ઉત્સવની કચુંબર

તૈયારી

1. અમે મેયોનેઝ બનાવીને શરૂ કરીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં ઇંડા, જરદી, લીંબુનો રસ અને મીઠું મૂકીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 2 મિનિટ, ગતિ 4 અને તે મિનિટોમાં આપણે ઢાંકણ પર ધીમે ધીમે તેલ રેડતા હોઈએ છીએ, જેથી તે કાચમાં ધીમે ધીમે પડે.

2. જો તમારી પાસે તમામ તેલ પડી જવાનો સમય ન હોય તો થોડી વધુ સેકંડ ઉમેરો. અમે બાઉલમાં કાઢીએ છીએ અને રેફ્રિજરેટરમાં અનામત રાખીએ છીએ.

3. અમે ગ્લાસ ધોઈ અને સૂકવીએ છીએ. 

4. અમે અંદર પાણી, સરકો અને મીઠું મૂકીએ છીએ.

5. અમે ટોપલીને કાચમાં મૂકીએ છીએ અને, તેની અંદર, લીલા કઠોળ.

6. વરોમા કન્ટેનરમાં આપણે બટાકા અને ગાજર મૂકીએ છીએ.

7. અમે ટોચ પર વરોમા ટ્રે મૂકીએ છીએ અને તેમાં સીફૂડનું વિતરણ કરીએ છીએ. અમે વરોમાનું કવર મૂકીએ છીએ.

8. અમે કાચ પર ઢાંકણ મૂકીએ છીએ અને વેરોમાને સ્થિતિમાં મૂકીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 20 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 1.

9. અમે કાળજીપૂર્વક વરોમા દૂર કરીએ છીએ. અમે સ્પેટુલાની મદદથી ટોપલીને દૂર કરીએ છીએ અને લીલા કઠોળને મોટા બાઉલમાં મૂકીએ છીએ. અમે વરોમા ટ્રે પર તે જ બાઉલ સીફૂડ મૂકીએ છીએ.

10. અમે કાચ પર ઢાંકણ પાછું મૂકી દીધું. અમે વરોમાને તેની સ્થિતિમાં મૂકીએ છીએ, હવે ટ્રે વિના (ફક્ત બટાકા અને ગાજર સાથે), અને પ્રોગ્રામ 10 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન, ગતિ 1.

11. અમારા બાઉલમાં બટાકા અને ગાજરને બાકીના ઘટકો સાથે કાળજીપૂર્વક મૂકો. ઠંડુ થવા દો, પહેલા ઓરડાના તાપમાને અને પછી રેફ્રિજરેટરમાં.

12. ઠંડું થઈ જાય પછી અમે કાળો ઓલિવ અને મેયોનેઝ ઉમેરીએ છીએ. બરાબર મિક્ષ કરીને સર્વ કરો.

13. જો આપણે હજી પણ કચુંબર પીરસવા માંગતા નથી, તો અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાખીશું, ફિલ્મ સાથે આવરી લઈશું.