muffinit, muffinsseja... totuus on, etten tiedä miksi niitä kutsuisin. Olen tehnyt niitä noilla pienillä Ikean muffinsseihin tarkoitetuilla muoveilla, mutta öljyn sijaan olen laittanut voita... tästä syystä epäilykseni. Nimellä ei ole väliä, kerron lisää ainesosista ja tuloksesta.
He ottavat teelusikallisen liukoinen kahvi, minun tapauksessani kofeiiniton, mikä antaa niille poikkeuksellisen paahdetun aromin ja maun. Myös pähkinöitä, sekä taikinan sisällä että pinnalla. Puremme niitä, joten aloitetaan siitä mantelit, hasselpähkinöitä ja kokonaisia saksanpähkinöitä.
Lapset ja aikuiset pitävät niistä, ne valmistuvat hetkessä ja ovat hyvä vaihtoehto aamiaiseksi tai välipalaksi.
Muffinssit liukenevalla kahvilla ja pähkinöillä
Yksinkertaiset muffinit, jotka on valmistettu voista, liukoisesta kahvista ja pähkinöistä.
Lisää tietoa - Vegaaninen sokerikakku omenalla ja manteleilla