Aiomme valmistaa a Porkkanakakku. Sen tekemiseen keittiörobottimme on erittäin hyödyllinen, sillä käytämme sitä sekä porkkanan raastamiseen että kypsentämiseen muutaman minuutin ajan voin kanssa. Tietysti sitten sekoitetaan myös kaikki ainekset lasissa.
Näet ainesosissa, että olen käyttänyt kolmea tyyppiä jauhot: normaali vehnä, puoliintegraali myös vehnä ja vähän maissijauhoa. Mitä sinulla ei ole kaikkia näitä lajikkeita? Ei hätää, käytä vain tavallisia vehnäjauhoja, koska se näyttää myös hyvältä.
Jätän linkin toiseen Porkkanakakku jonka teimme muutama vuosi sitten. Jälkimmäinen on valmistettu pähkinöistä.
Porkkana-voikakku Thermomixissa
Helppo kakku, jonka kanssa nautit monitoimikoneessamme.
Lisää tietoa - Porkkana- ja pähkinäkakku