ચિયાચીઅર, કાર્નિવલ મીઠાઈઓ

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં લીંબુની છાલ અને ખાંડ મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 10. ગ્લાસની દિવાલો પર જે રહ્યું છે તે અમે સ્પેટ્યુલાથી ઓછી કરીએ છીએ.

2. લોટ, ઇંડા, માખણ, વરિયાળી લિકર, સફેદ વાઇન, મીઠું અને ખમીર ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકંડ, સ્પીડ 5.

3. અમે કાઉન્ટર પર કણક મૂકીએ છીએ અને, જો જરૂરી હોય તો થોડો લોટ ઉમેરીને, એક બોલ બનાવવો. અમે તેને ફિલ્મમાં લપેટીએ છીએ અને તેને ઓરડાના તાપમાને 30 મિનિટ સુધી આરામ કરવા દો.

4. તે સમય પછી અમે કણકને લપેટીએ છીએ અને તે ખૂબ પાતળા થાય ત્યાં સુધી તેને રોલિંગ પિનથી ફેલાવીએ છીએ. અમે તેને લંબચોરસમાં વહેંચીએ છીએ અને દરેક લંબચોરસની મધ્યમાં કટ બનાવીએ છીએ (વિડિઓ જુઓ).

5. અમે બનાવેલા સેન્ટ્રલ કટ દ્વારા એક છેડો રજૂ કરીને દરેક લંબચોરસને ટ્વિસ્ટ કરીએ છીએ.

6. અમે એક પેનમાં વિપુલ પ્રમાણમાં તેલ મૂકી અને તેને આગ પર નાંખી. જ્યારે તે ગરમ થાય છે, ત્યારે અમે અમારા શિઆચિઅરને ફ્રાય કરીએ છીએ.

7. એકવાર તળ્યા પછી, અમે તેને શોષક કાગળથી coveredંકાયેલ પ્લેટમાં કા .ીશું.

8. અમે તેમની ઉપર આઈસિંગ ખાંડ છંટકાવ કરીને અમારી રેસીપી સમાપ્ત કરીએ છીએ.