Omena ja rypäle hajoavat jäätelöllä

Tämä jälkiruoka voidaan tarjoilla sekä lämpimänä että kylmänä. Se on valmistettu hedelmistä (tässä tapauksessa Manzana ja joitain rypäleen jyviä) ja eräänlainen mureneva eväste taikina, joka on rapea, kun poistamme sen uunista.

Yllätykseksi kaikille, etenkin lapsille, aiomme esitellä sen yksittäisissä kupeissa (uuniturvallinen). Ne kruunataan puoli jäätelöä koska tiedämme, että murskattu jäätelö on ilmiömäinen.

Jos sinulla ei ole niitä ramekins Voit käyttää yhtä suurempaa leivinastiaa ja sitten murskata pienissä kulhoissa.

Jäätelöt, joita olemme käyttäneet, ostetaan, mutta voit käyttää myös pienen pallon kotitekoista jäätelöä. Jätän sinulle yhden resepteistämme, jos uskallat valmistaa sen: Dulce de leche -jäätelö

Omena ja rypäle hajoavat jäätelöllä

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Yksinkertainen jälkiruoka mihin tahansa tilanteeseen

• Ascen Jimenez

• Keittiö: Nykyaikainen
• Reseptin tyyppi: postre
• Kalorit: 280
• Annokset: 8

• Valmistelu aika: 20M
• Kokkausaika: 40M
• Kokonaisaika: 1H

Ainesosat

• 80 g cashewpähkinöitä
• 80 g täysjyväjauhoja
• 50 g ruskeaa sokeria
• 70 g voita
• 700 g omenaa
• 100 g siemenettömiä viinirypäleitä
• Tilkka sitruunamehua

Preparación

1. Esikuumennamme uunin 180 °: seen.

2. Laitamme cashewpähkinät lasiin ja ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 7.

3. Lisätään jauhot, sokeri ja voi. Sekoitamme ohjelmoimalla 20 sekuntia, nopeus 4.

4. Kuori ja kuutioi omenat. Lisätään niihin tilkka sitruunamehua estämään niitä ruostumasta. Leikkaamme viinirypäleet kahtia ja poistamme siemenet, jos niitä on.

5. Laitamme hedelmiseoksen yksittäisiin uuninkestäviin purkkeihin tai suureen uuninkestävään astiaan.

6. Hedelmille jaetaan seos, jonka olemme valmistaneet Thermomixissa ja jota meillä on vielä lasissa.

7. Paista 180 °: ssa 30 tai 40 minuuttia.

8. Kun olet uunista, anna sen jäähtyä muutaman minuutin ajan ja tarjoile jäätelön kanssa.

Viesti

Jäätelön valmistamiseksi kuten kuvassa näkyy, meidän on jaettava se kahtia diagonaalileikkauksella.

Lisää tietoa - Dulce de leche -jäätelö