kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Punakaali-salaatti

Salaatit140 minuuttia4 ihmisiä
1/52/53/54/55/5 (1 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Meillä on kausi Lombarda, vihannes, jota ei pitäisi aina syödä keitettynä. Raaka-aineena se säilyttää alkuperäisen värinsä ja hienonnettu ja pukeutunut salaatiksi.

Tarjoamme sen hienonnettuna porkkanalla ja omenalla. Sitten pukeudumme siihen kastikkeella, joka on valmistettu sinappi y jogurtti.

Jos pidät vihannesten ja salaattien resepteistä, voit lukea kyseisen osan blogista. Jotkut julkaistut reseptit rohkaisevat sinua varmasti. Jätän sinulle linkin: Salaatit ja vihannekset Thermomixillä 

Punakaali-salaatti

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Yksinkertainen ja värikäs punakaalisalaatti, hienonnettu porkkana ja omena. Se on pukeutunut kevyellä sinappi- ja jogurtikastikkeella.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: salaatit
  • Annokset: 4
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 300 g punakaalia
  • 120 g porkkanaa
  • Manzana 1
  • 1/2 sitruunan mehu

Kastike

  • 10 g sipulia
  • 10 g Dijonin sinappia
  • Sal
  • Musta pippuri
  • 5g valkoviinietikkaa
  • 10 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 40 g jogurttia
  • Comino

Preparación

  1. Kuoritaan ja ydin omenat. Laitamme ne lasiin sitruunamehun kanssa (emme kuluta kaikkea, jätämme vähän siitä mehusta myöhempää käyttöä varten). Puremme aikana 4 sekuntia nopeudella 4. Otamme ulos ja varaamme isoon kulhoon.

  2. Laitamme punakaalia lasiin. Ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 5. Jos havaitsemme, että paloittelematta on jäljellä pala, pilkotaan se uudelleen. Varasimme yhdessä omenan kanssa.

  3. Kuorimme porkkanan ja laitamme sen lasiin sitruunaruiskulla. Ohjelmoimme 3 sekuntia, nopeus 5. Yhdistämme sen edellisiin ainesosiin ja sekoitamme kaiken lastalla.

  4. Teemme nyt kastikkeen. Laitamme kaikki kastikkeen ainekset lasiin ja ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 5.

  5. Laitamme kastikkeen edelliseen seokseen. Sekoita hyvin, peitä kulho läpinäkyvällä kalvolla ja anna sen jäähtyä jääkaapissa noin 2 tuntia.

Lisää tietoa - Salaatit ja vihannekset Thermomixillä

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Salaatit ja vihannekset, Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.