasista ja valutamme sen öljyt pois. Laitamme pekonin takaisin lasiin ja aiomme ohjelmoida sen 5 sekuntia nopeudella 5,5. Poistamme pekonin kulhoon.
Samaan lasiin lisäämme 1/4 kupillista kuivattuja karpaloita ja 1/4 kuppia pistaasipähkinöitä. Suunnittelemme sen aikana 5 sekuntia nopeudella 7. Poistamme sen ja sekoita se pekonin kanssa. Lisää 1/4 kupillista rapeaksi paistettua sipulia ja sekoita hyvin.
Lisäämme puhtaaseen Thermomix-lasiimme 300 g tuorejuustoa, 160 g vuohenjuustoa ja 60 g cheddarjuustoa. Suunnittelemme sen aikana 20 sekuntia nopeudella 3,5.
Laitamme juustoseoksen alumiinifolion pinnalle. Ajatuksena on, että paperilla voimme auttaa itseämme muodostamaan rullan ja tiivistämään sen paljon paremmin. Kun muoto on valmis, laitamme sen pakastimeen 40 minuutiksi.
Otamme rullan pois ja avaamme sen alumiinifoliosta. Huomaamme, että sitä on hieman vaikeampi peittää rapealla pekonin ja pähkinöiden sekoituksella. Kun teemme sen, voimme antaa sen levätä jääkaapissa tai tarjoilla suoraan pöytään.
