Peruna, porkkana ja vihreät pavut

Syyskuun saapuessa rutiinit palaavat. Myös ajan (ja ideoiden) puute illallisen tekemiseen. Kun olemme täällä auttamassa, ehdotamme tänään rikkaita peruna-, porkkana- ja vihreiden papujen keitto.

Se valmistetaan lyhyessä ajassa, kanssa yksinkertaisia ​​ainesosia että voimme jopa korvata muita. Esimerkiksi minulle tulee mieleen, että vihreiden papujen sijasta voimme laittaa joitakin kukkakimppuja parsakaali.

Siinä on perunaa, paljon perunaa, mutta koska aiomme leikata sen pieniksi paloiksi, se on käytännössä poistettu ja se antaa tekstuurin liemelle.

Jos haluat sen olevan johdonmukaisempi, voit lisätä joitain fideos (yksi niistä hyvin rajallisista).

Peruna, porkkana ja vihreät pavut

Tulosta resepti

Tallenna resepti

lähellä

Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin

Ole hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Ehdotuksemme terveellisestä illallisesta

• Ascen Jimenez

• Keittiö: tradicional
• Reseptin tyyppi: keitot
• Kalorit: 200
• Annokset: 4

• Valmistelu aika: 15M
• Kokkausaika: 35M
• Kokonaisaika: 50M

Ainesosat

• 35 g sipulia palasina
• 30 g selleri paloina
• 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
• 700 g vettä
• 150 g porkkanaa kuorittuna ja pieninä paloina (enintään 1 cm)
• 110 g vihreitä papuja, myös paloiteltuna (1 senttimetri)
• 400 g perunaa kuorittuna ja kuutioituna (1 senttimetri)
• Hieman suolaa (tai ei mitään, jos se on vauvoille)

Preparación

1. Laitamme sipulin ja sellerin lasiin. Me ohjelmoimme 5 sekuntia, nopeus 5. Lasimme lastalla lasin seinille jäänyttä.

2. Lisää oliiviöljy ja ohjelma 3 minuuttia, 120º, nopeus 1.

3. Lisää vesi, porkkana, peruna, vihreät pavut ja suola. Me ohjelmoimme 30 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.

4. Jos haluamme, voimme lisätä nuudeleita ja ohjelmoida pakkauksessa ilmoitettu aika, 100º, vasen käännös, kauhan nopeus. Sen voi myös tarjoilla leipäpalan kanssa tai jopa raastetun juuston kanssa.

Lisää tietoa - 9 reseptiä parsakaalilla