kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Peruna-, purjo- ja rosmariinivoide

Voiteet35 minuuttia4 ihmisiä370 kaloria
1/52/53/54/55/5 (51 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Kanssa purjo kaunis aiomme valmistaa voiteen, jossa on myös peruna ja oksa rosmariinia. sofrito Aluksi teemme sen pienellä voilla ja valkosipulinkynällä.

Ja yhtä tärkeitä kuin kerma ovat krutonkeja. Kotona he kertovat minulle, että ne maistuvat focaccia eivätkä ne ole ilman syytä. Laita muutama pala leipää pannuun, jossa on kolme ruokalusikallista öljyä, ja lisää sitten kuivattua rosmariinia, hienonnettuna. Tarjoile sitten krutonkeja kerma, näet kuinka hyvin kaikki on yhdessä.

Peruna-, purjo- ja rosmariinivoide

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Sileä peruna-, purjo- ja rosmariinivoide, jota koko perhe rakastaa. Älä unohda krutonkeja, joten paahdetut ne ovat herkullisia.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: voiteet
  • Kalorit: 370
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 20 g voita
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 oksa tuoretta rosmariinia
  • Suuren purjan valkoinen osa (noin 140 g kerran puhdistettuna)
  • 600 g perunaa (paino kerran kuorittu)
  • 700 g erittäin kuumaa vettä
  • Sal
  • Jauhettu valkopippuri (valinnainen)
  • Muutama pala leipää
  • 3 rkl öljyä
  • Kuivatut aromaattiset yrtit

Preparación

  1. Laitamme lasiin voin, oksan rosmariinia ja kuoritun valkosipulinkynsi. Ohjelmoimme 2 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus.

  2. Lisää purjo ja ohjelma 2 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus.

  3. Sisällytämme perunan ja ohjelmoimme uudelleen 2 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus.

  4. Nyt lisätään kuumaa vettä, suolaa ja, jos haluamme, vähän jauhettua valkopippuria. Ohjelmoimme 20 minuuttia, 100, vasen käännös, lusikan nopeus.

  5. Poistamme rosmariinin ja valkosipulin ja murskaamme 1 minuutti, progressiivinen nopeus 5-10.

  6. Paahdamme paistinpannussa leikattua leipää 3 rkl öljyä ja kuivia aromaattisia yrttejä.

  7. Tarjoamme kermaa paahdetun leivän kanssa.

Lisää tietoa - Focaccia


Löydä muita reseptejä: Salaatit ja vihannekset, Keitot ja voiteet

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.