kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Suklaalla täytetyt muffinit

aamiainen100 minuuttia12 ihmisiä280 kaloria
1/52/53/54/55/5 (31 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Alicia tomero

Suklaalla täytetyt muffinit

Nämä herkulliset puremat ovat suklaakuppikakkuja, jotka on täytetty suklaakermalla. Yllätyt, kuinka voit valmistaa nämä pienet jälkiruoat muutamalla yksinkertaisella vaiheella ja maulla, jota rakastat.

Olemme valmistaneet yksinkertaisia ​​ja helposti valmistettavia muffineja, jotka olemme sitten täyttäneet yksinkertaisella suklaakermalla. Jotta ne olisivat paljon mehukkaampia, olemme peittäneet ne makealla, virkistävällä ja kirkkaalla suklaakermalla.

Lopuksi olemme kehittäneet yksinkertaisen vaniljalasitehtaan, mutta jos se tuntuu monelta vaiheelta, sinun on vain korvattava se ainesosilla, jotka voivat yhdistää tähän suklaakiusaukseen. Yllätyt, kuinka rikas tämä herkullinen jälkiruoka tai aamiainen on.

Suklaalla täytetyt muffinit

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Herkullisia suklaamakuisia muffinsseja, jotka on täytetty suklaakermalla. Sen peitto saman ainesosan lasitteella tekee siitä täydellisen pureman tästä mehukkaasta makeasta.

Suklaalla täytetyt muffinit
  • Alicia tomero
  • Keittiö: Suomi
  • Reseptin tyyppi: aamiainen
  • Kalorit: 280
  • Annokset: 12
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Magdalena

  • 130 g de harina de trigoa
  • 180 g sokeria
  • 45 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
  • 1 tl ruokasoodaa
  • 1 hyppysellinen suola
  • 120 ml täysmaitoa
  • 120 ml auringonkukkaöljyä
  • 1 tl vaniljauutetta
  • 120 ml kuumaa vettä
  • 100 g suklaakermaa täytettä varten

Suklaa peitetty

  • 120 g tummaa suklaata leivonnaisiin
  • 100 ml kermavaahtoa

Vaniljakuorrutus

  • 60 g pehmeää voita
  • Puolikuppi jauhettua sokeria
  • 1 rkl täysmaitoa
  • Muutama tippa vaniljauutetta

Preparación

  1. Kuumennamme uunin 160 °: seen. Thermomix-lasillemme lisätään kuiva-aineet: 130 g vehnäjauhoja, 180 g sokeria, 45 g kaakaojauhetta, teelusikallinen natriumbikarbonaattia ja ripaus suolaa. Sekoitamme sen aikana 10 sekuntia nopeudella 5.

  2. Lisää muna, 120 ml täysmaitoa, 120 ml auringonkukkaöljyä, teelusikallinen vaniljauutetta ja 120 ml kuumaa vettä. Sekoitamme sen aikana 1 minuutti nopeudella 3,5. Nostamme kannen ja jos havaitsemme, että sitä ei ole sekoitettu hyvin, annamme sille muutaman kierroksen lusikalla ja ohjelmoimme muut 10 sekuntia nopeudella 3,5.

  3. Valmistelemme tarjottimen cupcake-paperikapseleiden asettamiseksi. Tarvitsemme noin 12 yksikköä. Kaadetaan seos täyttämällä ne puoliväliin, koska emme tarvitse niiden kasvavan paljon. Laitamme sen uuniin keskipitkään matalaan osaan noin 20 minuutiksi.

  4. Lisää suklaakanneksi 120 g hienonnettua suklaata ja 100 ml kermavaahtoa puhtaaseen lasillemme. Sekoitetaan ja sulatetaan 1,30 minuuttia 90 °: ssa nopeudella 3,5. Annetaan sen levätä noin 30 minuuttia, jotta se kovettuu.

  5. Kun muffinimme ovat jäähtyneet, teemme keskelle reiän täyttääksesi ne suklaakermalla. Olen käyttänyt ruokasydäntä, koska se on paljon tehokkaampi, vaikka voit käyttää reikää pienellä lusikalla. Poimimamme palat on pidettävä reiän peittämiseksi myöhemmin. Jos ne ovat liian suuria, lyhennämme kakkua hieman, jotta siitä tulisi sopivan kokoinen kansi.

  6. Täytämme aukot suklaakermalla. Voimme auttaa itseämme laittamalla kerma leivonnaispussiin tai minun tapauksessani tekemällä sen kahden lusikan avulla. Sitten peitämme muffinit kakkukappaleella, jonka olemme asettaneet.

  7. Peitämme muffinit suklaapäällysteellä ja laitamme ne jääkaappiin niin, että niiden päällyste kovettuu. Vaikka voimme mennä tekemään vaniljalasia koristamaan ne. Tämä osa on valinnainen, jos luulet, että siinä on jo paljon vaiheita.

  8. Puhtaaseen Thermomix-lasillemme lisätään 60 g pehmeää voita ja ohjelmoidaan 10 sekuntia nopeudella 3, 5.  Lisää puoli kuppia tomusokeria, rkl täysmaitoa ja vaniljapisarat. Aikataulumme uudelleen 15 sekuntia nopeudella 3,5.

  9. Laitamme lasite leivonnaispussiin, jossa on hieno suutin nro 2, ja voimme tehdä piirustuksen, jota haluamme eniten.

Viesti

Ehdotuksena sen sijaan, että koristeltaisit ne lasiteella, voit lisätä minkä tahansa makean ainesosan, kuten sprinkles, suklaalastut tai helmet tai hienonnetut pähkinäpalat.


Löydä muita reseptejä: jälkiruoat

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.