kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Puolikylmä kerma, suklaa ja mantelit

jälkiruoka495 minuuttia12 ihmisiä280 kaloria
1/52/53/54/55/5 (15 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

puolikylmä-kerma

Tänään on "festa della mamma" Italiassa, tänä sunnuntaina on meidän vuoro juhlia. Kotona jonkin juhliminen, mitä se onkin, on synonyymi erityiselle jälkiruokalle. Ja nyt kun lämpö alkaa a puolikylmä Se on mitä haluat eniten.

Valkoinen osa on kermavaahto y munanvalkuaiset. Ruskea, maitosuklaa ja jauhetut mantelit. Se menee pakastimeen 8 tunniksi ja ottaa sen sitten 15 minuuttia ennen kulutusta.

Kokeile, koska se yllättää sinut niin paljon helppo tehdä mikä on kuin kuinka rikas se on.

Puolikylmä kerma, suklaa ja mantelit

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Puolikylmä kerma, suklaa ja mantelit: erityinen jälkiruoka, ilmeinen ja erittäin helppo valmistaa Thermomix-tuotteemme avulla.

  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: tradicional
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 280
  • Annokset: 12
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 30 g mantelia
  • 500 g erittäin kylmää kermavaahtoa
  • 80 g tuhkeria
  • 3 munavalkuaista
  • 60 g maitosuklaata, paloina
  • 30g maitoa
  • 20 g viipaloituja manteleita

Preparación

  1. Laitamme lasiin 30 g manteleita. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 8. Otamme ulos ja varaamme.

  2. Pesemättä lasia laitamme perhonen teriin. Kaadamme kermaa ja piiskaamme sen aikana 2 tai 3 minuuttia nopeudella 3 1/2 (Meidän on oltava tarkkaavaisia ​​ja pysäytettävä kone, kun se on koottu). Poistamme perhonen ja laitamme kerma kulhoon. Lisää sokeri ja sekoita hienoksi lastalla. Varamme jääkaapissa.

  3. Pesemättä lasia laitamme suklaan. Ohjelmoimme 10 sekuntia, nopeus 8. Laske seinälle jääneet lasin pohjalle ja lisäämme alussa murskatut mantelit. Lisätään maito ja ohjelma 3 minuuttia, 50º, nopeus 3. Jos suklaa ei ole vielä sulanut tuona aikana, ohjelmoi muutama sekunti. Otamme myös ulos ja varaamme jääkaapissa.

  4. Pesemme ja kuivamme lasin erittäin hyvin. Laitetaan perhonen teriin (jotka myös pestään) ja asennetaan munanvalkuaiset ohjelmoimalla 3 minuuttia, 37º, nopeus 4. Poistamme perhonen

  5. Sisällytämme hienovaraisesti valkoiset, jotka olemme käärineet, alun perin kermavaahtoon. Teemme sen lastalla, ympäröivillä liikkeillä.

  6. Päällystämme luumukakkumuotin kalvolla. Alareunaan sijoitamme noin 1/3 juuri valmistamastamme valkoisesta kermasta.

  7. Seuraavaksi laitamme lusikalla puolet suklaakermasta siihen valkoiseen kermaan.

  8. Laitamme taas valkoisen kerman ja valkoiset, jälleen 1/3 kokonaismäärästä ja siihen kerrokseen toisen asukasta suklaakermaa.

  9. Päädymme peittämään muun valkoisen voiteen. Koristamme pinnan valssatulla mantelilla.

  10. Laitamme puolikylmämme pakastimeen, jossa on 8 tuntia. Poistamme sen jääkaapista 15 minuuttia ennen tarjoilua. Me puramme sen ja siinä kaikki!

Viesti

Voit valmistaa kaksinkertaisen suklaakastikkeen, kaksinkertaistamalla ainesosat, ja käyttää osaa kastikkeesta jäädyttämättä palvellaksesi puolikylmää

Vastaavuus TM21: n kanssa

taulukon vastaavuus

Lisää tietoa - Munanvalkukakku, kookospähkinä

Lähde - Perustuu Dolci al cucciaion reseptiin


Löydä muita reseptejä: Yli 3 vuotta, jälkiruoat, Kesäreseptit

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Mayte kreikka dijo
    sitten 8 vuotta

    Kerro minulle, että olet tuonut ainesosat ja aiot tehdä sen minulle tänään

    Vastaa Mayte Greco
  2.   Loreto dijo
    sitten 8 vuotta

    Ay Ascen ..., aloitan sen tekemisen, sen on oltava herkullista, mutta valkoiset puuttuvat ainesosista ...
    Kiitos aina.
    halauksen

    Vastaa Loretolle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Kiitos sinulle, Loreto! Ne ovat 3 selkeää, se on jo korjattu 😉
      Tervehdys!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  3.   Sara dijo
    sitten 8 vuotta

    Kuinka monta valkoista laitat, et mainitse sitä ainesosissa, kiitos

    Vastaa Saralle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Hola Sara,
      Kiitos huomaamastasi. Korjasin sen juuri, ne ovat 3 selkeää.
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille
  4.   Eva dijo
    sitten 8 vuotta

    Hei,

    Rakastin reseptiä ja haluaisin valmistaa sen, mutta kuvauksessa ilmoitat, että siinä on munanvalkuaista, mutta se ei ole ainesosissa. Voisitteko kertoa kuinka selkeät ne ovat?
    Kiitos paljon

    Vastaa Evalle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 8 vuotta

      Kiitos Eva,
      Ne ovat 3 selkeää, se oli ohittanut minut. Toivottavasti pidät siitä!
      halauksen

      Vastaa Ascen Jiménezille
  5.   Alicia dijo
    sitten 6 vuotta

    Millaisia ​​manteleita ne ovat? Raaka, paahdettu?

    Vastaa Alicelle
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 6 vuotta

      Hei Alicia! Voit käyttää haluamiasi tai kotona olevia. Pidän paahtoleipää paremmin, mutta se on makun asia.
      Halaus!

      Vastaa Ascen Jiménezille