ફ્લોર્સની દુનિયા રોમાંચક હોય છે અને તેમની સાથે પ્રયોગ કરવો હંમેશા સાહસ હોય છે. માં કપકેક તેઓ વિવિધ સ્વાદ અને પોત પ્રદાન કરે છે. એક સારું ઉદાહરણ છે આજની સ્પોન્જ કેક, જેમાં આપણે પરંપરાગત ઘઉંનો લોટ અને કેટલાક ગ્રામ મકાઈનો લોટ વાપરીશું.
ધ્યાન આપવું કારણ કે આપણે ઉપયોગ કરીશું કોર્નમીલ, કોર્નસ્ટાર્ક નહીં. મકાઈનો લોટ તે છે જેનો આપણે આમાં ઉપયોગ કર્યો છે સ્પોન્જ કેક કે અમે થોડા વર્ષો પહેલા પ્રકાશિત કર્યું હતું અથવા જે તૈયાર કરવા માટે વપરાયેલ હતું પોલેન્ટા.
ઘઉં અને મકાઈની ફ્લોર્સ સાથે સ્પોન્જ કેક
એક સરળ કેક પરંતુ પરંપરાગત કેકથી ખૂબ અલગ છે કોર્નમેલનો આભાર.
વધુ મહિતી - પોલેન્ટા પ્રેમ, પોલેન્ટા
હું આવતીકાલે તે કરવા જઇ રહ્યો છું અને સ્પષ્ટતાની જરૂર છે. ઘટકોમાં રિકોટ્ટા પનીર અથવા કુદરતી દહીં નાખો. તૈયારીમાં રિકોટ્ટા અને દહીં ઉમેરો. મારે તમારે સ્પષ્ટ કરવાની જરૂર છે જો હું એક વસ્તુ અથવા બીજી વસ્તુ મુકીશ અથવા તો હું બંને મૂકું છું…. કારણ કે ફ્લોર્સનું પ્રમાણ કોઈપણ રીતે બદલાય છે …… આભાર !!!!
હેલો લોલા:
એક અથવા બીજો મૂકો (જો તમારી પાસે રિકોટા નથી, તો તમે તેને દહીં માટે અવેજી કરો છો). હવે હું તેને રેસિપીમાં સ્પષ્ટ કરું છું.
આભાર અને તે સમૃદ્ધ બહાર આવે છે 🙂