Une lectrice, Cristina, nous a demandé de publier quelques recette de légumineuses, profitant du fait que ces jours-ci il fait très froid. De plus, j'ai pensé que vous aimeriez avoir une recette un peu légère, car cela faisait peu de temps que nous avions les vacances de Pâques et que nous sommes déjà en route pour l'été. Alors Cristina, d'ici je vous remercie de nous suivre au quotidien et pour cela je voudrais vous dédier cette recette.
C'est un ragoût qui contient très peu de choses, mais il est très savoureux, et il est parfait pour le laisser préparé à l'avance, congelez-le ou emportez-le avec nous dans le tupperware. Chez nous on a beaucoup aimé, tu me diras si on avait raison ou pas!
Ragoût de pois chiches léger
Un ragoût pour les jours froids qui peut également être préparé à l'avance.
Equivalences avec TM21
Bonjour, je l'ai fait aujourd'hui en profitant des vacances et c'est sorti… spectaculaire !!! La seule chose est que j'ai ajouté des tranches de jambon serrano, et c'était très très bon. Merci et un bisou
Que c'est bon Sandra, quelle joie. La vérité est que j'ai été assez surpris de voir à quel point c'est simple et délicieux, non? Les taquitos au jambon serrano sont très bons. Un bisou!
Mille mercis à vous pour ce bout de blog !!!! Demain je le fais, j'ai une envie de cuillère avec ce temps ... et de la lumière en plus! Hip Hip Hourra. Un énorme bisou !!
Que c'est bon Cristina! Comme je suis content que tu l'aies aimé. J'ai en tête deux autres recettes avec des légumineuses ... vous verrez à quel point c'est délicieux! Un bisou et merci à vous d'être un adepte si actif.
Salut ! La recette a l'air très bonne, mais j'ai un problème, je suis allergique au lactose, aux protéines du lait et aux œufs, et ils en contiennent généralement certains. comment puis-je le remplacer? Merci beaucoup. Baisers
Bonjour Mercedes, dans mon cas cette recette ne contient aucune protéine de lait. Parfois, avecrem fait maison porte des traces d'autres substances, donc pour éviter cela, je vous recommande de le faire maison. Voici la recette pour que vous ayez un contrôle absolu sur ce qu'il faut: http://www.thermorecetas.com/2011/10/08/receta-thermomix-pastillas-de-caldo-de-carne-tipo-avecrem-caseras/
Merci de nous écrire et de faire nos recettes!
Si je veux faire cette recette avec des pois chiches crus, comment dois-je le faire? Merci.
Bonjour Damaris, il faudrait les faire cuire préalablement trempés dans l'eau la veille. Vous pouvez les cuire dans une casserole express pendant environ 25 minutes ou dans le thermomix pendant environ 45 minutes. Vous nous le direz! Un bisou et merci de nous avoir écrit.
Bien ... je les ai fait la semaine dernière et ils étaient délicieux ... aujourd'hui je le fais aussi hahahaha ... merci pour la recette ... un salut