kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Lohi appelsiinilla kahdelle

kala35 minuuttia2 ihmisiä500 kaloria
1/52/53/54/55/5 (43 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Annamme sinulle ideoita huomenna. Tämän päivän resepti on lohelle. Valmistamme sen höyrytetty yhdessä joidenkin appelsiiniviipaleiden kanssa, jotka antavat sille paljon makua, ja me liitämme sen salaatin kanssa.

Mitä et juhli Mielitietty? No, valmista se joka tapauksessa, varsinkin jos pidät oranssi.

Kun keität lohi en papillote ja höyrytettyinä sinun on otettava huomioon kaksi asiaa: henkilökohtainen makusi - jos pidät siitä enemmän tai vähemmän valmis - ja fileen paksuus. Aloita ohjelmoimalla lyhyt aika, niin että se on sinun mieleisesi, ja mene ohjaamaan ruoanlaittoa varovasti, ettet polta itseäsi.

Resepti on videossa, joten näet kuinka valmistelen paketteja. Toivon, että se auttaa sinua. Ah! Ja älä missaa suolan yksityiskohtia, luulen, että jotkut teistä ovat yllättyneitä.

Lohi appelsiinilla kahdelle

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Lohi, jolla on paljon appelsiinimakua. Valmistamme sen Thermomixissa, varoma-astiassa.

Lohi appelsiinilla kahdelle
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Kalorit: 500
  • Annokset: 2
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 2 tuoretta lohifileetä (voidaan pakastaa, jos sulatetaan etukäteen)
  • 15 g ekstra-neitsytoliiviöljyä ja vähän enemmän pinnoitusta varten
  • Sal
  • 2 appelsiinia (yksi viipaloitu ja yksi viipaloitu)
  • 30 g sekoitettuja pähkinöitä
  • 40 g appelsiinimehua
  • 2 sardellia öljyssä
  • 600 g vettä
  • 150 g salaattia, rucolaa ... mukana

Preparación

  1. Voitele kaksi rasvaa kestävää paperiarkkia öljyllä. Laitamme jokaiselle lohifileen, suolamme sen ja asetamme kaksi appelsiiniviipaleita kuhunkin lohen osaan. Suljemme tekemällä kaksi pakettia, jättäen sulkimet alaosaan.

  2. Laitamme molemmat pakkaukset varoma-astiaan. Laitamme tarjottimen päälle ja sitten kannen.

  3. Laitamme pähkinät lasiin. Ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 7. Lisää appelsiinimehu, sardellit ja öljy. Ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 6. Otamme pienen astian ja varaamme. 

  4. Laitamme veden lasiin. Sijoitamme varoman sen sijaintiin ja ohjelmaan 15 minuuttia, varoman lämpötila, nopeus 1. Täällä aika riippuu siitä, kuinka pidät kypsennetystä lohesta. Jos pidät siitä vähän tehtyä, aloita 10 minuutilla nähdäksesi, onko se mielesi mukaan. Jos haluat kokata sitä enemmän, on aina aikaa. Ole tietysti varovainen, ettet polta itseäsi. Se riippuu myös fileiden paksuudesta. Jos ne ovat ohuita, ne tarvitsevat vähemmän aikaa.

  5. Nyt on vain tarpeen asentaa levy. Laitamme lohen lautasille ja liitämme siihen salaatin, kastikkeen ja appelsiinin segmentteinä. Jos haluamme, lisätään salaattia oliiviöljyä.

Viesti

Toinen vaihtoehto kastikkeen valmistamiseksi:

  • Pilkkomme pähkinät ja pidät (3 sekuntia, nopeus 7)
  • Emulgoimme nyt öljyä mehulla ja sardellilla (20 sekuntia, nopeus 6)
Kun lohi on valmis, tarjoamme sitä tämän appelsiiniöljyn kanssa ja laitamme hienonnetut pähkinät päälle.

Lisää tietoa - 9 jälkiruokaa ystävänpäiväksi

Lähde - Vorwerk


Löydä muita reseptejä: kala, Varoma-reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.