kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Octopus-muhennos tomaatin kanssa Thermomixissä

kala70 minuuttia4 ihmisiä400 kaloria
1/52/53/54/55/5 (11 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Mustekala tomaatin kanssa Thermomixissä

Minä mustekala Teen sen yleensä painekattilassa, pienen viinin tai oluen ja laakerinlehden kanssa. Mutta sinun on vaihdeltava, joten tänään näytän sinulle, miten mustekala-muhennos valmistetaan tomaatin kanssa Thermomix-laitteessasi.

Se on myös hyvin yksinkertainen ja on aivan kuten Tarjous. Se vie aikaa sen tekemiseen (tarvitsemme tunnin mustekalan kypsentämiseen), mutta se ei vie meitä liikaa, koska kone toimii.

Haluatko lopettaa hyvän jälkiruoan? Tässä sinulla on linkki herkulliseen juustokakkuun mansikkakastikkeella.

Mustekala tomaatin kanssa Thermomixissä

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Opetamme sinua tekemään mustekala-muhennoksen Thermomix-laitteellasi. Se vie aikaa, koska mustekala vie aikaa ruoanlaittoon, mutta se on erittäin helppo tehdä.

Mustekala tomaatin kanssa Thermomixissä
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: kala
  • Kalorit: 400
  • Annokset: 4
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 400 g mustekalaa (jo puhdasta) -1 tai 2 pientä mustekalaa
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 Cebolla
  • 400 g tomaattimassaa
  • 100 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 300 g perunoita keitetyt ja kuoritut, kuutioiksi

Preparación

  1. Laitamme öljyn, valkosipulin ja sipulin lasiin. Ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 6. Seuraavaksi ohjelmoimme 6 minuuttia, varoman lämpötila, vasen käännös, lusikan nopeus.

  2. Hyödynnämme tätä aikaa leikata mustekala pieniksi paloiksi.

  3. Sovitamme perhonen teriin. Lisätään mustekala ja tomaatti. Ohjelmoimme 60 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus (dekantterilasin ollessa päällä).

  4. Kun ohjelmoituun aikaan on kulunut 20 minuuttia, poista kuppi ja aseta kori.

  5. Tarjoamme perunoiden kanssa.

Viesti

Voimme myös lisätä kypsentämättömän perunan kuorittuina ja palasina 20 minuuttia ennen mustekalan kypsennystä.

Lisää tietoa - Juustokakku mansikkakastikkeella

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: kala

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Maria dijo
    sitten 7 vuotta

    Hei, voitko valmistaa pakastettua keitettyä mustekalaa?

    Vastaa Marialle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 7 vuotta

      Hei Maria,
      Jos se olisi jäätynyt, sinun ei tarvitse mustekalaa kypsyä niin kauan ... On parempi, jos mustekala on raaka, jotta se kypsyy tomaatin kanssa ja kastike vie kaiken maun.
      Kokeile tätä muuta reseptiä, joka on valmistettu jo keitetystä mustekalasta: https://www.thermorecetas.com/pulpo-a-la-gallega-o-pulpo-a-feira/. Se on erilainen, mutta se näyttää myös erittäin hyvältä.
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille