kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Suolainen sieni torttu

verduras80 minuuttia8 ihmisiä425 kaloria
1/52/53/54/55/5 (49 ääntä)
Ladataan ...

Mukaan Ascen Jimenez

Tänään hän koskettaa suolaista kakkua a kotitekoinen taikina, tässä tapauksessa maustettu. Olen laittanut tuoretta persiljaa, mutta voit käyttää rosmariinia, oreganoa, basilikaa ... mitä vain sinulla on kotona tai mitä pidät eniten.

Täyte on hyvin yksinkertainen: sienet, muna ja mozzarella. Kypsennämme sieniä hyvin vähän Thermomixissa, koska ne valmistuvat uunissa.

Mitä sinulla ei ole mozzarella? No, korvaa se toisella juustolla, ei hätää.

Jätän sinulle linkin muille yhdeksän suolaisia ​​kakkuja, joita meillä on verkossa.

Suolainen sieni torttu

Tulosta resepti
Tallenna resepti
lähelläOle hyvä ja kirjaudu

Ei vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy

Sienten, kananmunan ja juuston kanssa

Suolainen sieni torttu
  • Ascen Jimenez
  • Keittiö: Nykyaikainen
  • Reseptin tyyppi: verduras
  • Kalorit: 425
  • Annokset: 8
  • Valmistelu aika:
  • Kokkausaika:
  • Kokonaisaika:

Ainesosat

Massa:

  • Jotkut persiljanlehdet
  • 300 g jauhoja
  • 150 g voita
  • Hieman suolaa
  • 75g kylmää vettä

Täytettä varten:

  • 30 g ekstra-neitsytoliiviöljyä
  • 370 g viipaloituja sieniä (paino kerran puhdistettuna)
  • Hieman suolaa
  • pimienta
  • 2 munat
  • 150-200 g hyvin valutettua mozzarellaa tai muuta juustoa

Preparación

  1. Laitamme persilja lasiin ja ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 7.

  2. Lisätään jauhot, voi, suola ja vesi. Ohjelmoimme 20 sekuntia, nopeus 5.

  3. Kääritään taikina muovikelmuun ja varataan se jääkaappiin, kun jatkat reseptin kanssa.

  4. Pesemme ja kuivamme lasin. Laitamme siihen öljyn, puhtaat ja viipaloidut sienet, suolan ja pippurin. Ohjelmoimme 5 minuuttia, 100º, vasen käännös, lusikanopeus.

  5. Levitämme taikinan rullalla, rasvattomalle paperille, jotta työtasoa ei tahraa. 

  6. Levitettynä se vuorataan noin 28 senttimetrin halkaisijaltaan muottiin, joka on aiemmin voideltu, jos katsomme sen tarpeelliseksi.

  7. Jaamme sienet taikinan päälle. Vatimme munat ja lisää ne. Viimeistelemme asettamalla mozzarellan.

  8. Paista 180 °: ssa (esikuumennettu uuni) noin 45 minuuttia tai kunnes näemme, että se on hyvin kypsennetty.

Viesti

Kun se on uunissa, näet, että siinä on jonkin verran nestettä. Sienet ja mozzarella vapauttavat sen. Halutessasi voit poistaa osan lusikalla. Uunin lämpö haihtuu loput.

Lisää tietoa - 9 suolaisia ​​kakkuja eri täytteillä jokaiseen makuun


Löydä muita reseptejä: Kasvissyöjä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Synsum dijo
    sitten 3 vuotta

    Anteeksi, mutta en näe kuinka paljon munaa siinä on?

    Vastaa Sinsumille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 3 vuotta

      Hei! Täytettä varten on kaksi munaa. Teemme taikinan ilman tätä ainesosaa.
      halauksen

      Vastaa Ascen Jiménezille
  2.   Oriana Troncoso Aguilar dijo
    sitten 3 vuotta

    Hei! Tämä kakku näyttää herkulliselta.
    Minulla on kysymys: kohdassa 2) sanot: «Lisäämme jauhot, voin, suolan ja veden. Ohjelmoimme 20 minuuttia, nopeus 5. »
    Kysymys: 20 minuuttia tai 20 SEKUNTIA? (Voi sulaa 20 minuutissa ...)
    Terveisiä Ancudista, Chiloén saarelta, Chilestä

    Vastaa Oriana Troncoso Aguilarille
    1.    Ascen Jimenez dijo
      sitten 3 vuotta

      Hei, Oriana! Aivan, se on 20 sekuntia. Nyt muutan itse. Kiitos, että seurait meitä ja kerroit meille.
      halauksen

      Vastaa Ascen Jiménezille