kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Porkkana-pähkinäkakku suklaapäällysteellä

aamiainen70 minuuttia12 ihmisiä210 kaloria
1/52/53/54/55/5 (5 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Alicia tomero

Porkkana-pähkinäkakku suklaapäällysteellä

Älä missaa näitä neliöt porkkana- ja pähkinäkakkua suklaalla. Erinomainen aamiaiseksi ja aperitiiviksi… makea, terveellinen ja rapealla päällysteellä.

Se on helppo valmistaa, robotillamme meillä on loistava mahdollisuus emulgoida muna ja antaa sille kakun tarvitsema koostumus: sen sienimäisyyttä.

Sitten ei jää muuta kuin leipoa, leikata kakku neliöiksi ja peitä ne suklaa. Jotta ne olisivat täydellisiä, sinun tarvitsee vain jättää ne jääkaappiin muutamaksi minuutiksi ja nauttia tästä upeasta makeisesta.

Porkkana-pähkinäkakku suklaapäällysteellä

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullisia porkkanakakkuja, joissa on saksanpähkinöitä ja peitetty rapealla suklaakerroksella.

Porkkana-pähkinäkakku suklaapäällysteellä
  • Alicia tomero
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Kalorit: 210
  • Annokset: 12
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Porkkana- ja pähkinäkakku

  • 200 g porkkanaa
  • 140 g sokeria
  • 150 saksanpähkinää
  • 4 munat
  • 100 g maissijauhoja
  • Sitruunan kuori
  • 1 ja 1/2 tl
  • 1 rkl auringonkukkaöljyä tai voita
  • 1 rkl maissijauhoa

Suklaakansi

  • 250 g tummaa suklaata leivonnaisiin

Preparación

  1. Kuorimme ja pesemme 200 g porkkanaa. Leikkaamme ne useaan osaan ja laitoimme ne lasiin. Suunnittelemme sen aikana 10 sekuntia nopeudella 5 - 7,5 progressiivisesti. Poistamme porkkanamassan lasista kulhoon.

  2. Kaada 150 g saksanpähkinöitä lasiin. Murskaamme ne aikana 5 sekuntia nopeudella 7,5. Otetaan se lasista ja sekoitetaan porkkanaraasteen kanssa. Kääntelemme sitä useita kertoja haarukalla, jotta seos murenee paremmin eikä niin paakkuuntunut.

  3. Puhdistamme lasin ja asetamme perhonen. Lisäämme 4 munaa ja 140 g sokeria. Suunnittelemme sen aikana 4 minuuttia 37 °: ssa nopeudella 4.

  4. Kun sekoitus on valmis, ohjelmoimme uudelleen 4 minuuttia (ei lämpötilaa) nopeudella 4. Sillä välin lämmitämme uunin 180 asteeseen lämmittämällä ylös ja alas.

  5. Valmistamme neliömäisen alustan, jonka pituus on 30 cm ja leveys 20 cm. Levitä se ruokalusikallisella öljyä tai voita. Levitä ruokalusikallinen jauhoja koko pinnalle ja ravistele ylimääräinen pois.

  6. Kun munat on vatkattu, lisäämme sitruunan kuoren, saksanpähkinä-porkkana-seoksen, tl ja puoli leivinjauhetta ja 100 g maissijauhoja. Annamme sille pari kierrosta lastalla ja ohjelmalla 5 sekuntia nopeudella 4.

  7. Otamme seoksen lasista ja kaadamme tarjottimelle. Tasoitamme pinnan. Laitoimme sen uuniin 35-40 minuutiksi.

  8. Kun kakku on valmis, anna sen jäähtyä ja leikkaa se neliöiksi.

  9. Puhdistamme lasit. Lisää 250 g suklaata paloina. Ohjelmoimme sen 3 minuuttia 90 °: ssa nopeudella 1.

  10. Otamme sulatetun suklaan kulhoon ja levitämme kakut peittämään ne. Annamme valua raolla tai leivinpaperilla. Laitoimme jääkaappiin 15 minuutiksi, jotta se jähmettyy ja suklaakerros jää rapeaksi.

  11. Palvelemme, kun ne ovat valmiita.


Löydä muita reseptejä: Keliakia, Alle 1 tunti, jälkiruoat, Thermomix-reseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.