kirjautuminen o Kirjaudu ja nauti ThermoRecetas

Kinkku- ja juustokuoret

Thermomix-reseptikinkku ja juustokuoret

tämä kinkun ja juuston kuorien resepti Teen sen yleensä viime aikoina perhejuhliin ja se on lumoavaa.

Ne ovat eräänlainen täytetyt suolaiset ensaimadas, josta pitävät sekä lapset että aikuiset.

Ihanteellinen asia on syödä ne lämpimästi, kun otat ne uunista, mutta lämpimät ovat myös rikkaita, ja mikä parasta, ne voidaan tehdä ja sitten congelar. Joten sinä päivänä kun niitä tarvitaan, ne laitetaan uuniin muutamaksi minuutiksi ja juuri valmistettuna.

Kehotan teitä tekemään sen, erityisesti syntymäpäiville tai epävirallisille juhliin, koska se leviää paljon ja on täydellinen monet ruokailijat.

Tätä taikinaa voidaan käyttää myös täytä makeilla ainesosilla mutta meidän on estettävä teelusikallinen suolaa.

Lähde - Auron keittiö

Mukauta tämä resepti Thermomix-malliin


Löydä muita reseptejä: Alkupaloja, Taikina ja leipä

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

*

*

  1. Vastuussa tiedoista: Miguel Ángel Gatón
  2. Tietojen tarkoitus: Roskapostin hallinta, kommenttien hallinta.
  3. Laillistaminen: Suostumuksesi
  4. Tietojen välittäminen: Tietoja ei luovuteta kolmansille osapuolille muutoin kuin lain nojalla.
  5. Tietojen varastointi: Occentus Networks (EU) isännöi tietokantaa
  6. Oikeudet: Voit milloin tahansa rajoittaa, palauttaa ja poistaa tietojasi.

  1.   Pili diaz dijo

    Olet lukenut mieleni, Silvia !!! Minulla oli sulatettu lehtitaikina enkä tiennyt mitä aion tehdä, ja yhtäkkiä löydän tämän ehdotuksen postistani. Kiitos paljon!! Olen improvisoinut vähän mitä minulla oli keittiössä, ja olen tehnyt joitain Serranon kinkulla ja mozzarellalla ja toisia York-kinkulla, mozarellalla ja pienellä Roquefortilla. He olivat mahtavia. Kaikki parhaat

    1.    Silvia dijo

      Kiitos Pili, olen iloinen, että pidät niistä, ne tulevat herkullisiksi kaikilla täytteillä.
      Pieni suudelma

      1.    almudena dijo

        Hei Silvia, minulla on kysymys, ja se on, että en tiedä kuinka kauan jättää kuoret uuniin, ja että selität minulle myös muovikääreen, kun se on tarpeen laittaa, kuorien paistamisen jälkeen.

        Odotan vastaustasi .
        terveiset

        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

          Hei Almudena,

          jätä ne noin 20 minuutiksi 200 °: een. Poista ne, kun huomaat, että ne ovat jo kultaisia.

          Suukkoja!

  2.   Mary Carmen Harfuck dijo

    Nämä kuoret ovat, wow, karvat, ja niitä on myös erittäin helppo tehdä

  3.   HOPE dijo

    mikä hyvä idea, mutta ... tuleeko he liian lihavia? No, vaikka se on niin, se on varmasti sen arvoista, ja vieraat varmasti hämmästyvät esityksestä ja mausta.
    Kiitos paljon resepteistäsi, ne ovat upeita. Suosittelen sivua kaikille.

    1.    Elena dijo

      Paljon kiitoksia, Espe.

  4.   tere dijo

    Minulla oli jäädytetty lehtileipä ja otin sen kuorille, ne ovat herkullisia

    1.    Elena dijo

      Niitä on helppo tehdä ja vieraat varmasti yllättävät ja rakastavat heitä. Kaikki parhaat.

  5.   Luisa Teruel dijo

    Rakastan kaikkia reseptejä

    1.    Luisa dijo

      Tarvitsen lehtitaikinareseptin

      1.    Elena dijo

        Luisa, haluatko reseptin lehtileivän tekemiseen? Tai kakku resepti lehtileivällä?

    2.    Elena dijo

      Olen iloinen, Luisa. Paljon kiitoksia tapaamisesta. Kaikki parhaat.

  6.   toni dijo

    Hei Elena, mistä löydän hiivan? Onko baarini leipomossa sanottu, etteivät ne tuo sitä tuoretta eivätkä myy hiivaa, ainoa minulla on kirjekuori, se palvelee samaa?

    1.    Silvia dijo

      Toñi, pakastekuivatulla leivontahiivalla, tulee yhtä hyvin esiin. Ymmärrän, että kirjekuorella tarkoitat tätä hiivaa, koska normaali kuninkaallinen ei toimi.

    2.    Elena dijo

      Hei Toñi, kuten Silvia on jo maininnut, pussileivän hiiva palvelee samaa kuin tuore hiiva. Kokeile, se näyttää varmasti täydelliseltä sinulle. Kaikki parhaat.

  7.   toni dijo

    Hei tytöt, sanon niiden ruokakaupassa myytävän hiivan, joka toimii myös kakkuille, onko se hyvä?

    1.    Elena dijo

      Se ei toimi, Toñi. Sen on oltava leipomohiiva, riippumatta siitä, onko se jauhettua, kuivaa tai tuoretta. Kaikki parhaat.

    2.    beliu dijo

      Hei Toñi, Mercadonassa on myös tuoretta hiivaa. Se on jääkaapissa olevan margariinin vieressä, ja ne menevät kahdessa pienessä keltaisessa ämpärissä.

  8.   Elena dijo

    Hei Elena ja Silvia, minun täytyy vain kertoa yksi asia, SPECTACULAR !!,
    Itse toistan ne Halloween-juhliin, jonka teemme Coompaundissa, jossa asun Bukarestissa, se varmasti imee sormesi.
    Suudelmat, jatka sitä.

    1.    Silvia dijo

      Elena, totuus on, että se on resepti, joka voittaa perhekokouksissa, ja olet antanut minulle hyvän idean. Luulen, että myös Halloweenin teen ne.
      tervehdys

    2.    Elena dijo

      Hei Elena, totuus on, että ne ovat herkullisia ja juhliin ne ovat täydellisiä. Paljon kiitoksia tapaamisesta.

  9.   lola dijo

    hiiva ei ole Mercadonasta, eikö? Ostan myös yleensä siellä, mutta leivän hiivaa kirjekuoressa ei ole

    1.    Silvia dijo

      Lola Mercadonassa, jos he myyvät tuoretta hiivaa, heillä on yleensä se kylmäkammiossa voin kanssa.
      Ostan aina sen, joten luulen Carrefourista ostamani leipomokuoren.

  10.   joan dijo

    Hei, olen lukenut kommentit liian myöhään ja olen laittanut kanarian hiivan, luulen, että se on epäonnistuminen. Hahaha, kerron sinulle ...

  11.   Mercedes dijo

    Hei, haluaisin tietää, onko jauhot vahvoja vai leivonnaisia? totuus on, että en ole kovin hyvä kondiittori ja haluaisin onnistua tänä viikonloppuna ottamaan tämän »san benito» kiitos

    1.    Silvia dijo

      Mercedes, jauhot ovat leivonnaisia. Anna mennä eteenpäin ja saada heidät tulemaan upeiksi, ja jätät heidät suu auki.
      tervehdys

  12.   Patricia dijo

    Hei, kirjoitan tähän ensimmäistä kertaa, tarkoitan kertoa sinulle, että rakastan sivua.
    Yksi kysymys, olet kommentoinut, että ne voidaan pakastaa. Tämä kohta kiinnostaa minua, koska minulla on pikkutytöni synttärit torstaina ja lähden töistä hyvin myöhään, joten olisi hyvä tehdä ne päiviä aikaisemmin, vaikka viikonloppuna. Kun sanot "voidaan valmistaa ja sitten pakastaa", tarkoitatko täysin valmistettua? ja kerran kylmänä. Vai jäädyttääkö se taikinan? Kiitos paljon! Tulevat varmasti yhtä hyviä? Perheeni on erittäin vaativa!!! (Tämä on tyttäreni 1. syntymäpäivä ja vain perhe tulee)

    1.    Elena dijo

      Patricia, on parasta pakastaa ne ennen paistamista. Eli jätät ne valmiiksi ilman paistamista, pakastat ne ja juhlapäivänä otat ne pois muutama tunti ennen, paistat ne ja maistelet niitä.
      Toivon, että tytön ensimmäinen syntymäpäivä osoittautuu hyväksi ja ennen kaikkea onnittelut! Kaikki parhaat.

      1.    Patricia dijo

        hieno ... kiitos paljon, aion.

      2.    Magda dijo

        Pakastatteko heidät, kun kiipeilyn kaksi tuntia on kulunut tai aikaisemmin? Ja voidaanko niitä tehdä päivästä toiseen vai ovatko ne vaikeita? Tarkoitan esimerkiksi, että saat heidät eräänä iltana syömään ne keskipäivällä ...

        1.    Silvia dijo

          Magda, yleensä pakastan ne jo paistettuina, jätän ne sitten pariksi tunniksi ja kuumennan vähän matalalla uunilla. Päivästä toiseen ne kovettuvat hieman.
          tervehdys

          1.    Magda dijo

            Kiitos, lopulta tein ne aamulla, ja mikä menestys. Jaon taikinan ja tein puolet kinkkua ja juustoa ja toinen puoli sobrasadaa juustolla. He tulivat pienemmiksi, mutta olivat herkullisia! Odotan innolla makean version kokeilua ... Haluan tehdä ne suklaasta! Onko nutella hyvä?


          2.    Silvia dijo

            Olen jo pannut suklaata pieneen taikinaan ja ne ovat erittäin maukkaita.
            tervehdys


  13.   Mercedes dijo

    Tein ne viikonloppuna ja totuus on, että ne ovat erittäin hyviä, ja lisäksi ne tulevat samalla tavalla kuin valokuva, minulle se on saavutus, koska en ole kovin hyvä leivonnassa. Kiitos

    1.    Elena dijo

      Olen hyvin onnellinen, Mercedes. Teen niitä, kun minulla on vieraita, ja se on aperitiivi, joka aina voittaa. Se voidaan tehdä myös etukäteen ja vain paistaa ne juuri tällä hetkellä. Kiitos.

  14.   Maribel dijo

    Hei. Eräänä päivänä jotkut ystävät tulivat syömään ja valmistin tämän reseptin. He tulivat hieman avoimiksi, mutta olivat erittäin hyviä. Ja viime viikonloppuna ajattelin, että heidän täytyi olla herkullisia suklaan kanssa.
    Otin suklaapatukan ja jauhoin sen rakeiksi. Tein taikinan ja rullasin sen. Ripottele suklaa koko taikinan pintaan, rullaa ne ylös ja jatka kuten reseptissä sanot. Varmistin, että ne olivat tiukkoja.
    Tulos on mahtava. Ne ovat herkullisia. Aion tehdä ne uudelleen tänä viikonloppuna.
    Kiitos vielä kerran resepteistäsi.

    1.    Elena dijo

      Kuinka herkullista, Maribel! Teen ne napolilaisen muotoisiksi Nutella-täytteellä ja ne ovat herkullisia. Paljon kiitoksia, Maribel.

  15.   joan dijo

    Hei, koska tekemällä virheelleni laitoin hiivan, joka ei koskenut, ne tulivat erittäin hyviksi, joten kun teen heidät heidän pelatessaan, ne ovat mahtavia, kiitos tytöt.

  16.   silvia dijo

    Hei xicat, enemmän tai vähemmän mitattava suorakulmio ??? Olen valmistanut ne ja he ovat tulleet 25, onko se enemmän tai vähemmän siitä määrästä, joka tulee ulos ???

    1.    Silvia dijo

      Silvia, suorakulmio, jonka yleensä teen, on yhtä suuri kuin uunipellin koko ja enemmän tai vähemmän, jos saan ne, jotka teet. Toivon, että pidät niistä. Kaikki parhaat

  17.   Victoria dijo

    Tein ne eräänä päivänä ja erittäin hyvä, mutta minulla on pari epäilystä. Tein ne vain edam-juustolla, mistä löydän tuon murskaimen? Heitin heille 25 gramman pakkauksen. Levital-tuore hiiva kahdesta tulevasta, anna heidän levätä 2 tuntia. mutta ne kasvoivat vähän, ei kaksinkertaisesti, pitäisikö minun eharata tulevat 2 pakettia?
    Rakastan blogiasi, se on hienoa
    tervehdys

    1.    Elena dijo

      Hei Victoria, ostan sen Carrefourista, mutta mielestäni sitä on myös Mercadonassa ja SuperCorissa. Hiivan osalta ne ovat 25 grammaa. Ne eivät nouse tarkalleen kahdesti, jos ne olisivat rikkaita ja taikinaa ei leiponnut, niin ne osoittautuivat hyvin.
      Paljon kiitoksia tapaamisesta ja hyvää joulua!

  18.   Maria A dijo

    Tein ne eilen ja ne tulivat herkullisiksi. He olivat erittäin onnistuneita.
    Kiitos. Nähdään pian.
    Joulua!

    1.    Elena dijo

      Hyvää joulua, Maria A.!

  19.   elena dijo

    Hei! Rakastan reseptejäsi ja halukkuuttasi auttaa meitä. Koska minulla on hyvin vähän aikaa, minun on ostettava taikina, ja minulla on kysymys siitä, kumman ostaa, koska Mercadonassa on "2 arkkia jatkettu lehtitaikina (se, joka kohoaa)" ja "2 arkkia rikki lehtitaikina leivonnainen (se, joka ei nouse) ». Voisitko selventää sitä minulle? Kiitos paljon!

    1.    Silvia dijo

      Elena, teen yleensä taikinan, mutta kerran kiireessä kokeilin pidennettyä (nousee) lehtileivosta ja pidimme siitä myös paljon.

  20.   rejane dijo

    Kuinka herkullisia näistä kuorista tuleekaan! Siskoni ja lankoni olivat kotona, molemmat Brasiliasta, ja siskoni sanoi vain: ”Mikä ihme taikinaa! "Se ei ole ollenkaan raskas." Mielestäni on aika toistaa ennen tammikuun 17. päivää, hänen paluupäivänsä. Kiitos reseptistä!

    1.    Elena dijo

      Olen iloinen, Rejane! Ne ovat erittäin rikkaita kuoria. Paljon kiitoksia tapaamisesta ja onnellisesta 2011!

  21.   sandra dijo

    Hei tytöt, onnittelut, olen ollut erittäin hyvä. Haluan kysyä, mitä täyttöä voisin tehdä enemmän juustollasi ja sobrasadalla, jota luulet, tai juustoa ja pekonia, kiitos

    1.    Elena dijo

      Hei Sandra, nämä kaksi täytettä näyttävät minulle täydellisiltä. Olen valmistanut niitä pekonilla ja juustolla, ja olemme rakastaneet heitä. En ole kokeillut niitä sobrasadan kanssa, mutta ne ovat varmasti herkullisia. Kerrot minulle. Kaikki parhaat.

    2.    Silvia dijo

      Sandra kahdella täytteellä voi olla hieno. Yritä kertoa meille.
      tervehdys

  22.   Irene dijo

    Hei Silvia! Hyödyn tänään, että minulla on vapaa (huomenna päivystän sairaalassa ... näkemiin sunnuntai ...) kommentoida kaikkia reseptejä, jotka olen tehnyt blogistasi. Olen seurannut sinua tammikuun alusta lähtien, kun hankin lämpömiksini! Kun näin valokuvia kuoristasi, ajattelin, että niiden tekeminen oli hyvin monimutkaista, mutta lukemalla reseptin ja ryhtymällä töihin ne olivat hyvin helppoja, tein taikinan, täytin sen ja leikkain sen ennen kuin menin töihin iltapäivällä ja kun saavuin, laitoin ne uuniin, he olivat kaksinkertaistaneet tai kolminkertaistaneet koonsa ... hahahahaha Ja tulos, kun ne poistettiin uunista, oli upea! Herkullinen ... ..

    Kiitos reseptien jakamisesta!

    Terveisiä teille molemmille!

  23.   Myriam dijo

    Hei tytöt!
    Söimme juuri kotilaiset, kuinka siistiä! ne ovat uskomattomia. Hyödynnin quesadillojen valmistuksessa käytettyjä jäännöksiä ja täytin ne York-kinkulla, kuutioidulla pekonilla, gouda-juustolla ja hieman mozzarellalla, laitoin myös hienonnettuja saksanpähkinöitä, lapset ovat rakastaneet sitä ja tein ne ostetulla lehtitaikinalla ..., seuraavalla kerralla teen teidän taikinan ja näen mitä täytän sen, voin ajatella Serranon kinkkua sinihomejuustolla ja saksanpähkinöillä ... Katsotaanpa, miten se menee.

    Paljon kiitoksia ja terveisiä

  24.   Alice dijo

    No, tytöt, miten keittiöni haisee? Suklaata ja rusinoita ja myös jumalallista, kuinka mukavaa aamupala aamulla iso suudelma, kaunis

    1.    Silvia dijo

      Olen erittäin iloinen siitä, että ne osoittautuivat sinulle hyvin. Suklaa tuo minut hulluksi.

  25.   TERVEYS dijo

    Paljon kiitoksia resepteistäsi, tein kuoret tänään perheen ateriaan ja ne ovat olleet menestys, erittäin hyvät.Kiitos vielä kerran, aion etsiä reseptiä vasikan kanssa.

    1.    Silvia dijo

      Olen iloinen siitä, että pidät heistä, talossani, kun joku perhe kokoontuu, he pyytävät minua tuomaan kotilaiset tai piirakan. Kaikki parhaat

  26.   Silvia dijo

    Kuinka outoa Mari Carmen, en tiedä kovin hyvin, mitä sinulle tapahtui kuorien taikinalla, koska se tulee yleensä ongelmitta. Yritä uudelleen askel askeleelta nähdäksesi missä epäonnistut. He tulevat hyvin rikkaiksi.
    Jos haluat toisen vaihtoehdon ottaa syntymäpäivään, kokeile suolaista luumu-kakkua kinkulla, mustilla oliiveilla ja saksanpähkinöillä, se on erittäin hyvä, voit leikata sen moniin paloihin.

  27.   Veronica dijo

    Hei tytöt, olen rakastanut tätä reseptiä ja kaikkia, jotka olen saanut tähän mennessä, kotona olemme iloisia. Kiitos

  28.   carmen dijo

    Hei hyvää iltapäivää!! Kirjoitan kiitokseni tästä upeasta blogista. Minulla on termo ja halusin aloittaa, koska näen kuinka paljon asioita teet niin hyvin. Tein juuri taikinan näille kuoreille. Minun on ollut vaikea käsitellä taikinaa, koska se tuli hieman tahmea. Öljy auttaa paljon, mutta haluaisin tietää, laitatko öljyä työpinnalle, laitatko silikonipöytäliinan? Kun menet leikkaamaan niitä, puristatko niitä kädelläsi, jotta ne sulkeutuvat hieman eikä avaudu?

    1.    Silvia dijo

      Joskus taikinat tulevat hieman tahmeaksi, mutta ne eivät yleensä maksa minulle paljon käsittelyä. Ripottelen yleensä pinnalle jauhoja, kun leikkaan ne, laitoin ne uunipellille leivinpaperilla tai silikonilevyllä. Ja on hyvä sulkea ne hieman käsin kiristääkseen niitä leikattaessa.

  29.   carmen dijo

    Hei Silvia, kiitos paljon kaikesta. Kertoa teille, että ne tulivat upeita, mutta ne tulivat minulle melko suuria, ei niin kuin sinä (aperitiivin koko), mutta kaksi kertaa suurempi, ehkä siksi, että en kyennyt rullan rullaa kovin tiukasti ja suljettuna, mutta niin Paljon ainesosia minun oli mahdotonta tehdä kapeammaksi (ja yritin). Itse asiassa sain noin 12 kuorta (kuvittele ..) Mutta ne olivat upeita ulkonäöltään, tekstuuriltaan ... vain kooltaan.Kiitos kaikesta. Ahhh aion jättää sinulle kysymyksen pekoni-juustomuffinien reseptistä. Paljon kiitoksia kaikesta uudestaan.

  30.   Mari Carmen Fernandez de la Calle dijo

    Hei Silvia, jos päätämme tehdä sen ostetulla lehtitaikina-arkilla, meillä on myös k tehdä kuoret ja k levätä nämä 2 tuntia kaksinkertaistamaan koko. Kiitos

    1.    Silvia dijo

      Ei, tällä taikinalla ne valmistetaan ja laitetaan suoraan uuniin. Se on erittäin nopea ja ne näyttävät myös hyvältä.

      1.    Mari Carmen Fernandez de la Calle dijo

        Kun vietin jonkin aikaa, eivätkä he menneet maaliin ja uuniin, he pitivät muxosta ja sain pekeñoja, ja minulla oli sitä kaikkialla ja olemme rakastaneet sitä ja mikä parasta, se on erittäin helppoa ja herkullista, kiitos

  31.   eva dijo

    Hei siellä! Rakastan tätä sivua, noin vuosi sitten, että minulla on termo. mutta tuskin koskaan tee mitään. Haluaisin tehdä nämä kuoret, mutta voitte kertoa minulle, onko tämän Gruyère-juuston hankkiminen helppoa, en tiedä sitä vai voinko vaihtaa sen toiseen. tervehdys

    eva

    1.    Silvia dijo

      Ostan tämän viipaloidun Gruyère-juuston suurissa supermarketeissa, kuten carrefour, alcampo, hipercor ... vaikka voitkin korvata sen toisella haluamallasi viipaloidulla juustolla.

  32.   Ceci dijo

    Hei tytöt, he tulivat hyvin rikkaiksi, aion toistaa ne pienen tytön syntymäpäivänä lapsille ja vanhemmille pojille

    1.    Silvia dijo

      Olen iloinen, että onnistut reseptissä!

  33.   Ana dijo

    Hei miten asiat ovat? Halusin tehdä tämän reseptin, mutta minulla on kysymys. Jos paistan ne keskipäivällä, miten ne menevät yöksi. Haluan tehdä ne juhliin, mutta minulla ei ole aikaa leipoa niitä tuoreina. Kiitos paljon paljon neuvojasi.
    Ana

    1.    Silvia dijo

      Ana, he eivät ole niin uusia, mutta ne voidaan silti syödä ja he varmasti pitävät siitä. Vaikka suosittelen, että jos mahdollista, karkaa heitä hieman uunissa ennen kuin laitat ne pöydälle.

  34.   CRISTINA dijo

    Hei, olen aloittelija kaikessa tässä kommenttien tekemisessä, ja THERMOMIXissa minulla on se neljä päivää ja olen löytänyt sinut, tänään aion kokeilla pizzoja ja näitä kuoria, jotka olen jo kertonut sinulle. Kiitos todella paljon kaikesta

  35.   Ana dijo

    Silvia Jätän sinulle uuden sähköpostiosoitteeni, lähetä minulle reseptit. Osoite on uchirubi @ gmail. Com

  36.   Ana dijo

    Hei Silvia, lähetä minulle reseptit uuteen sähköpostiini ja laitoin sen edelliseen kommenttiin kiitos suudelma

    1.    Silvia dijo

      Ana, eilen sanoin kommentissasi, että sinun on tilattava blogi uudelleen asettamalla uusi osoitteesi ja he saapuvat ongelmitta.
      tervehdys

  37.   Ana dijo

    Ok, kiitos paljon avusta Silvia halaus

  38.   Tania dijo

    Hei kaikki!
    Minulla on ollut Thermomix kuukauden ajan ja olen iloinen. Tämä blogi auttaa minua paljon, kiitos omistautumisesta ja rakkaudesta, jonka panit siihen.
    Haluaisin pyytää sinua yleistämään hieman ainesosia. Selitän: tämä resepti vaatii "paketin" tuorehiivaa. Luettuani kaikki kommentit olen huomannut, että se on 25 gr. Se on, että ostamani aquetes on puoli kiloa!. Kaupungissani ei ole Mercadonaa, ja joskus olen hieman eksyksissä löytääkseni ainesosia.

    Iso suukko

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Tania:

      Kiitos kommentistasi, otamme sinut huomioon !!

      suukkoja!

  39.   MARIA dijo

    EXQUISITE !!!! Ja erittäin pörröinen taikina. Tein ne eilen illalliseksi ja sekä lapset että aikuiset pitivät niistä paljon.
    Onnittelut blogistasi!
    KIITOS. On hienoa kokata avullasi.

  40.   M. Luisa dijo

    Hei kaikki.
    Haluaisin saada heidät menemään uudenvuodenaattona, mutta minulla on ongelma, ja että minulla on TMX-21 ja en tiedä milloin vaivata, koska piikin nopeus vaihdetaan. Vastaa minulle, jos ne voidaan tehdä mallini kanssa ja miten teen sen.
    Kiitos paljon kuin aina omistautumisestasi

  41.   María José dijo

    Rakas Silvia, minulla on ollut thermomix-31 vuoden ajan ja olen iloinen, seuraan sinua monissa resepteissä, riisissä, pastassa, liemissä jne. Mutta eilen aloin valmistaa kinkun ja juuston kuoria ostetulla lehtitaikina-arkilla ja pakastimessa, ja seurasin reseptiäsi askel askeleelta ja vaikka ne olivat kauniita uunissa, kun otin ne ulos ja laitoin ne pöytä, ne olivat erittäin kovia Ikään kuin lehtitaikinaa ei olisi avattu, se pysyi kompaktina ja kovana, mitä olisi voinut tapahtua? Tunsin olevani täysin epäonnistunut ensimmäisessä yrityksessäni tätä ruokaa. Toistan sen uudelleen, mutta tein taikinan itse reseptilläsi. Kiitos, María José.

    1.    Irene dijo

      Hei María José, totuus on, että en tiedä mitä tapahtui. Ehkä he olivat uunissa pidempään kuin tarpeen ... annamme resepteissä uunin ajan, mutta jokainen uuni on erilainen ja jokaisen on tunnettava uuninsa nähdäkseen, kuinka reseptiä voidaan mukauttaa. Kehotan sinua käyttämään ostettua, mutta ei tuoreena pakastettua taikinaa. Löydät sen jäähdytetystä osasta, jossa tuoretta pastaa. Olen kokeillut käytännössä mitä tahansa tuotemerkkiä (aina tuoretta) ja se tulee aina hyvin esiin. Uunin kestoaika on noin 15 minuuttia 180 ° -200 °: ssa. Kerrot meille!

  42.   los angeles dijo

    Hei tytöt, hyvää uutta vuotta kaikille, olen vähän myöhässä, mutta löysin tämän sivun äskettäin ja se tuntuu upealta minulle, no katso tänään ja tein kuoret ja tein niiden jakamisen aikana taikinakatkokset, olen tehnyt sen väärin vai onko sinulla temppu leikata niitä ??? Minulla on 16, ja olen tehnyt niistä hyvin lihavia? Toivon, että voit auttaa minua, kiitos

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei enkelit,

      Ei ole salaisuus, vaikka ehkä vähän taitoa. Oleellinen asia on veitsi, joka leikkaa hyvin. Leikatessasi tee se ikään kuin leikkaat leipää, mutta toiminnan on oltava nopeaa ja tarkkaa, pysähtymättä.

      Sanoin, joskus taito on parempi kuin voima!

      suukkoja!

  43.   VERONICA dijo

    Hei, hyvä ... heitin kirjekuoren kuninkaallista hiivaa .. Siksi he eivät lataaneet tai kaksinkertaistaneet tilavuuttaan ... Sitten uunissa, jos heillä on rasvaa ja makua ... Sitten kerron sinulle, ,, JEJEEJ

    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo

      Hei Veronica,

      parasta tämän tyyppiselle taikinalle on käyttää leipomohiivaa. Voit ostaa sen tavallisesta leipomostasi, ja kuukausien ajan supermarkettien jäähdytysalueella on ollut joitain kuutioita, jotka ovat jo kaksi kussakin pakkauksessa. Ihanteellinen aina kotona ja siten tehdä leipää ja taikinaa milloin haluat.

      Suukkoja!!

  44.   almudena dijo

    Hei, voitko kertoa minulle kuinka kauan jättää Silvian reseptin kuoret uuniin?

    1.    hyveet dijo

      Hei Almudena, viimeinen vaihe osoittaa sen, noin 15 minuuttia

  45.   laura dijo

    Hei,
    Rakastan reseptiä, mutta epäilen, minulle ei ole ollut kovin selvää, mihin osaan täyte lisätään ja rullataan kuin mustalaisvarsi ja sitten leikataan viipaleiksi. Jos se on leikattu, avaa osa täytteestä, joka koskettaa uunia ja palaa, mutta valokuvaa katsellen olen nähnyt, että kaikilla on pohja. Tehdään yhteenveto siitä, että riippumatta siitä, kuinka paljon luin sitä, en saa tietää siitä osasta

    1.    Nousta dijo

      Hola Laura,
      Se tehdään kuten sanot, mutta se ei pala. Jos haluat, kun kuoret on tehty (kun mustalaisvarsi on leikattu), voit antaa alustoille pienen muodon niin, että ne peittävät täytteen hieman ... En tiedä selitän itselleni.
      tervehdys