Mantelikakku viikunoilla

Kahdessa yksinkertaisessa vaiheessa valmistamme taikinasta herkullista ruokaa keksi manteleita.

Tässä tapauksessa pinnalle laitamme joitain viikunat pieninä paloina. Minulla oli pakastettuja viikunoita ja halusin käyttää niitä tämän kakun valmistukseen. Jos sinulla ei ole viikunoita, voit korvata ne millä tahansa muulla hedelmällä (Manzana, päärynä...)

olen käyttänyt paahdettuja kuorittuja manteleita. Voit laittaa ne paahtamatta, vaikka tämäntyyppisissä resepteissä mielestäni paahtaminen antaa enemmän makua.

Mantelikakku viikunoilla

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Erilainen kakku, jossa on manteleita ja tuoreita hedelmiä

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: piknikki
• Kalorit: 280
• Annokset: 12

• Valmistelu aika: 10M
• Kokkausaika: 35M
• Kokonaisaika: 45M

Ainesosat

• 7 tai 8 kuvaa
• 100 g manteleita, kuorittuja, paahdettuja
• 150 g sokeria ja hieman enemmän pintaan
• 3 munat
• 30 g sitruunamehua
• 80 g voita huoneenlämmössä
• 100 g jauhoja
• 1 annospussi hiivaa
• Ripaus suolaa

Preparación

1. Laitoimme lasiin mantelit ja 40 g sokeria. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 10.

2. Lisää nyt 110 g sokeria, munat, sitruunamehu, voi, jauhot, hiiva ja suola. Ohjelmoimme 1 minuutti, nopeus 6.

3. Laitoimme taikinan halkaisijaltaan noin 26 cm irrotettavaan muottiin.

4. Leikkaa viikunat neljään osaan ja aseta ne kakun pinnalle. Ripottele pinnalle hieman sokeria (valinnainen).

5. Paista 170 ° (esikuumennettu uuni) 30 tai 35 minuuttia.

Lisää tietoa - Apple-jälkiruoka