kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Suklaajälkiruoka persimmonkastikkeella

jälkiruoka20 minuuttia8 ihmisiä300 kaloria
1/52/53/54/55/5 (6 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

suklaa-jälkiruoka-1

Jos pidät suklaaKiinnitä huomiota tähän jälkiruokaan.

Ulkopuolelta se näyttää a sienikakku mutta kun rikkot sen, huomaat sen sisusta… (Katso alla olevaa kuvaa ja tiedät mitä tarkoitan). Tällä kertaa aiomme seurata sitä yksinkertaisella kaki kerma, jotka ovat nyt halpoja. Toinen vaihtoehto olisi tarjoilla se jäätelön kanssa.

Leivonta-ajan hallinta on tärkeää. Ja sanon tärkeän, ei vaikean, koska jos olet vireillä, tiedät milloin uuni sammutetaan siirtyäksesi seuraavaan vaiheeseen: nauti jälkiruokasta!

Suklaajälkiruoka persimmonkastikkeella

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Jälkiruoka, jota suklaan ystävät arvostavat. Pesukakun ulkonäöltään se yllätti sisältä: herkullinen suklaavoide!

  • Ascen Jimenez
  • Reseptin tyyppi: postre
  • Kalorit: 300
  • Annokset: 8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

  • 150 g suklaafondanttia jälkiruokiin paloittain
  • 100 g sokeria
  • 100 g voita ja hieman enemmän muotteihin
  • 50 g leivonnaisia ​​jauhoja
  • 3 munat
  • Muutama tippa vanilja-aromia (voit myös korvata 5 g sokeria vaniljasokerilla)

Kaki kerma:

  • 2 kypsää kakiä

Preparación

  1. Laitamme munat, sokeri ja vaniljaaromi lasiin. Me voitimme ohjelmoinnin 2 minuuttia, nopeus 3 1/2. Otamme ulos ja varaamme.

  2. Pesemme ja kuivamme lasin, laitamme rikkoutuneen suklaan paloiksi ja jauhamme sen kanssa useita turboiskuja. Lisää nyt voi ja ohjelma 3 minuuttia, 37º, nopeus 2. Aika on ohi, katsotaan, onko kaikki integroitu. Jos se ei vielä ole, ohjelmoimme vielä muutaman minuutin samalla lämpötilalla ja nopeudella.

  3. Lisää alkuperäinen seos yhdessä lasin jauhojen kanssa. Sekoitamme ohjelmoimalla 1:30 minuuttia, nopeus 3.

  4. Esikuumennamme uunin 180 °: seen.

  5. Otamme käyttämämme muotit ja levitämme ne voilla. Laitamme tekemämme seoksen muotteihin, täyttämällä ne 3/4 kapasiteetista.

  6. Laitamme ne uuniin, jossa ne ovat noin 10 minuuttia. Aika riippuu käytetyistä muotteista. Tiedät, että ne on tehty, kun pinta alkaa näyttää sienikakulta. Pysy kuulolla, koska jos annat paljon enemmän aikaa kulua, sisustus lakkaa olemasta hieman nestemäinen.

  7. Kun suklaajälkiruoka on uunissa, voimme tehdä kaki kermaa. Tätä varten laitamme kakun massa puhtaaseen lasiin ja murskaamme sen sisään nopeus 7.

  8. Tarjoamme kuumaa suklaajälkiruokaa kaki kerma.

Viesti

Olen käyttänyt suorakaiteen muotoisia silikonimuotteja, mutta se näyttää erittäin hyvältä (jopa paremmalta) myös pyöreissä muffinsimuotteissa. On parempi, että ne ovat silikonia ja/tai että ne on voideltu hyvin voilla, jotta ne irtoavat hyvin.[br][br][br ]Nämä määrät tekevät noin 6 annosta, vaikka se riippuu käytettyjen muottien koosta.

suklaa-jälkiruoka-2

Vastaavuus TM21: n kanssa

vastaavuustaulukko2 Quinoa ja porkkanakroketit

Lisätietoja – Sandy Ice Cream

Lähde - Cocogiani


Löydä muita reseptejä: Helppo, Taikina ja leipä, jälkiruoat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.