kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Ranskalainen paahtoleipä

massat97 minuuttia10 ihmisiä90 kaloria
1/52/53/54/55/5 (6 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Ranskalainen paahtoleipä

Mitä vähän jäljellä pääsiäisenä, eikö? Varmasti monet teistä ajattelevat jo niitä torrioita, jotka aiotte valmistaa ... Ehdotan, että teette pohjan itse, ts. pannu torrijas. 

Huomaat, että Thermomixilla se ei maksa niin paljon ja aiot saada lisää ranskalaista paahtoleipää kotitekoinen vielä. Ja toinen etu, kun muoto on meille annettu, voimme tehdä yhden tai useamman leivän haluamastamme koosta riippuen siitä, kuinka haluamme ranskalaisen paahtoleivän olevan.

Kuinka pidät niistä parhaiten? kanssa maito, viinin kanssa? ... se on seuraava askel. Mene nyt tekemään tämän päivän resepti, joka palvelee sinua kaikille valmisteille.

Ranskalainen paahtoleipä

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Tällä torrian leivällä voimme valmistaa perinteisen jälkiruoan, josta pidämme niin paljon pääsiäisenä. Viinin, maidon kanssa ... tämä leipä on täydellinen sinulle

Ranskalainen paahtoleipä
  • Ascen Jimenez
  • Reseptin tyyppi: massat
  • Kalorit: 90
  • Annokset: 10
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 350g maitoa
  • 1 tl sokeria
  • 40 g tuorepuristettua hiivaa, leipomohiiva
  • 600 g vahvuusjauhoa
  • 5 g suolaa

Preparación

  1. Laitetaan maito ja sokeri lasiin ja ohjelmoidaan 2 minuuttia, 37º, nopeus 2.

  2. Lisätään hiiva, puolet jauhoista ja suola. Vaivaamme 15 sekuntia, nopeus 6.

  3. Lisää nyt loput jauhot ja ohjelma 4 minuuttia, lasi suljettu, piikin nopeus.

  4. Jos meillä on aikaa, voimme antaa sen nousta hetkeksi lasin sisällä, jos ei, poistamme taikinan suoraan lasista ja annamme sille halutun muodon. Teemme joitain leikkauksia lastalla tai veitsellä.

  5. Anna sen levätä, kunnes taikina kaksinkertaistaa tilavuutensa.

  6. Esikuumennamme uunin 200 asteeseen. Kun uuni on saavuttanut kyseisen lämpötilan, laitamme leivän uuniin, jossa meillä on sitä noin 30 minuuttia, jos teemme yhden leivän, jonka näet kuvassa.

  7. Ihannetapauksessa valmista toriat seuraavana päivänä. Näet kuinka hyvin he näyttävät tällä leivällä!

Vastaavuus TM21: n kanssa

Ruoanlaitto TM31: llä ja TM21: llä Mayra Fernandez Joglar1 -linssit kurkumalla ja kookospähkinällä

Lisää tietoa - Torrijas in varoma

Lähde - Thermomix-leipä ja leivonnaiset


Löydä muita reseptejä: Taikina ja leipä, Pääsiäisen reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   vane14biteVanessa dijo
    sitten 10 vuotta

    Hei, minulla ei ole tuoretta hiivaa, minulla on ylijäämää kuninkaallista ja leipomoa, kuinka paljon se olisi? Kiitos

    Vastaa vane14biteVanesa
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 10 vuotta

      Hei! Voit laittaa 15 g hiivaa leipomon kirjekuoresta. Tämä määrä korvaa 40 g tuoretta hiivaa.
      Terveisin, Ascen

      Vastaa Ascen Jiménezille