ચોકલેટ સાથે કેન્ટુચી

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં લોટ, ખાંડ, મીઠું, ખમીર અને ઇંડા મૂકીએ છીએ. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 2 મિનિટ, સ્પાઇક સ્પીડ.

2. અમે કાઉન્ટર પર કણક મૂકીએ છીએ અને અમારા કણકમાં બદામ ઉમેરીએ છીએ. આપણે થોડા વધુ લોટથી આપણી જાતને મદદ કરી શકીએ છીએ.

3. અમે કણકને 5 ભાગોમાં વિભાજીત કરીએ છીએ અને દરેક ભાગ સાથે એક રોલ બનાવીએ છીએ. અમે તે 5 રોલરોને બેકિંગ પેપરથી ઢંકાયેલી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ.

4. 180 મિનિટ માટે 25º પર બેક કરો.

5. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ અને, છરી વડે, અમે તેમને ત્રાંસા કટ સાથે લગભગ 1 સેન્ટિમીટર જાડા ટુકડાઓમાં કાપીએ છીએ.

6. અમે કેન્ટુચીને એક અથવા બે બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ અને લગભગ 150 મિનિટ માટે 5º પર બેક કરીએ છીએ.

7. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બંધ કરીએ છીએ અને તેમને અન્ય 5 મિનિટ માટે અંદર રાખીએ છીએ.

8. અમે ચોકલેટને બાઉલમાં ટુકડાઓમાં મૂકીએ છીએ. અમે માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટ ઓગળીએ છીએ. અમે તેને લગભગ 1 મિનિટ માટે રાખીએ છીએ અને પછી ચમચી વડે સારી રીતે મિક્સ કરો.

9. અમે દરેક કેન્ટુકીના એક છેડાને નવડાવીએ છીએ અને તેને રેક પર ઠંડુ કરીએ છીએ.

10. જ્યારે ચોકલેટ સખત થઈ જાય છે ત્યારે અમે અમારી કૂકીઝને એરટાઈટ જારમાં સ્ટોર કરી શકીએ છીએ.