Omenavoita

Nyt kun olen kokeillut tätä omenavoimaa, ymmärrän täysin, että englantilaiset ja amerikkalaiset kutsuvat sitä omenavoi. Sillä on jumalallinen rakenne, joka levittyy kaikilla omenan ja mausteiden makuilla ilman rasvaa.

Olin halunnut tehdä tämän reseptin vuosia, mutta jätin sen aina toiseen kertaan, koska ajattelin, että se olisi kuin toinen hillo lisää ... kuinka väärässä olin!

Toinen asia, joka piti minut takaisin, ei ollut tietää tarkalleen kuinka paljon mausteet ja mitä käyttää. Mutta muistin, että sama asia oli tapahtunut minulle kurpitsa piirakka mausteseos ja ymmärsin heti, että minun piti luottaa makuuni ... loppujen lopuksi nämä sekoitukset ovat hyvin henkilökohtaisia.

Joten omenavoide on saanut lautaset ja aamiaiset ovat toiselle tasolle. Ja nyt kun kylmä on tulossa, nautin siitä varmasti paljon enemmän.

Haluatko tietää enemmän omenakerma tai omenavoi?

Kuten aiemmin mainitsin, mausteseos on hyvin henkilökohtainen, mutta sen on oltava tasapainossa. Sen ei tarvitse olla täsmälleen sama kuin reseptissä, mutta sen pitäisi olla kaneli, vanilja, muskottipähkinä ja inkiväärijauhe.

Meillä on yleensä nämä 4 maustetta kotona, ne ovat peruselintarvikkeita. Täältä voit pelata sichuanipippuria Tai korvaa se maustepippurilla. Muskottipähkinä voidaan vaihtaa nuija. tonka-papu pienelle mantelille. Ja parasta on, että kypsennyksen puolivälissä voit säätää niitä kompensoimaan vivahteita.

Omenavoiteen valmistamiseksi käytämme ihoa, joten suosittelen vahvasti, että ne ovat ekologinen tuotanto. Ja jos se on myös omalta alueeltasi, parempi kuin parempi, koska kulutat km 0 tuotetta ja pilaantumisen vähentäminen.

Omenoita on satoja lajikkeita, joten valitse yksi makea ja rapea. Vaikka muistutan teille, että se voidaan tehdä kaikentyyppisillä omenoilla.

Voit tehdä reseptin, jota voit käyttää vesi tai omenamehu mutta varmista, että mehu on luonnollinen eikä sisällä ylimääräistä sokeria.

Muuten, kun on kyse säilyttämisestä, on parempi tehdä se ilmatiivisissä purkissa ja Pidä se jääkaapissa. Koska siinä on hyvin vähän sokeria, se ei sovellu pakkaamiseen ja pitämiseen pitkään, koska se päätyisi pilaantumaan ruokakomeroihin.

Levitä vapaasti mukava kerros kotitekoiselle leivänpaahtimellesi tai käytä sitä juustojen tai jopa lihapatojen mukana. Näet, että muutan.

Lisää tietoa - Pumpkin pie mausteseos/ Vaniljatahna

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin