kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kana, sitruunakastikkeella

Lihat30 minuuttia4 ihmisiä320 kaloria
1/52/53/54/55/5 (3 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Jos sinulla on lapsia kotona, valmistele tämä lyöty kana ja sitruunakastikkeella. Aiot yllättää heidät, ja parempaan suuntaan. Sinulla on video reseptistä hieman alla. Siinä näet kuinka valmistaa kastike, jolla aiomme peittää lihan. Myös kuinka taikina valmistetaan ja miten fileet paistetaan (tässä vaiheessa meillä ei ole muuta vaihtoehtoa kuin käyttää paistinpannua).

Muistat varmasti tämän sitruunakastike ja valkoviiniä seuraavan kerran, kun teet nugetteja. Se valmistetaan vain neljässä minuutissa, ja siinä on vain vähän ja hyvin perusainesosia.

Mitä leivitetty, aiomme tehdä sen munalla, jauhoilla, suolalla ja pippurilla. Tietysti se voidaan valmistaa käyttämättä Thermomixia ... mutta koneellamme on homogeeninen seos ja vähän vaivaa.

Kana taikinassa ja tarjoillaan sitruunakastikkeen kanssa

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Hienoja kanafileitä. Kastike on myös loistava nugeteille, ja taikina voidaan ottaa huomioon muun lihan ja jopa kalafileiden valmistuksessa.

Kana taikinassa ja tarjoillaan sitruunakastikkeen kanssa
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: liha
  • Kalorit: 320
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Kastiketta varten:

  • 40 g valkoviiniä
  • 2 tl brandyä
  • 120 g vettä
  • 2 tl etikkaa
  • 50 g sokeria
  • 1/2 sitruunan mehu ja joitain viipaleita koristeluun
  • 2 teelusikallista maissitärkkelystä

Taitetulle kanalle:

  • 2 munat
  • 40 g jauhoja
  • Sal
  • pimienta
  • 8 kanafileetä

Ja myös:

  • Runsaasti öljyä paistamiseen

Preparación

  1. Kastikkeen valmistamiseksi laitamme lasiin valkoviiniä, konjakkia, vettä, etikkaa, sokeria, sitruunamehua ja maissitärkkelystä. Ohjelmoimme 4 minuuttia, 100º, nopeus 3. 

  2. Kaadamme kastikkeemme kulhoon, laitamme sitruunakiilan siihen ja varaamme sen.

  3. Pesemme ja kuivamme lasin.

  4. Taikinan valmistamiseksi laitamme munat, jauhot, vähän suolaa ja vähän jauhettua pippuria puhtaaseen ja kuivaan lasiin. Ohjelmoimme 15 sekuntia, nopeus 3. Laitamme tämän seoksen pieneen lähteeseen tai kulhoon.

  5. Nyt voimme kanaa paistaa ja paistaa. Tätä varten laitamme runsaasti öljyä pannulle ja asetamme sen liedelle. Suolaamme ja pippuroimme fileitä, johdamme ne juuri valmistamamme seoksen läpi ja paistamme ne runsaassa ja erittäin kuumassa öljyssä.

  6. Tarjoamme kananfileitä sitruunakastikkeella.

Viesti

Jos haluat tehdä vähemmän määrää, sinun on vain vähennettävä ainesosia puoleen. Siinä tapauksessa kastikkeen valmistamiseksi ohjelmoi 3 minuuttia 4 minuutin sijaan.

Lisää tietoa - Kananpalat lapsille

Lähde - Vorwerk


Löydä muita reseptejä: Lihat, salsat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.