કોળું béchamel સાથે પાસ્તા

તૈયારી

1. પ્રથમ અમે બેકમેલ બનાવીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં દૂધ, માખણ, લોટ, મીઠું અને જાયફળ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 8 મિનિટ, 90º, ગતિ 4. અમે કાચ અને અનામતમાંથી બહાર કા .ીએ છીએ.

2. અમે ગ્લાસ ધોઈએ છીએ. અમે તેમાં ડુંગળી અને તેલ મૂકી દીધું છે. અમે કાર્યક્રમ 3 મિનિટ, 100º, ગતિ 4. અમે કોળા અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 2 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ. અમે વાઇન ઉમેરીએ છીએ અને, બીકર મૂક્યા વિના, અમે ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 2 મિનિટ 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ. હવે તેમાં મીઠું અને ગરમ પાણી નાખો. અમે કાર્યક્રમ 20 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ. જ્યારે તે રસોઇ કરે છે, અમે ઉત્પાદક દ્વારા સૂચવેલા સમયને ધ્યાનમાં રાખીને, સોસપેનમાં પાસ્તા રાંધીએ છીએ.

3. 20 મિનિટ પછી અમે ગ્લાસમાં શરૂઆતમાં બનાવેલ બેચમેલ પણ મૂકી દીધું અને ગ્લાસને પ્રોગ્રામ રાખ્યો 20 સેકંડ, સ્પીડ 5.

4. પાસ્તા સાથે કોળાના બાઉચેલને મિક્સ કરો અને પરમેસન અને કોળાના સમઘનને સપાટી પર મૂકો.

5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થોડી મિનિટો માટે Gratin