(21 ääntä)
Ladataan ...
Mielestäni perunaomeletti on yksi tyypillisimmät ruokalajit meidän keittiöstä. Kukaan Espanjassa vieraileva ei voi lähteä maistelematta tätä reseptiä. Lisäksi se on yksi elintarvikkeista, joka on hyväksi meille milloin tahansa, lounaaksi, lounaaksi tai salaatin kanssa illalliseksi.
Kotona me kaikki rakastamme sitä, etenkin tytöt. Perunaomletti, josta pidämme eniten perheessämme on "isoäiti Marce", joka tekee siitä mehukkaan ja herkullisen. Yritin ottaa pari luokkaa hänen kokemuksestaan tehdäkseen hyvän omeletin ja totuus on, että ne olivat melko samanlaisia kuin hänen.
Sitten Thermomix® saapui keittiööni ja minua kannustettiin kokeilemaan muut versiot ihanteellisella tuloksella: pörröinen, hellä ja herkullinen.
Lisäksi, vaikka yleensä juotan ne pannulle, se voidaan tehdä myös varoma.
Munakas
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Yksi espanjalaisen gastronomian klassisimmista resepteistä.
Lisää tietoa - 9 tortillareseptiä
Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi
Paljon kiitoksia reseptistä. Perunani ovat hieman raakoja. Toistan sen uudestaan neuvoillasi.
Tervehdys.
Totuus on, että niitä ei paisteta, vaan muhennoksina.
Vain yksi asia, se on tarjotin, ei lokero. Minulla on creeps nähdä se.
Paljon kiitoksia, olen jo muuttanut sitä, totuus on, että joskus on myöhäistä aamua, kun olen valmis reseptit julkaista, että en enää näe.
Lou, en usko, että sinun täytyy olla niin mutkikas, se on vain epäonnistuminen. Luulen, että hän oli hämmentynyt, kun hän laittoi sen, koska heti lokeron jälkeen hän aikoi laittaa varoman, joka on V: n kanssa. Sinulla on todiste siitä, että hieman matalampi hän kirjoitti lokeron uudelleen ja pani sen oikein.
Kiitos Cris.
Varmasti se oli epäonnistuminen, en epäile, mutta se ei tarkoita, että voit ilmoittaa epäonnistumisesta sen korjaamiseksi, eikö?
Kyllä, mutta olet jättänyt ylätunnisteen.
Hip hip hurraa!!
Hei Silvia Minulla on kysymys, ensin se juoksee tarjottimelle - varoma ja toinen varomalle ilman tarjotinta, onko se oikein? Kiitos hieno resepti. 🙂
Carmen, ehkä sitä ei ole kovin selkeästi selitetty, mutta molemmat kerrat sinun on laitettava leivinpaperia. Sama rooli. Tarkoitin, että käännämme kannen, poistamme paperin kannesta ja laitamme sen takaisin varoma-alustalle tortillan kaatamiseksi sen päälle.
En tiedä, olenko jo poistanut epäilyn vai jätänkö sinulle enemmän….
Kaikki selvisi, kiitos paljon !!!
Olen tehnyt sen, mutta Silvia, perunamunetit, vanha, kuten isoäitisi, täällä Thermonicissa, sitten ei.
Ja katso, että on olemassa klassisia herkullisia reseptejä, kuten Torrijas, paistettu maito, riisi soijamaidolla, sinihomejuustokroketit kvittenkastikkeella ja monet muut, jotka olet ilahduttava minua, lyhyesti sanottuna, monet niistä, jotka laitat, mutta… … ... Torilla de Patatas !!, No, ei, eikä myöskään ansaitse paljoa ajoissa. Se on kuin perunalastuja.
Joka tapauksessa, Silvia, on hienoa oppia sinulta ja muistutan jälleen joitain kastanja-reseptejä. Ole kiltti!!!
No, Jorge, totuus on, että olen samaa mieltä kanssasi, se ei ole kuin perinteinen, isoäitimme ovat aina parempia.
Etsin reseptiä kastanjoille, mutta minulla ei tällä hetkellä ole mitään.
Jorge, olen löytänyt sinulle reseptin kastanjoille rakkaalta ystäväni Elenalta. Toivottavasti pidät siitä. http://www.misthermorecetas.com/2011/11/08/tarta-de-castanas/
Buff, enkä mitenkään leikkaa myös perunoita ??? koska siihen teen melkein perinteisen menetelmän ...
Olen seurannut teitä pitkään ja kaikista tekemistäni resepteistä on tullut loistavia.Tänä iltana aion kokeilla munakasta, koska "Thermon" kanssa se ei tule ollenkaan hyvin. Toivottavasti saat reseptisi oikein. Kiitos monista hyvistä ja helpoista asioista.
Hei!, Minulla on TM 21, joten jos siinä sanotaan lusikan nopeus, minun on asetettava nopeus 1, ja kun siinä lukee käänny vasemmalle, minun on laitettava perhoset ja nopeus 1, eikö? Haluaisin yrittää tehdä sen. Katsotaanpa, miten se käy. Paljon kiitoksia ja rakastan sivuasi.
Kyllä Ana, noilla muutoksilla se onnistuu sinulle.
Tein sen, ja totuus on, että sillä ei ole mitään tekemistä perinteisen munakkaan kanssa. Ja aikaa ei myöskään lyhennetä. Mielestäni sitä ei kannata tehdä lainkaan Thermomixin kanssa.
Hei, se tuli minulle kuin perunamuusia, kun perheminuutit ovat päättyneet.
olenko tehnyt jotain väärin ?????
kiitos
Se riippuu paljon perunan tyypistä, jotkut hajoavat, leikkaavat ne hieman paksummiksi, katsotaanpa, mitä tapahtuu seuraavalla kerralla.
Hei kaikki, kirjoitan ensimmäistä kertaa.Sanon, että rakastan tätä sivua, vierailen eniten, koska minulla on lämpöseos, noin kaksi kuukautta.Olen iloinen.
Eilen päätin tehdä perunamunetin illalliseksi, mutta iloni oli kaivossa. Menetin perunan niin paljon, että tein vihdoin soseen, hahaha. Tein juustoja ja vähän maitoa ja muskottipähkinää ja marssin. Totta, kanssa sipulin maku ..
Aikoina, kun olen tehnyt sen, perunat pysyvät hiukan kovina, ja vaikka minulla olisi niitä pidempään, en ratkaise ongelmaa, vaan niillä on tapana kovettua enemmän. Voisiko joku antaa minulle ratkaisun? Kiitos
Lucia tekee niistä rajalliset leikkaamalla ne. Uskon, että ohut, vaikka olisitkin huolimaton, ne voidaan puhdistaa. Ole varovainen. Ne riippuvat myös paljon perunatyypistä. Jotkut kovettuvat nopeasti.
Lucy !!! Ehkä pilkat perunat enemmän, mutta älä anna niiden soseutua.
Se tapahtuu minulle kuin muillekin ihmisille ... perunan munakas ja thermomix eivät näytä yhteensopivilta ...
Se on melkein sakrilege! hah hah
Kyllä, Alba, riippumatta siitä, kuinka mukavaa on tehdä se lämpöseoksessa, kuten elinaikana, ne eivät jää. Mutta makuista, väreistä!
tervehdys
Rakastan perunatortillaa, mielestäni sen on oltava erittäin hyvä. MUTTA, vaikka se viisi vähän pidempään, pidän perinteisestä
Tein sen vain ja se osoittautui täydelliseksi! Jos mieheni sanoo, että se on hyvä, niin se on.
Hei Sonia,
Totuus on, että Thermomix ei tuota pettymystä, eikö?
Olemme iloisia, että olet jäänyt muistiinpanoon!
Suukkoja!
Tämä resepti on yksinkertaisesti hieno, perunatortillat eivät ole koskaan tulleet minulle hyviksi, ja koska teen sen sellaiseksi, olen voittanut minne otan sen, kukaan ei usko, että se on thermomixistä, se on paljon parempi kuin monet, joita he valmistavat perinteisesti , kiitos paljon näistä resepteistä.
Oikein hyvä !!
En ole koskaan ollut niin rikas!
Kiitos resepteistäsi.
Kuinka mukava Maria, kuinka onnellinen olen! Kiitos, että seurait meitä.
Totuus on, että ne ovat erittäin maukkaita, me pidämme siitä, miten ne ovat, ja ajan suhteen se ei lyhene, mutta ainakaan keraaminen liesi ei likaantua, hee hee hee. Kaikki parhaat!
Hyvää huomenta. Onko leivinpaperi välttämätöntä tai välttämätöntä? Tarkoitan, voisiko se tehdä hopeakalvolla? Kiitos.
Hei Jordi, mielestäni leivinpaperia suositellaan enemmän, koska se ei tartu munaan. En ole koskaan kokeillut sitä albaalipaperilla, mutta luulen, että se tarttuisi. Joka tapauksessa, jos uskallat, kerro meille, okei?
Hei kaikki@,
Perunat tulevat minulle hyvin, ongelmana on, että munakas ei ole valmis, eli muna ei käpristy, ja kun aika on kulunut, käännän sen ... No, putosin osaksi muna jne ... Voitteko kertoa mikä ongelma voi olla? Kiitos!
Varmista, että Mónika, että jätät vapaata tilaa Varomaan, jotta höyry tulee hyvin ulos. Varmasti tällä tavalla ne tehdään sinulle. Onnekas!
Tein juuri munakas. Ensimmäinen asia on, että perunat eivät ole sataprosenttisesti valmiita, ja lopulta minulta puuttuu munia, koska näen monia perunoita, mutta vain vähän munia. tämä resepti on pettänyt minua hieman.
Hei Noelia, kuinka pahoillani olen. Perunan piste liittyy käyttämäämme perunatyyppiin. On joitain lajikkeita, jotka ovat erityisiä ruoanlaittoon ja jotka pehmenevät paljon aikaisemmin kuin toiset ja myös riippuen siitä, kuinka uudet tai vanhat ne ovat. Joten suosittelen, että kokeilet niitä seuraavalla kerralla ja katso, tarvitsevatko he enemmän kypsennysaikaa.
Munien lukumäärä riippuu myös munien koosta. Toisin sanoen on olemassa hyvin pieniä munia, jotka ovat melkein kuin kaksi XXL-munista. Sanotaan, että arvioitu osuus on niin iso kuin nyrkki peruna, jonka laitamme XXL-munan.
Toivon, että se on sinulle parempaa seuraavalla kerralla. Kiitos, että kirjoitit meille ja teit reseptejä!
Kiitos paljon vastauksestasi. Haluaisin, että annat seuraavissa resepteissä enemmän tällaisia tietoja, koska olen juuri tullut ruoanlaittomaailmaan ja tietysti monia asioita en ymmärrä. Kiitos paljon!! terveisiä!!!
Kiitos Noelia, että seurait meitä. Panen merkille ehdotuksesi sisällyttää se seuraaviin resepteihin. Halaus!
Haluaisin tietää, voinko tehdä sen ilman sipulia, ja pitää resepti samana. Kiitos
Hei Helena, sinun on lisättävä öljy ja sitten perunat ja noudatettava reseptiä samalla tavalla toisesta kappaleesta. Kerrot meille! Kaikki parhaat.
MITÄ HYVÄ MAALI! REKISTERÖIN SINUN !!!
Hei Elena, olen uusi tässä lämpöseoksessa, he toivat sen minulle pari viikkoa sitten, ja olen jo tehnyt paljon asioita, minun on sanottava, että eilen tein omelettisi ja onnistuin, se tuli upea, minun perhe rakasti sitä. Paljon kiitoksia reseptistä, terveisiä.
Hei Mariola, vaikka Elena ei enää tee yhteistyötä Thermorecetas, kiitämme viestistäsi ja tervetuloa Thermomix-maailmaan. Toivomme, että saat kaiken irti resepteistämme ja tiedät missä olemme, jos sinulla on joku päivä kysyttävää koneesta tai reseptistä. Hali ja kiitos kun seuraat meitä!!
Hei!!! Voiko tämän reseptin tehdä ilman sipulia ??? Rakastan perunan munakas ilman sipulia ... kiitos etukäteen ja onnittelut sivulta!
Tietenkin se voidaan tehdä!
Pidän siitä sipulilla ja mielestäni se on pehmeämpää, mutta se on herkullista joka tapauksessa!
Kokeile ja kerro meille, okei?
Hei Nieves. Voit tehdä sen ilman sipulia. Kiitos, että seurait meitä. Halaus!
kiitos paljon tytöistä !!! Katsotaanpa, yritänkö jonain päivänä kertoa sinulle.
Loistava! Yritin vain tehdä siitä upeaa ... tyttäreni on antitortilla !! Ja tänään hän söi kaksi palaa ja sanoi minulle »Äiti! Miten herkullinen tortilla! Onnittelut tästä reseptistä, se on mahtavaa!
Tein juuri reseptin täsmälleen sellaisena kuin se on täällä, juustossa pannulla, ja vaikka onkin totta, että se ei ole yhtä rikas kuin perinteinen tortilla, olen iloinen tuloksesta. Se oli hyvä, enkä ole tahrannut melkein mitään, mikä on erittäin arvostettua viikon aikana. Kiitos reseptistä ja verkosta, se on suuri apu!
Kiitos sinulle Lucía, on ilo lukea tämäntyyppisiä kommentteja. Olen erittäin iloinen, että pidit siitä 🙂 Kiitos, että seurasit meitä!
Se osoittautui hienoksi minulle
Kiitos, että kerroit meille, Vane! Rakastamme, että reseptisi onnistuvat hyvin! Halaus!
No, me vain teimme sen, en ole vielä kokeillut sitä, mutta ulkonäkö on upea ... kiitos reseptistä.
Ummmm ... varmasti olet ollut herkullinen!
Kiitos Adolfo kommentistasi.
Halaus!
No, minä vain tein sen, emme ole vielä kokeilleet sitä, mutta tuoppi on loistava, kuten jotkut teistä kirjoittivat, että sinulla oli peruna puhtaana, mitä tein, vähensin nopeutta yhdellä lusikalla ja hallitsin kypsennystä joka pieni vähän ... joten perunat pysyivät täydellisinä. Ja jos lisäsin vielä yhden munan, koska kotitekoiset ne ovat pieniä.
Hei! Valmistan munakas ja luin kommentit hieman myöhässä! Koska perunat ovat olleet kuin sose ... se väsyttää minua, mutta menen loppuun. Koska minulla on tortillamuotti, olen laittanut sen varomaan. En tiedä miten aion kääntää sen lol: n ympärille. Myöhemmin kerron sinulle! Kiitos