ટુના ટાટાકી એલ્બર્ટો ચિકોટથી એજોબ્લાન્કો સાથે

તૈયારી

1. અમે સોયા સોસ, ચોખાના સરકો, આદુ અને ઠંડા ખાંડને ગ્લાસમાં મૂકીએ છીએ. અમે ભળીએ છીએ 5 સેકન્ડ, ગતિ 5.

2. અમે બધી બાજુઓ પર ગરમ પ્લેટ (તેલ ઉમેર્યા વિના) પર ટ્યૂના કમરને ચિહ્નિત કરીએ છીએ જેથી તેઓ માત્ર 2 મીમી (દરેક બાજુ આશરે 30 સેકંડ) રાંધવા.

3. ઠંડા મરીનેડમાં ચિહ્નિત કમરને ઠંડા કન્ટેનરમાં ડૂબવું, પૂર્ણપણે .ાંકવું અને 24 કલાક રેફ્રિજરેટર કરવું. જો તેઓ મરીનેડ દ્વારા સંપૂર્ણપણે આવરી લેવામાં આવ્યાં નથી, તો અમે તેમને દર 12 કલાકે આશરે ફેરવીએ છીએ.

4. સ્વચ્છ ગ્લાસ સાથે, અમે લસણ, બદામ, બ્રેડ અને પાણી મૂકીએ છીએ. અમે 1 મિનિટ, ઝડપ 7 ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ.

5. અમે પસંદગીકારને ગતિ 4 પર મૂકી અને પ્રોગ્રામિંગ સમય વિના, અમે ધીમે ધીમે તેલનો સમાવેશ કરીએ છીએ, તેને કાચની lાંકણમાં રેડતા અને બીકર ચાલુ રાખીએ છીએ. તે પ્રવાહી બનાવશે અને ખૂબ જ ક્રીમી ચટણી બનાવશે. અમે એક ચપટી મીઠું ઉમેરીએ છીએ.

6. તાટકીને પાતળા કાપી નાંખો અને સ્વાદમાં ફ્લેક મીઠું અને મરી ઉમેરો. એજોબ્લેન્કો સોસ અને લેમિનેટેડ લિક સાથે પીરસો.